Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
Potensi pembiakan serangga sebagai sumber makanan haiwan semakin mendapat perhatian di peringkat global berikutan keperluan terhadap sumber protein alternatif yang mampan dan berkesan. Berikut adalah analisis potensi ini dari beberapa aspek penting:
1. Permintaan Global terhadap Protein Haiwan
Industri ternakan, akuakultur, dan haiwan peliharaan memerlukan jumlah protein yang besar sebagai makanan haiwan.
Permintaan protein dijangka meningkat seiring pertambahan penduduk dunia, yang mendorong pencarian sumber protein alternatif selain ikan, soya dan bijirin.
Applied Agricultural Resources Sdn. Bhd.
No. 11, Jalan Teknologi 3/6, Taman Sains Selangor 1, Kota Damansara, 47810, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Tel : 03-61517924/25/26/27/28
Fax : 03-61517081
E-mail: sales@aarsb.com.my
Website: www.aarsb.com.my
2. Kelebihan Serangga Sebagai Sumber Makanan Haiwan
- Kandungan Nutrisi Tinggi: Serangga seperti Black Soldier Fly (BSF), belalang, dan cengkerik mempunyai kandungan protein (40–70%), asid amino penting, serta lemak sihat.
- Kitar Semula Biojisim: Serangga boleh dibesarkan menggunakan sisa makanan, baja organik, dan bahan buangan agroindustri, menjadikannya penyelesaian untuk isu buangan.
- Jejak Karbon Rendah: Serangga memerlukan air, ruang dan makanan yang jauh lebih sedikit berbanding ternakan tradisional, serta menghasilkan kurang gas rumah hijau.
- Kadar Pembiakan Tinggi: Kitaran hidup pendek dan kemampuan pembiakan secara besar-besaran menjadikan serangga sesuai untuk pengeluaran industri.
3. Aplikasi dalam Industri
- Makanan Ternakan: Tepung serangga digunakan sebagai bahan campuran makanan untuk ayam, babi, lembu, kambing dan itik.
- Akuakultur: Banyak kajian menunjukkan serangga boleh menggantikan tepung ikan dalam makanan ikan dan udang tanpa menjejaskan pertumbuhan.
- Haiwan Peliharaan: Makanan anjing dan kucing premium mula mengandungi protein daripada serangga sebagai sumber hypoallergenic.
4. Pasaran dan Perkembangan Global
- Eropah: EU telah meluluskan penggunaan serangga dalam makanan ternakan dan ikan sejak 2017, dan kini mengembangkan peraturan untuk ayam dan babi.
- Asia: Negara seperti China, Thailand, Indonesia dan Vietnam aktif dalam pengeluaran BSF secara komersial.
- Afrika: Ghana, Kenya dan Afrika Selatan menggalakkan pembiakan serangga sebagai sebahagian daripada strategi keselamatan makanan.
- Amerika Syarikat: Beberapa syarikat permulaan (startup) fokus kepada pembangunan teknologi tinggi untuk pembiakan serangga berskala besar.
5. Cabaran
- Regulasi dan Piawaian: Masih banyak negara belum ada garis panduan jelas berkaitan keselamatan makanan dan standard untuk makanan haiwan berasaskan serangga.
- Kos Awal dan Teknologi: Infrastruktur dan automasi untuk pembiakan skala besar masih dalam pembangunan, menjadikan kos awal tinggi.
- Penerimaan Pasaran: Walaupun lebih mudah diterima dalam makanan haiwan berbanding makanan manusia, masih memerlukan usaha pendidikan dan promosi.
6. Potensi di Masa Hadapan
Dianggarkan industri protein serangga boleh mencecah nilai pasaran lebih USD 9 bilion menjelang 2030.
Pembiakan serangga menyokong ekonomi kitaran (circular economy), pertanian regeneratif (janaan semula) dan amalan pertanian pintar iklim.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
