Ramai pekebun durian pernah mengalami situasi yang sama. Tahun ini pokok berbuah lebat, hasil pun menggembirakan. Tetapi apabila masuk tahun berikutnya, bunga tiba-tiba berkurangan, buah pun sedikit. Tahun selepas itu, hasil kembali meningkat.
Lalu orang berkata, “Durian memang macam ini, berbuah selang tahun.”
Sebenarnya, kenyataan itu hanya separuh betul.
Durian memang mempunyai kecenderungan mengalami fenomena “tahun lebat dan tahun kurang”, tetapi ia bukan satu takdir yang tidak boleh diubah. Dalam banyak keadaan, pokok sebenarnya sedang memberi isyarat bahawa ia belum cukup pulih selepas mengeluarkan hasil yang terlalu banyak pada musim sebelumnya.
Mudah kata, pokok bukan tidak mahu berbuah. Pokok mungkin tidak mempunyai “modal” yang cukup untuk berbuah semula.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Sebelum menghasilkan bunga, pokok durian perlu terlebih dahulu membina semula tenaga dan simpanan nutrien yang telah digunakan pada musim sebelumnya.
Proses berbunga, pembentukan buah, pembesaran buah hingga matang memerlukan banyak tenaga, karbohidrat dan unsur mineral seperti nitrogen, kalium, kalsium serta magnesium.
Pokok yang menghasilkan buah terlalu banyak akan menggunakan sumber yang besar daripada daun, dahan dan sistem akarnya. Jika selepas kutipan hasil pokok tidak diberi masa dan pengurusan yang sesuai untuk pulih, simpanan tenaga semakin berkurangan.
Apabila tiba masa untuk pembentukan putik bunga, pokok mungkin masih kelihatan besar dan subur. Tetapi secara fisiologi, ia sebenarnya sedang memasuki keadaan “jimat tenaga”.
Antara isyaratnya ialah pertumbuhan pucuk baharu tidak seragam, daun kurang sihat, kematangan ranting tidak mencukupi dan aktiviti akar semakin lemah.
Sebab itu, perkara yang menentukan hasil musim berikutnya bukan semata-mata berapa banyak buah dihasilkan tahun lalu, tetapi berapa banyak pokok berjaya memulihkan dirinya selepas penuaian.
Ini juga menjelaskan mengapa sesetengah kebun menghasilkan buah dengan banyak pada satu tahun, kemudian hasil merosot dengan ketara pada tahun berikutnya. Sebaliknya, kebun yang diurus dengan baik mampu mengekalkan pengeluaran dengan lebih stabil.
Satu lagi perkara yang sering dipandang ringan ialah daun.
Ada pekebun melihat pokok mempunyai banyak daun lalu menganggap pokok pasti cukup nutrien. Sebenarnya, tidak semestinya begitu.
Banyak daun tidak bermaksud semua daun mempunyai keupayaan fotosintesis yang tinggi. Daun yang terlalu tua, mengalami serangan penyakit atau perosak, atau mengalami kekurangan unsur tertentu mungkin menghasilkan tenaga yang jauh lebih rendah.
Sedangkan pembentukan bunga memerlukan pokok mempunyai simpanan tenaga yang mencukupi.
Secara mudah, pokok seolah-olah sedang membuat keputusan: “Sumber cukup, saya boleh membiak,” atau “Sumber tidak cukup, saya perlu bertahan dahulu.”
Jika pokok sentiasa mengalami tekanan, kekurangan nutrien, masalah akar atau pertumbuhan pucuk yang terlalu aktif, isyarat fisiologinya mungkin lebih cenderung kepada pertumbuhan daun dan ranting, bukannya pembentukan bunga.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
Itulah sebabnya ada pokok durian yang kelihatan sangat subur tetapi masih susah berbunga.
Banyak daun tidak semestinya bermaksud pokok mempunyai kemampuan menghasilkan banyak buah.
Air juga memainkan peranan penting.
Pokok durian memerlukan pengurusan kelembapan yang baik, terutama ketika melalui fasa peralihan daripada pertumbuhan vegetatif kepada pembentukan bunga.
Tanah yang terlalu lama bertakung boleh menyebabkan akar kekurangan oksigen. Kekeringan berpanjangan pula menyebabkan tekanan air. Selepas tempoh kering, hujan yang terlalu banyak secara tiba-tiba juga boleh merangsang pertumbuhan pucuk baharu.
Jadi, pokok bukan memerlukan air sebanyak-banyaknya. Pokok memerlukan keadaan air dan akar yang stabil serta sihat.
Sebenarnya, fenomena berbuah selang-seli biasanya bukan disebabkan oleh satu unsur sahaja. Ia mungkin hasil gabungan beberapa faktor: hasil tahun sebelumnya terlalu tinggi, pemulihan selepas tuaian tidak mencukupi, keupayaan fotosintesis daun menurun, akar kurang aktif, pengurusan air tidak stabil dan pucuk belum cukup matang.
Akhirnya terbentuk satu kitaran:
Tahun ini hasil tinggi → pokok terlalu terbeban → tahun depan bunga berkurangan → hasil menurun → pokok pulih → tahun berikutnya hasil kembali tinggi.
Jika keadaan ini berulang setiap tahun, pekebun akhirnya menganggapnya sebagai “takdir” pokok durian.
Sebenarnya, kitaran tersebut masih boleh dikurangkan melalui pengurusan yang lebih tepat.
Pemulihan selepas kutipan hasil sangat penting. Pokok perlu mengekalkan daun yang sihat, memulihkan sistem akar, mendapat nutrien yang mencukupi dan mengawal pertumbuhan pucuk yang terlalu agresif.
Yang lebih penting, jangan hanya melihat berapa banyak buah yang boleh ditinggalkan pada musim semasa.
Meninggalkan 100 biji buah tambahan tahun ini memang nampak menguntungkan. Tetapi jika pokok kehilangan keupayaan menghasilkan ratusan bunga pada tahun depan, adakah ia benar-benar untung?
Pengurusan durian pada tahap tinggi bukanlah memaksa pokok menghasilkan sebanyak mungkin setiap tahun. Sebaliknya, matlamatnya ialah memastikan pokok mempunyai kemampuan untuk menghasilkan semula pada musim berikutnya.
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Jadi, apabila melihat pokok durian berbuah banyak tahun ini tetapi kurang pada tahun depan, jangan terlalu cepat berkata, “Memang durian begini.”
Tanya dahulu: Adakah hasil tahun lalu terlalu tinggi? Adakah pokok benar-benar pulih selepas hasil dikutip? Adakah daun masih aktif melakukan fotosintesis? Adakah akar sihat? Adakah pucuk sudah matang? Adakah pengurusan air mencukupi?
Apabila semua isyarat ini kembali seimbang, fenomena berbuah selang tahun juga berpeluang dikurangkan.
Pokok durian bukan mempunyai “nasib” untuk berbuah selang tahun. Pokok cuma sedang menunjukkan keputusan daripada pengurusan musim sebelumnya.
Jika musim lalu pokok diurus dengan baik, ia mempunyai modal untuk berbunga lagi. Jika terlalu dipaksa menghasilkan buah, musim berikutnya mungkin tiba masa untuk pokok “berehat”.
Sebab itu rahsia pengeluaran durian yang stabil bukanlah memaksa pokok berbuah maksimum setiap tahun, tetapi memastikan pokok sentiasa mempunyai “modal untuk berjuang satu musim lagi”.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
