Jenis tanah mempengaruhi cita rasa buah durian, jenis tanah apa yang akan memberi isi seribu rasa dan sedap?

All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com

Website: www.allcosmos.com

Jenis tanah memang memainkan peranan penting dalam menentukan kualiti dan cita rasa buah durian. Untuk menghasilkan durian dengan isi seribu rasa dan sedap, tanah yang sesuai perlu mempunyai ciri-ciri khusus dari segi struktur, nutrien dan saliran. Berikut adalah perincian jenis tanah yang ideal :

1. Tanah Laterit Berstruktur Baik (Loam Berpasir ke Loam Liat)

Ciri-ciri:
- Campuran pasir, kelodak dan liat dengan tekstur sederhana.
- Mempunyai pengudaraan yang baik dan tidak menakung air.
- Mudah akar menembus, menyokong perkembangan akar yang sihat.
Kelebihan untuk durian:
- Memberi saliran baik tapi mengekalkan kelembapan mencukupi.
- Memudahkan penyerapan nutrien, menghasilkan rasa isi yang kompleks dan manis lemak.

2. Kaya Bahan Organik

Sumber:
- Tanah yang ditambah kompos, baja organik (seperti tahi ayam reput, kompos sayur, biochar).
Kelebihan:
- Meningkatkan kandungan mikrob tanah yang bantu dalam penyerapan nutrien.
- Mempengaruhi penghasilan gula dan minyak semula jadi dalam isi durian.
- Isi lebih berkrim, berlemak dan wangi.

3. pH Tanah Sederhana Asidik (5.5 – 6.5)

Kenapa penting:
- Julat pH ini optimum untuk serapan nutrien seperti kalium, fosforus, dan magnesium – penting untuk pembentukan rasa dan tekstur isi durian.

4. Kaya Unsur K (Kalium), Mg (Magnesium), dan Ca (Kalsium)

Peranan dalam rasa durian:
- Kalium (K): Tingkatkan rasa manis dan isi tebal.
- Magnesium (Mg): Bantu pembentukan aroma dan kemanisan buah.
- Kalsium (Ca): Kukuhkan struktur isi, bantu durian tahan lama tanpa cepat lembik.

5. Tanah Bersaliran Baik Tapi Tidak Terlalu Kering

Contoh lokasi sesuai:
- Lereng bukit yang tidak terlalu curam, tanah tinggi tropika, kaki gunung.
- Elak tanah paya atau tanah liat berat yang mudah banjir – ini boleh ganggu rasa isi, menjadikannya tawar dan berair.

Contoh Lokasi di Malaysia dengan Tanah Sesuai :

Raub, Pahang
Balik Pulau, Pulau Pinang
Limbang, Sarawak

(Dikenal hasilkan durian yang unik, sedap dan beraroma kuat)

Kimagri Corporation Sdn Bhd

PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com