Dalam konteks penternakan komersial di Malaysia, kedua-dua rusa dan kambing mempunyai kelebihan dan kekurangan tersendiri. Namun, pilihan terbaik bergantung kepada faktor seperti modal permulaan, permintaan pasaran, kos penyelenggaraan, dan keuntungan jangka panjang. Berikut adalah perbandingan antara kedua-duanya:

Penternakan Kambing

Kelebihan :

✅ Pasaran luas : Daging kambing mempunyai permintaan tinggi di Malaysia, terutama dalam kalangan pengguna Islam (untuk akikah dan korban) serta restoran makanan Arab dan India.
✅ Tempoh matang lebih singkat : Kambing boleh mencapai umur penyembelihan dalam 8-12 bulan, lebih cepat berbanding rusa.
✅ Hasil pelbagai : Selain daging, kambing juga menghasilkan susu dan baja organik dari najisnya.
✅ Pembiakan cepat : Seekor kambing betina boleh beranak 2 kali setahun dengan 1-3 anak setiap kelahiran.
✅ Kos pemakanan lebih rendah : Kambing boleh memakan rumput, daun, dan sisa makanan pertanian, menjadikannya lebih fleksibel dalam pemakanan.

Kekurangan :

❌ Mudah terkena penyakit – Penyakit seperti orf, kembung rumen, dan cacingan boleh memberi impak besar jika tidak dikawal.
❌ Kos buruh tinggi – Perlu penyelenggaraan rapi, termasuk vaksinasi dan kawalan kesihatan berkala.
❌ Harga pasaran tidak menentu – Harga kambing boleh turun naik mengikut permintaan dan bekalan.

Penternakan Rusa

Kelebihan :

✅ Permintaan daging eksklusif : Daging rusa lebih premium dengan harga lebih tinggi (sekitar RM80-RM120/kg).
✅ Ketahanan terhadap penyakit : Rusa lebih tahan lasak dan kurang terdedah kepada penyakit berbanding kambing.
✅ Kos penyelenggaraan lebih rendah : Rusa memerlukan kawasan ragut yang luas tetapi kurang pemantauan harian.
✅ Nilai tambah produk : Selain daging, tanduk rusa (antler velvet) boleh dijual sebagai bahan perubatan tradisional.

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com

Website: www.allcosmos.com

Kekurangan :

❌ Modal permulaan tinggi : Harga induk rusa lebih mahal (sekitar RM3,000-RM5,000 seekor).
❌ Tempoh matang lebih lama : Rusa mengambil masa 2-3 tahun sebelum boleh disembelih untuk daging.
❌ Pasaran terhad : Tidak semua orang biasa makan daging rusa, menjadikannya pasaran lebih nic.
❌ Keperluan tanah luas : Rusa memerlukan kawasan ragut yang besar untuk membesar dengan baik.

Kesimpulan: Mana Lebih Menguntungkan?

Jika melihat dari sudut kepantasan pulangan modal dan pasaran yang lebih luas, penternakan kambing lebih menguntungkan kerana:

• Pembiakan lebih cepat
• Permintaan lebih stabil
• Kos lebih terkawal
• Boleh menjual hasil sampingan seperti susu dan baja

Namun, jika mempunyai modal besar dan sasaran pasaran premium, penternakan rusa boleh menjadi lebih menguntungkan dalam jangka panjang kerana harga daging lebih tinggi dan kos penyelenggaraan lebih rendah.

Pilihan terbaik bergantung kepada sumber yang ada dan strategi pemasaran anda! Jika sasaran anda adalah pulangan cepat, pilih kambing. Jika mahu pasaran eksklusif dengan keuntungan lebih tinggi tetapi perlahan, pilih rusa.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja