Kalau kita bercakap tentang sasaran 40 tan buah tandan segar (FFB) sehektar setahun, ramai pekebun mungkin terus terfikir:
“Kalau mahu hasil tinggi, bukankah kita hanya perlu lebih banyak tandan?”
Jawapannya: Ya, bilangan tandan penting. Tetapi 40 tan sehektar bukan sekadar permainan menambah tandan.
Ia sebenarnya melibatkan gabungan genetik, pengurusan, pemakanan, air, kanopi, pendebungaan, kesihatan akar dan perkembangan buah.
Pendek kata, untuk mencapai 40 tan, bukan satu perkara sahaja yang perlu hebat. Hampir semua bahagian dalam sistem tanaman perlu bekerja dengan baik.
Mari kira dahulu: 40 tan itu sebenarnya berapa banyak?
Katakan satu hektar ditanam dengan kira-kira 136 pokok kelapa sawit.
Jika purata satu tandan ialah 25 kg, maka:
40,000 kg ÷ 25 kg = kira-kira 1,600 tandan sehektar setahun.
Ini bermakna setiap pokok perlu menghasilkan kira-kira:
1,600 ÷ 136 = hampir 12 tandan sepokok setahun.
Nampak macam masih boleh dicapai.
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Tetapi kalau purata tandan hanya 18 kg, jumlah tandan yang diperlukan meningkat kepada kira-kira 2,222 tandan sehektar, atau lebih 16 tandan sepokok setahun.
Sebaliknya, jika purata tandan mencapai 30 kg, kira-kira 1,333 tandan sahaja diperlukan.
Jadi formula sebenarnya mudah:
Hasil sehektar = bilangan tandan × berat purata tandan.
Sebab itu, mengejar bilangan tandan semata-mata belum tentu membawa kita kepada 40 tan.
1.‘Siling’ pertama: genetik
Kelapa sawit bukan mesin yang boleh terus ditambah baja lalu hasilnya naik tanpa had.
Bahan tanaman, sumber benih dan kualiti anak pokok mempunyai potensi hasil yang berbeza.
Ada bahan genetik yang mempunyai potensi menghasilkan lebih banyak tandan dan tandan yang lebih berat. Ada juga pokok yang walaupun dijaga dengan baik, tetap mempunyai had tertentu.
Bayangkan dua buah kereta.
Kalau sebuah kereta direka dengan kemampuan maksimum 150 km sejam, menekan pedal minyak sekuat mana pun tidak semestinya membolehkannya mencapai 200 km sejam.
Begitu juga kelapa sawit.
Genetik ialah salah satu siling pertama yang menentukan sejauh mana hasil boleh pergi.
Tetapi jangan terlalu cepat menyalahkan genetik.
Kadangkala apa yang kelihatan seperti masalah genetik sebenarnya ialah masalah pengurusan.
2. Pokok banyak tandan tidak semestinya pokok paling produktif
Ini satu perkara yang menarik. Ramai pekebun melihat pokok yang penuh dengan tandan lalu menganggap pokok itu pasti sangat tinggi hasilnya.
Belum tentu. Tandan ialah “hasil”, manakala daun ialah “kilang”.
Pokok memerlukan daun yang mencukupi dan sihat untuk menjalankan fotosintesis serta menghasilkan bahan makanan bagi menyokong pembentukan dan pengisian tandan.
Jika pokok terlalu banyak tandan tetapi kanopinya lemah, daun tidak mencukupi atau daun rosak, pokok mungkin menghasilkan banyak tandan kecil.
Akhirnya: Nampak banyak, tetapi timbangannya tidak banyak. Sebab itu pengurusan kanopi sangat penting.
Pemangkasan pelepah secara berlebihan juga boleh menjadi masalah kerana pelepah bukan sekadar “daun yang mengganggu”. Ia merupakan kilang makanan pokok.
3. Baja bukan semakin banyak, semakin tinggi hasil
Untuk mengejar 40 tan, pemakanan pokok memang mesti mencukupi.
Nitrogen, fosforus, kalium, magnesium serta unsur mikro seperti boron semuanya memainkan peranan dalam pertumbuhan, pembentukan bunga, perkembangan tandan dan fungsi daun.
Kalium khususnya sangat penting dalam pengeluaran hasil kelapa sawit.
Tetapi ada satu perangkap biasa: “Kalau mahu hasil tinggi, tambah sahaja baja.”
Tidak semestinya.
Jika tanah terlalu basah, akar tertekan atau sistem saliran tidak baik, baja yang ditabur banyak belum tentu dapat digunakan dengan berkesan oleh pokok.
Sebaliknya, jika pokok kekurangan nutrien untuk tempoh yang panjang, kanopi boleh menjadi lemah dan pembentukan hasil masa depan turut terjejas.
Jadi prinsip pembajaan bukan: “Lebih banyak lebih baik.”
Sebaliknya: “Apa yang pokok perlukan, pada masa yang betul, dalam jumlah yang betul.”
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
4. Air pula ialah “suis” hasil yang selalu dilupakan
Kelapa sawit yang kelihatan subur hari ini belum tentu akan berhasil tinggi beberapa bulan kemudian.
Kemarau yang panjang boleh memberi tekanan kepada pokok.
Begitu juga banjir atau keadaan tanah terlalu lama bertakung.
Yang menariknya, kesan tekanan air terhadap hasil tidak semestinya muncul serta-merta.
Pembentukan bunga dan perkembangan tandan mengambil masa.
Jadi apabila pekebun melihat hasil berkurangan hari ini, puncanya mungkin bukan keadaan hari ini.
Masalah itu mungkin sudah bermula beberapa bulan sebelumnya.
Sebab itu pengurusan ladang perlu melihat masalah lebih ke hadapan.
5. Pendebungaan juga tidak boleh dipandang ringan
Selepas bunga terbentuk, satu lagi persoalan penting ialah:
Berapa banyak bunga yang berjaya menjadi buah?
Jika pendebungaan tidak mencukupi, buah yang terbentuk mungkin kurang dan tandan menjadi kurang padat.
Akhirnya berat tandan turut terjejas.
Maksudnya, menghasilkan lebih banyak bunga sahaja tidak mencukupi.
Bunga tersebut perlu melalui proses pendebungaan, pembentukan buah dan pengisian buah dengan baik.
6. Jadi, mahu 40 tan: tambah tandan atau besarkan tandan?
Jawapan paling tepat: Kedua-duanya.
Jangan terlalu mengejar satu perkara sahaja.
Bayangkan sebuah kilang.
Bilangan tandan ialah seperti jumlah pengeluaran.
Berat setiap tandan pula ialah seperti berat setiap satu unit produk.
Kalau jumlahnya banyak tetapi setiap tandan kecil, berat keseluruhan belum tentu tinggi.
Kalau tandan sangat besar tetapi bilangannya terlalu sedikit, hasil sehektar juga tidak akan mencapai sasaran.
Jadi sasaran 40 tan memerlukan keseimbangan antara:
bilangan tandan + berat tandan + kesihatan pokok.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
7. 40 tan sekali tidak sama dengan 40 tan secara konsisten
Ini juga penting. Sebuah ladang mungkin mencapai 40 tan pada satu tahun.
Tetapi itu tidak bermakna ia boleh mengekalkan 40 tan setiap tahun.
Cuaca, kemarau, banjir, hujan berlebihan, penyakit, perosak, pendebungaan, pembajaan, jadual penuaian dan umur pokok semuanya boleh mengubah hasil.
Sebab itu ladang yang benar-benar hebat bukanlah ladang yang pernah mencatat 40 tan sekali.
Sebaliknya, ladang yang hebat ialah ladang yang mampu mengekalkan hasil tinggi untuk tempoh yang panjang.
Kesimpulannya
Untuk mencapai 40 tan FFB sehektar, kita tidak boleh hanya bertanya:
“Bagaimana mahu tambah lebih banyak tandan?”
Soalan yang lebih penting ialah: “Di mana sebenarnya ‘siling’ hasil ladang saya?”
Adakah masalahnya genetik?
Adakah pokok kekurangan nutrien?
Adakah kanopi terlalu lemah?
Adakah akar tertekan akibat air bertakung?
Adakah berlaku kemarau?
Adakah pendebungaan tidak mencukupi?
Atau sebenarnya masalahnya ialah pengurusan ladang?
40 tan sehektar bukan sekadar perlumbaan mencari lebih banyak tandan. Ia adalah perlumbaan untuk memastikan setiap bahagian pokok dan ladang bekerja pada tahap optimum.
Akhirnya, hasil tinggi bukan bermaksud memaksa pokok bekerja sampai “pengsan”.
Sebaliknya, ia adalah seni memastikan pokok mendapat apa yang diperlukan, pada masa yang diperlukan, dalam keadaan yang sesuai.
Kalau semua ini dapat dilakukan dengan baik, barulah kita boleh bercakap tentang memecahkan “siling” hasil — bukan sekadar mengejar lebih banyak tandan.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
