Gejala biji kesep atau biji yang tidak berkembang sempurna dalam buah durian Musang King sering menjadi topik perbincangan dalam kalangan pekebun. Ada yang beranggapan keadaan ini berpunca daripada proses cantuman yang dilakukan berulang kali selama bertahun-tahun, manakala sebahagian lagi percaya ia merupakan sifat semula jadi varieti tersebut. Berdasarkan pengetahuan sains tanaman, hujah kedua lebih kukuh.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
Cantuman hanyalah kaedah pembiakan vegetatif yang mengekalkan identiti genetik pokok induk. Bahagian sion yang dicantumkan akan menghasilkan buah dengan ciri genetik yang sama seperti pokok asal. Selagi bahan tanaman diambil daripada pokok induk yang sihat dan tulen, proses cantuman itu sendiri tidak menyebabkan perubahan genetik yang mengakibatkan biji menjadi kesep.
Sebaliknya, pembentukan biji banyak dipengaruhi oleh kejayaan proses pendebungaan dan persenyawaan. Jika pendebungaan tidak lengkap atau persenyawaan terganggu, embrio benih mungkin gagal berkembang dengan sempurna. Akibatnya, buah tetap membesar, tetapi bijinya menjadi kecil, nipis atau kesep. Faktor cuaca seperti hujan ketika musim berbunga, kekurangan aktiviti serangga pendebunga, serta tekanan persekitaran turut boleh meningkatkan kejadian ini.
Selain itu, faktor pemakanan pokok dan kesihatan tanaman juga memainkan peranan. Pokok yang mengalami tekanan akibat kekurangan air, ketidakseimbangan nutrien atau serangan penyakit mungkin tidak dapat menyokong perkembangan biji secara optimum. Oleh itu, kejadian biji kesep tidak boleh dikaitkan secara langsung dengan teknik cantuman semata-mata.
Perlu juga difahami bahawa sesetengah varieti durian memang mempunyai kecenderungan semula jadi menghasilkan biji yang lebih kecil atau sebahagiannya kesep. Dari sudut pengguna, ciri ini sering dianggap kelebihan kerana menghasilkan lebih banyak isi yang tebal dan berkualiti. Malah, Musang King terkenal kerana nisbah isi kepada biji yang tinggi, sekali gus menjadi antara faktor utama nilainya di pasaran.
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Kesimpulannya, sehingga kini tiada bukti saintifik yang menunjukkan cantuman berterusan menjadi punca utama gejala biji kesep pada Musang King. Fenomena ini lebih berkait rapat dengan faktor genetik varieti, keberkesanan pendebungaan, keadaan persekitaran dan pengurusan kebun.
Justeru, usaha meningkatkan aktiviti pendebungaan, memastikan nutrien mencukupi dan mengurangkan tekanan terhadap pokok adalah pendekatan yang lebih munasabah berbanding menyalahkan amalan cantuman yang sememangnya menjadi asas pembiakan durian komersial.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
