Mempelbagaikan cara menikmati durian selain makan segar akan dapat mengembangkan pasaran buah durian di peringkat domestik dan global. Beri contoh resipi durian yang kini popular di kalangan penggemar ?

Union Harvest (M) Sdn Bhd

4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia.
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com

Website : www.unionharvest.com

Durian bukan sahaja enak dimakan segar, tetapi juga boleh dipelbagaikan dalam pelbagai resipi yang kini semakin popular di peringkat domestik dan global. Berikut adalah beberapa contoh resipi durian yang digemari ramai:

1. Durian Crepe

Sejenis pastri lembut yang diisi dengan krim dan isi durian yang lemak manis. Ia sangat popular di Malaysia dan Indonesia.

2. Cendol Durian

Minuman pencuci mulut yang menggabungkan cendol, santan, gula Melaka, dan durian sebagai tambahan istimewa yang menjadikannya lebih berkrim dan beraroma.

3. Ais Krim Durian

Ais krim berperisa durian semakin mendapat sambutan di pasaran tempatan dan antarabangsa, termasuk di negara yang bukan pengeluar durian seperti Korea Selatan dan Jepun.

4. Kek Durian Musang King

Kek span atau kek keju yang menggunakan isi durian sebagai bahan utama, memberikan rasa kaya dan tekstur lembut yang digemari ramai.

All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com

Website: www.allcosmos.com

5. Serawa Durian

Pencuci mulut tradisional yang dibuat dengan durian, santan, gula Melaka, dan garam, biasanya dinikmati bersama pulut atau roti.

6. Kopi Durian

Gabungan kopi dengan aroma dan rasa durian, yang semakin popular di beberapa kafe tempatan dan antarabangsa, terutama di China.

7. Mochi Durian

Manisan Jepun yang diperbuat daripada tepung pulut dan diisi dengan isi durian serta krim, memberikan gabungan rasa unik antara tekstur kenyal dan isi durian yang berlemak.

Pempelbagaian produk berasaskan durian bukan sahaja memperluaskan pasaran tetapi juga membantu meningkatkan nilai eksport buah durian ke peringkat global.

Sumber : Platform Profesional

Nota : Untuk Rujukan Sahaja