Yi Nong (M) Sdn. Bhd.
Tel: +605-4981333
Fax: +605-4983199
Email: yinong.sdn.bhd@hotmail.com
Daripada pelancaran unit penternakan air dalam yang dibangunkan sepenuhnya bagi 120 isi rumah di Ethiopia, akuaponik menunjukkan potensi sebenar untuk menghasilkan makanan yang mampan pada bila-bila masa dan tempat. Antara akuakultur (penternakan haiwan akuatik seperti ikan, udang, dan siput) dan hidroponik (penanaman tumbuhan di dalam air), akuaponik ialah cara “bersih dan mesra alam” untuk memupuk tumbuhan dengan cekap dalam sistem kitar semula.
Sehingga kini, lebih daripada 150 jenis sayur-sayuran, herba ubatan, bunga dan tumbuhan berkayu kecil telah berjaya ditanam dalam sistem akuaponik dalam penyelidikan, persekitaran domestik dan komersial.
Sama ada menjalankan unit pengeluaran akuaponik di rumah, membangunkan projek akuaponik berskala besar atau menyokong unit pengeluaran berskala kecil dalam rumah, berikut ialah tujuh peraturan yang perlu dipatuhi:
1. Pilih kolam pembiakan dengan berhati-hati
Kolam ikan adalah bahagian penting dalam unit akuaponik. Mana-mana kolam ikan sebaiknya berbentuk bulat dengan bahagian bawah yang rata atau tirus untuk memastikan ia bersih. Ingat: Cuba gunakan plastik tahan lama atau tangki gentian kaca.
2. Pastikan pengudaraan dan peredaran air
Ini bermakna menggunakan pam air dan udara untuk memastikan air mengalir dengan oksigen terlarut yang mencukupi untuk memastikan kesihatan haiwan ternakan, bakteria dan tumbuhan. Ingat: elektrik adalah perbelanjaan utama untuk sistem ini, jadi pam dan bekalan kuasa harus dipilih dengan bijak dan, jika boleh, fotovoltaik harus dipertimbangkan.
3. Mengekalkan kualiti air yang baik
Air adalah kunci kepada sistem akuaponik. Ia adalah medium yang membawa semua nutrien penting kepada tumbuhan dan menyediakan habitat untuk ikan. Lima parameter utama adalah penting untuk memantau dan mengawal kualiti air: oksigen terlarut (5 mg/l), pH (6-7), suhu (18-30°C), jumlah nitrogen dan kealkalian air. Ingat: Kimia air mungkin kelihatan rumit, tetapi dengan kit ujian universal, menguruskannya sebenarnya agak mudah.
4. Jangan sesakkan kolam ikan
Mengekalkan kepadatan stok yang rendah boleh membantu menguruskan sistem akuaponik untuk mengelakkan kejutan dan kegagalan. Kepadatan stok yang disyorkan ialah 20kg/1000L, yang masih memberi ruang untuk sebilangan besar tumbuhan yang ditanam. Ingat: kepadatan stok yang lebih tinggi akan menghasilkan lebih banyak makanan dalam ruang yang sama, tetapi juga memerlukan pengurusan yang lebih aktif.
5. Elakkan memberi makan secara berlebihan dan keluarkan sebarang sisa makanan
Sisa makanan amat berbahaya kepada haiwan akuatik kerana ia reput dalam sistem. Makanan yang membusuk boleh menyebabkan penyakit dan menggunakan semua oksigen terlarut. Ingat: Beri makan haiwan setiap hari, tetapi keluarkan apa-apa sisa makanan selepas 30 minit dan laraskan jumlah makanan dengan sewajarnya untuk hari berikutnya.
6. Pilih tumbuhan dan atur jarak yang sesuai
Tanam sayur-sayuran yang tumbuh lebih pendek (sayur-sayuran berdaun untuk salad) di antara tumbuhan yang tumbuh lebih lama (terung). Menanam semula sayur-sayuran berdaun muda secara berterusan seperti selada di antara tumbuhan berbuah besar mewujudkan keadaan teduh semula jadi. Ingat: Secara umum, sayur-sayuran berdaun berfungsi paling baik dalam sistem akuaponik bersama beberapa sayur-sayuran, buah-buahan yang paling popular, termasuk tomato, timun dan lada.
7. Mengekalkan keseimbangan antara tumbuhan dan haiwan
Menggunakan sistem pertanian kelompok membantu memastikan penuaian haiwan dan sayur-sayuran akuatik yang stabil, mengekalkan tahap pengeluaran dan mengekalkan keseimbangan antara ikan dan tumbuhan. Ingat: Menjaga sumber tumbuhan muda dan ikan adalah penting, jadi isu bekalan mesti dipertimbangkan semasa peringkat perancangan.
Sumber maklumat :
FAO, 12/3/2021
Behn Meyer AgriCare (M) Sdn. Bhd.
Tel : 03-8026 3333
Fax : 03-8026 3350
