Hextar Fert Sdn. Bhd.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Malaysia, sebagai salah satu pengeluar minyak sawit terbesar di dunia, menghasilkan sekitar 18 hingga 20 juta tan minyak sawit mentah (MSM) setiap tahun. Daripada jumlah tersebut, dianggarkan antara 20% hingga 30% digunakan untuk pengeluaran minyak masak yang telah ditapis dan diproses seperti minyak sawit RBD (Refined, Bleached, Deodorized) Olein, yang merupakan bentuk minyak masak utama di pasaran tempatan dan antarabangsa.
Selebihnya digunakan dalam pengeluaran biofuel, kegunaan industri, serta dieksport sebagai minyak sawit mentah atau produk pertengahan lain.
Malaysia sebagai Pengeksport Minyak Masak
Ya, Malaysia bukan sahaja mengeksport minyak sawit mentah, malah turut mengeksport pelbagai produk minyak masak yang telah diproses. Produk eksport utama termasuk:
Union Harvest (M) Sdn Bhd
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
- RBD Palm Olein (minyak sawit cair yang telah ditapis dan digunakan secara meluas sebagai minyak masak)
- RBD Palm Stearin (komponen pepejal minyak sawit, digunakan dalam marjerin dan makanan diproses)
- Minyak masak yang dibotolkan dan dibungkus (digunakan untuk pasaran runcit dan pengguna terus)
- Pasaran eksport utama termasuk India, China, Timur Tengah, dan negara-negara di benua Afrika. Data daripada Lembaga Minyak Sawit Malaysia (MPOB) menunjukkan bahawa lebih 9 juta tan produk berasaskan minyak masak dieksport setiap tahun.
Minyak Masak Sebagai Kegunaan Utama Minyak Sawit
- Penggunaan minyak sawit untuk tujuan makanan masih merupakan kegunaan utama minyak sawit secara global. Dianggarkan sekitar 70% hingga 75% daripada jumlah minyak sawit dunia digunakan untuk tujuan makanan, termasuk:
- Minyak masak isi rumah
- Pemprosesan makanan (seperti makanan segera, biskut, dan roti)
- Minyak goreng industri
Walaupun penggunaan minyak sawit dalam sektor biofuel dan kimia sedang meningkat, makanan kekal sebagai sektor penggunaan utama.
Ringkasan :
| Aspek | Butiran |
| Peratus minyak sawit digunakan untuk minyak masak | 20%–30% daripada pengeluaran tahunan |
| Adakah Malaysia mengeksport minyak masak? | Ya – termasuk RBD Palm Olein dan minyak masak dibotolkan |
| Adakah makanan masih kegunaan utama minyak sawit? | Ya – mewakili lebih 70% penggunaan global |
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Hextar Fert Sdn. Bhd.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
