Ramai pekebun durian pernah tertanya-tanya: Sebenarnya, berapa biji durian yang boleh dikekalkan pada sepokok pokok?
Ada yang berpendapat 100 biji sudah banyak. Ada pula yang melihat sepokok pokok mampu memegang 150 hingga 200 biji, lalu menganggap semakin banyak buah, semakin tinggi hasil.
Sebenarnya, tiada satu angka yang sesuai untuk semua pokok.
Had sebenar bukan ditentukan semata-mata dengan mengira jumlah buah, tetapi berdasarkan kemampuan pokok membekalkan makanan kepada buah tanpa menjejaskan kesihatan pokok dan hasil musim berikutnya.
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
1. Jangan kira buah dahulu, lihat keadaan pokok
Pokok yang mempunyai kanopi besar, daun yang banyak dan sihat, dahan kukuh serta sistem akar yang baik tentunya mampu menanggung lebih banyak buah berbanding pokok yang lemah.
Sebaliknya, pokok yang nampak besar tetapi daunnya sedikit, banyak daun tua, pernah mengalami kemarau, banjir atau serangan penyakit, belum tentu mempunyai kapasiti pengeluaran yang tinggi.
Jadi, saiz pokok sahaja tidak cukup.
Keadaan daun dan kesihatan akar sebenarnya sangat penting.
2. Kunci utama ialah kemampuan daun menjana makanan
Buah durian tidak membesar dengan sendiri.
Bahan makanan yang diperlukan untuk pembesaran buah banyak bergantung kepada hasil fotosintesis daun. Pada masa yang sama, unsur seperti nitrogen, kalium, kalsium dan magnesium turut diperlukan untuk menyokong pertumbuhan daun, dahan dan buah.
Secara mudah, kita boleh membayangkan: Had beban buah ≈ jumlah daun yang sihat × kemampuan menghasilkan makanan ÷ keperluan makanan setiap buah.
Sudah tentu pekebun tidak perlu mengira setiap helai daun menggunakan kalkulator!
Tetapi konsep ini penting kerana ia menunjukkan bahawa had buah berubah mengikut keadaan pokok.
Dua pokok yang sama umur belum tentu mempunyai kapasiti yang sama. Pokok yang mempunyai kanopi sihat, daun aktif dan akar kuat mungkin mampu membawa lebih banyak buah. Pokok yang baru mengalami tekanan kemarau pula mungkin perlu dikurangkan bebannya.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
3. Buah lebih banyak belum tentu untung lebih banyak
Bayangkan sepohon pokok menghasilkan 50 biji durian dengan purata 2 kilogram sebiji.
Jumlahnya ialah kira-kira 100 kilogram.
Jika jumlah buah dipaksa naik kepada 100 biji, tetapi kemampuan pokok tidak mencukupi dan purata berat jatuh kepada 1.2 kilogram, jumlah hasil hanya sekitar 120 kilogram.
Buah bertambah dua kali ganda, tetapi hasil keseluruhan hanya bertambah sedikit.
Lebih penting, buah yang terlalu banyak boleh menyebabkan saiz buah mengecil, kualiti menurun, dahan terlalu terbeban dan pokok lambat pulih selepas musim tuaian.
Yang paling merugikan ialah: Untung musim ini naik, tetapi hasil musim depan pula jatuh.
Sebab itu pengurusan beban buah bukan pertandingan untuk melihat siapa mempunyai paling banyak buah.
Matlamat sebenarnya ialah memastikan setiap buah mendapat bekalan makanan yang mencukupi.
4. Jadi, bagaimana hendak mengira had sebenar?
Cara yang mudah ialah bermula dengan sasaran berat hasil.
Contohnya, jika sepohon pokok yang sihat disasarkan menghasilkan sekitar 100 kilogram buah dan purata berat sebiji ialah 2 kilogram:
100 kg ÷ 2 kg = 50 biji.
Jika purata berat hanya 1.5 kilogram, jumlah buah yang diperlukan menjadi kira-kira 67 biji.
Jika sasaran hasil ialah 120 kilogram dengan purata 2 kilogram sebiji, jumlahnya sekitar 60 biji.
Daripada sini kita dapat melihat bahawa jumlah buah sebenarnya bergantung kepada beberapa perkara: sasaran hasil + purata berat buah + kemampuan sebenar pokok.
Sebab itu kita tidak boleh melihat pokok orang lain yang membawa 100 biji lalu terus menetapkan pokok sendiri mesti membawa 100 biji juga.
Keadaan kanopi, umur pokok, varieti, tanah, akar, air, baja dan pengurusan semuanya berbeza.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
5. Jangan gunakan 100% kemampuan pokok
Satu lagi kesilapan ialah menganggap kapasiti maksimum sebagai jumlah buah yang mesti ditinggalkan. Sebenarnya, lebih baik ada sedikit ruang keselamatan.
Jika berdasarkan keadaan pokok kita menganggarkan ia mampu menanggung 60 biji, jangan semestinya dipaksa tepat 60 biji.
Keadaan cuaca, bekalan air, nutrien, penyakit dan pertumbuhan buah masih boleh berubah selepas buah terbentuk.
Pokok durian pun macam manusia. Kalau seseorang mampu mengangkat 100 kilogram, tidak bermakna dia perlu mengangkat 100 kilogram setiap hari!
Sekali-sekala mungkin boleh, tetapi kalau sentiasa bekerja pada tahap maksimum, badan akhirnya akan “protes”.
Pokok pun sama.
6. Ukuran sebenar ialah musim berikutnya
Pekebun yang benar-benar mahir dalam pengurusan beban buah tidak hanya melihat berapa kilogram yang dikutip pada musim ini.
Mereka juga melihat keadaan pokok selepas kutipan hasil.
Jika selepas buah dikutip , daun masih sihat, pucuk baharu berkembang dengan baik, akar aktif dan pokok mampu membentuk putik bunga untuk musim berikutnya, ini menunjukkan beban buah mungkin berada pada tahap yang sesuai.
Sebaliknya, jika selepas kutipan buah, pokok menjadi lemah, daun menguning, pertumbuhan pucuk terbantut dan pembentukan bunga musim berikutnya merosot, ada kemungkinan pokok telah membawa beban buah yang terlalu tinggi.
Jadi, had sebenar bukanlah: “Berapa biji paling banyak pokok boleh hasilkan?” Tetapi: “Berapa biji buah yang boleh dibesarkan dengan baik tanpa menjejaskan saiz, kualiti, kesihatan pokok dan hasil musim berikutnya?” Itulah had yang lebih bermakna.
Akhirnya, pengurusan beban buah durian bukan pertandingan siapa mempunyai pokok paling sarat.
Pekebun yang hebat ialah pekebun yang tahu bila perlu menambah buah dan bila perlu mengurangkannya.
Buah terlalu sedikit, potensi pokok tidak dimanfaatkan. Buah terlalu banyak, pokok pula tidak mampu menanggungnya.
Sasaran terbaik ialah keadaan di mana pokok mampu membekalkan makanan, buah membesar dengan baik dan pokok masih mempunyai tenaga untuk menghasilkan bunga serta buah pada musim berikutnya. Itulah sebenarnya formula untuk mendapatkan hasil tinggi secara konsisten.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
