Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Thailand dikenali sebagai antara pengeluar jambu air madu (rose apple) terbaik di Asia Tenggara khususnya varieti premium yang besar, manis dan konsisten kualitinya. Berbanding Malaysia, pengurusan jambu air madu di Thailand menunjukkan beberapa kelebihan ketara dari segi teknik penanaman, sistem pengurusan ladang, sokongan pasaran dan pendekatan komersial yang lebih matang.
Pertama, pengurusan varieti dan bahan tanaman di Thailand lebih tersusun. Petani Thailand menggunakan varieti yang telah distabilkan secara genetik sama ada melalui pemilihan klon atau cantuman terpilih. Ini memastikan saiz buah, rasa, warna dan hasil lebih seragam. Di Malaysia pula, masih banyak kebun menggunakan bahan tanaman yang tidak seragam, termasuk anak benih daripada sumber tidak sah, menyebabkan kualiti buah tidak konsisten antara pokok dan musim.
Kedua, Thailand unggul dari segi pengurusan kanopi dan pembentukan pokok. Amalan pemangkasan berkala, pembentukan pokok rendah dan kawalan cabang adalah standard dalam kebun jambu air madu Thailand. Pokok dikekalkan pada ketinggian optimum untuk memudahkan pembalutan buah, semburan dan penuaian. Di Malaysia, pemangkasan sering diabaikan atau dilakukan secara tidak sistematik, menyebabkan pokok terlalu tinggi, pengudaraan lemah dan risiko penyakit meningkat.
Ketiga, pengurusan pembungaan dan pembuahan di Thailand lebih terkawal. Petani Thailand mahir menggunakan teknik tekanan air (water stress), pembajaan berfasa serta penggunaan hormon tumbuhan secara terkawal untuk menyeragamkan musim berbunga. Hasilnya, tuaian boleh dirancang mengikut kehendak pasaran termasuk musim harga tinggi. Di Malaysia, kebanyakan pengeluaran masih bergantung kepada musim semula jadi, menyebabkan lambakan buah pada waktu tertentu dan harga jatuh.
Keempat, pembalutan buah (fruit bagging) diamalkan secara menyeluruh di Thailand. Setiap buah dibalut menggunakan beg khas untuk mengelakkan serangan serangga, penyakit kulat dan kecacatan fizikal. Ini menghasilkan buah yang licin, berkilat dan menarik. Di Malaysia, pembalutan masih tidak konsisten kerana faktor kos buruh dan kurang kesedaran tentang impak nilai tambah.
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Selain itu, Thailand mempunyai kelebihan dari segi sistem pasaran dan rantaian nilai. Jambu air madu diklasifikasikan mengikut gred dengan ketat, dibungkus secara profesional dan dipasarkan sebagai buah premium termasuk untuk eksport dan pasaran pelancongan. Harga ladang lebih stabil dan petani mendapat pulangan lebih tinggi. Di Malaysia, pasaran masih tertumpu kepada jualan segar domestik dengan pembezaan kualiti yang lemah.
Akhir sekali, sokongan pengetahuan dan latihan di Thailand lebih menyeluruh. Petani mendapat akses kepada latihan praktikal, plot demonstrasi dan perkongsian teknologi secara berterusan. Ini mempercepatkan pemindahan ilmu dari penyelidikan ke ladang.
Kesimpulannya, kelebihan pengurusan jambu air madu di Thailand terletak pada disiplin agronomi, perancangan komersial dan integrasi pasaran. Malaysia mempunyai potensi besar, namun memerlukan pendekatan lebih profesional, berstruktur dan berorientasikan kualiti untuk menyaingi kejayaan Thailand.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
