Udang yang paling sesuai untuk diternak di sawah bersama tanaman padi ialah udang galah (Macrobrachium rosenbergii) dan udang putih (Litopenaeus vannamei). Model ini dikenali sebagai Integrasi Padi-Udang (IPU) atau Rice-Shrimp Farming, dan telah terbukti berdaya maju di beberapa negara seperti Malaysia, Indonesia, Thailand, dan Vietnam.

Jenis Udang Sesuai untuk Ternakan di Sawah Padi

1. Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii)

• Tahan terhadap perubahan persekitaran dan sesuai dengan air tawar.
• Pertumbuhannya agak cepat dan mempunyai nilai pasaran yang tinggi.
• Sesuai untuk sistem sawah yang mempunyai air tawar atau sedikit payau.

2. Udang Putih (Litopenaeus vannamei)

• Lebih tahan penyakit berbanding udang harimau.
• Sesuai untuk kawasan sawah yang mempunyai sedikit kadar kemasinan.
• Mempunyai permintaan tinggi di pasaran global.

Kelebihan Model Integrasi Padi-Udang

1. Meningkatkan Pendapatan Petani

• Selain hasil padi, petani boleh menjual udang sebagai sumber pendapatan tambahan.
• Udang mempunyai harga yang lebih tinggi berbanding padi.

2. Mengurangkan Penggunaan Racun dan Baja Kimia

• Udang memerlukan air yang bersih, jadi petani akan mengurangkan penggunaan racun kimia yang boleh membahayakan udang.
• Kotoran udang boleh menjadi baja semula jadi kepada padi.

3. Ekosistem yang Lebih Seimbang

• Udang membantu mengawal populasi serangga perosak dan rumpai di sawah.
• Kurang masalah penyakit kerana sistem ini lebih semula jadi berbanding akuakultur intensif.

4. Mengoptimalkan Penggunaan Tanah dan Air

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Union Harvest (M) Sdn Bhd

4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia.
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com

Website : www.unionharvest.com

• Sawah tidak hanya menghasilkan padi tetapi juga sumber protein (udang).
• Air sawah digunakan secara maksimum untuk dua hasil dalam satu musim.

Cabaran dan Penyelesaian

Adakah Model Ini Berdaya Maju?

Ya, model Integrasi Padi-Udang terbukti berdaya maju jika dikendalikan dengan baik. Beberapa faktor yang menentukan kejayaan sistem ini termasuk:

• Pemilihan kawasan yang sesuai (kawasan sawah dengan sumber air bersih dan tidak tercemar).
• Pengurusan air yang baik (mengawal ketinggian air untuk padi dan udang).
• Benih udang berkualiti dan tahan penyakit.
• Latihan dan sokongan teknikal dari pihak berkuasa pertanian dan akuakultur.

Di Malaysia, model ini telah berjaya diterapkan di Kedah dan Selangor. Di Vietnam dan Indonesia, sistem ini telah menjadi sumber pendapatan utama bagi ramai petani.

Jika anda berminat untuk mencuba model ini, langkah awal adalah mendapatkan maklumat teknikal lebih lanjut dari Jabatan Perikanan atau Jabatan Pertanian untuk memastikan kejayaannya.

Sumber : Platform Profesional

Nota : Untuk Rujukan Sahaja