Ayam mutiara (Guinea fowl) mempunyai pasaran di Malaysia, tetapi ia lebih bersifat nic berbanding ayam daging atau ayam kampung. Permintaannya datang daripada restoran eksklusif, penternak hobi, dan penggemar daging eksotik. Sesetengah ladang juga menternaknya untuk kawalan serangga perosak dan keselamatan kerana ayam ini sensitif terhadap gangguan dan akan berbunyi jika ada ancaman.

Keperluan Penternakan Ayam Mutiara Secara Komersial

Untuk menternak ayam mutiara secara komersial, anda perlu menyediakan beberapa aspek penting:

1. Pemilihan Lokasi & Infrastruktur

• Reban terbuka atau tertutup : Ayam mutiara boleh dibela secara separa lepas atau dalam reban tertutup dengan pengudaraan baik.
• Kawasan luas : Jika sistem lepas bebas digunakan, pastikan kawasan cukup luas dan berpagar untuk mengelakkan pemangsa.
• Sarang bertelur & tempat berteduh : Ayam mutiara cenderung bertelur di tempat tersembunyi, jadi perlu disediakan sarang khas untuk mengelakkan kehilangan telur.

2. Pemakanan & Nutrisi

• Anak ayam (keets) memerlukan makanan berprotein tinggi (20 – 24%) seperti palet starter ayam belanda atau ayam pedaging.
• Ayam dewasa boleh diberi campuran dedak ayam, bijirin, sayur-sayuran, serta akses kepada serangga jika dibela secara lepas bebas.

3. Kawalan Penyakit & Kesihatan

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Yi Nong (M) Sdn. Bhd.

No 102, Jalan Kampung Raja, 39010 Cameron Highlands, Pahang, Malaysia.
Tel: +605-4981333
Fax: +605-4983199
Email: yinong.sdn.bhd@hotmail.com

• Vaksinasi & rawatan berkala : Walaupun ayam mutiara lebih tahan penyakit berbanding ayam biasa, vaksinasi untuk penyakit seperti Newcastle dan sampar tetap disyorkan.
• Air bersih & sanitasi reban : Pastikan bekalan air bersih dan reban tidak terlalu lembap untuk mengelakkan jangkitan.

4. Pembiakan & Pengurusan Telur

• Ayam mutiara boleh bertelur dalam jumlah banyak, tetapi tidak cenderung untuk mengeram.
• Gunakan incubator atau ayam lain sebagai ibu angkat untuk menetaskan telur.

5. Pasaran & Jualan

• Daging : Dijual kepada restoran eksotik, hotel, atau individu yang mahukan daging premium.
• Telur : Pasaran untuk telur ayam mutiara masih kecil tetapi boleh dijual kepada peminat makanan organik.
• Induk & anak ayam : Ramai penternak kecil berminat membeli anak ayam untuk tujuan pembiakan atau kawalan serangga di ladang.

Jika anda serius mahu memulakan penternakan ayam mutiara, kajian pasaran lebih mendalam serta pelan pemasaran yang jelas sangat penting untuk memastikan keuntungan.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja