FGV Agri Services Sdn Bhd
Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com
Berikut ialah huraian lengkap mengenai langkah-langkah menanam tanaman salak (Salacca zalacca) di Malaysia, dari peringkat awal penanaman hingga mula mengutip hasil, berdasarkan keluasan 1 hektar:
FGV Agri Services Sdn Bhd
Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com
1. Pemilihan Kawasan & Penyediaan Tapak (Bulan 1-2)
Ciri Tapak Sesuai:
- Tanah gembur, subur, dan bersaliran baik (tanah loam berpasir atau liat berpasir).
- pH tanah: 5.5 – 6.5
- Kawasan lembap dan teduh (salak tumbuh baik di bawah naungan separa).
Kerja-Kerja Penyediaan:
- Membersih tapak dari semak dan tunggul.
- Membajak tanah sedalam 30-45 cm untuk melonggarkan struktur tanah.
- Menyediakan sistem perparitan untuk elak takungan air.
- Mengapur jika pH tanah terlalu rendah.
2. Pemilihan Bahan Tanaman & Penanaman (Bulan 2 – 3)
Jenis Bahan Tanaman:
- Anak benih dari sulur (tunas sisi) atau biji benih.
- Disyorkan guna sulur untuk lebih cepat berbuah (3-4 tahun berbanding 5 tahun dari biji).
Jarak Penanaman:
- 3m x 3m (±1,100 pokok/hektar)
Kaedah Penanaman:
- Gali lubang 45 x 45 x 45 cm.
- Campurkan tanah atas dengan baja organik (kompos/tahi ayam reput).
- Tanam anak pokok dan siram secukupnya.
- Letak sungkupan (mulch) keliling pokok untuk kekalkan kelembapan.
3. Penjagaan Awal & Pembajaan (Tahun 1-2)
Penyiraman:
- Siram 2 kali sehari waktu awal.
- Kurangkan apabila pokok stabil, tetapi pastikan tanah lembap.
Pembajaan :
- Gunakan baja NPK 15:15:15 atau 12:12:17:2 + MgO.
- Tahun 1: 100g/pokok setiap 3 bulan
- Tahun 2: 200g/pokok setiap 3 bulan
- Tambahkan baja organik atau kompos setiap 6 bulan.
Pemangkasan:
- Pangkas pelepah tua untuk elakkan semak.
- Bersihkan kawasan pangkal untuk elak serangan serangga dan penyakit.
4. Perlindungan Tanaman & Penyakit (Berterusan)
Musuh Lazim:
- Ulat pengorek batang, serangan kulat, tikus, dan babi hutan.
Langkah Kawalan:
- Letakkan pagar atau jaring mengelilingi ladang.
- Gunakan perangkap atau racun berdaftar jika perlu.
- Amalkan sanitasi ladang.
5. Mula Mengutip Hasil (Tahun 3-4)
Tanda-Tanda Buah Matang:
- Buah menjadi besar, kulit bersisik keras dan berbau harum.
- Biasanya 3.5 – 4 tahun selepas penanaman dari sulur.
Hasil Purata:
- 10–15 tandan/pokok/tahun
- 1 tandan = 1–2 kg
- Anggaran hasil = 10,000–20,000 kg/hektar/tahun bergantung pada penjagaan.
6. Penyelenggaraan Jangka Panjang (Tahun 4 ke atas)
- Pemangkasan pelepah secara berkala.
- Gantikan pokok yang tidak produktif.
- Tambah bahan organik dan lakukan pembajaan berjadual.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
