Ya, secara umumnya hasil tanaman yang diubah secara genetik (atau GMO – Genetically Modified Organism) adalah selamat untuk dimakan manusia. Pelbagai kajian saintifik jangka panjang telah dijalankan oleh komuniti saintifik antarabangsa dan organisasi kesihatan yang menunjukkan bahawa GMO tidak menimbulkan risiko kesihatan yang lebih tinggi berbanding tanaman konvensional. Berikut adalah penjelasan terperinci:

1. Apa itu GMO dalam tanaman?

GMO dalam konteks tanaman bermaksud tumbuhan yang gennya telah diubah menggunakan teknik bioteknologi moden untuk mencapai ciri-ciri tertentu, seperti:

• Tahan serangga atau penyakit
• Tahan terhadap racun rumpai
• Tahan kemarau atau perubahan cuaca
• Peningkatan nilai nutrisi

Contoh: Jagung Bt diubah untuk menghasilkan protein tertentu yang membunuh ulat perosak tetapi tidak berbahaya kepada manusia.

2. Apa kata badan saintifik dunia?

Beberapa organisasi kesihatan dan keselamatan makanan utama dunia telah mengesahkan keselamatan GMO:

• WHO (World Health Organization): Menyatakan bahawa makanan GMO yang tersedia di pasaran telah melalui ujian keselamatan dan tidak menunjukkan kesan kesihatan yang berbahaya.
• FAO (Food and Agriculture Organization): Menyokong penggunaan GMO secara bertanggungjawab dalam meningkatkan keselamatan makanan.
• EFSA (European Food Safety Authority): Menilai GMO secara menyeluruh dan tidak menemui bukti risiko kesihatan kepada manusia.
• NAS (National Academy of Sciences, USA): Menyatakan bahawa GMO tidak menimbulkan risiko unik berbanding tanaman konvensional.

3. Proses Penilaian Keselamatan

Sebelum GMO dilepaskan ke pasaran, ia perlu menjalani ujian menyeluruh yang melibatkan:

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Union Harvest (M) Sdn Bhd

4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia.
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com

Website : www.unionharvest.com

• Toksikologi: Adakah ia mengandungi bahan toksik?
• Alergenik: Adakah ia mencetuskan alahan?
• Komposisi Nutrisi: Adakah ia setara atau lebih baik dari segi nutrisi?
• Kesan terhadap genetik dan metabolisme tubuh

Semua ini diperiksa oleh badan pengawal selia seperti FDA (AS), EFSA (Eropah), dan lain-lain sebelum diluluskan.

4. Isu dan kebimbangan umum

Walaupun dari segi sains GMO adalah selamat, kebimbangan tetap wujud:

• Etika dan agama: Ada yang tidak selesa jika gen haiwan dimasukkan ke dalam tumbuhan.
• Kesan alam sekitar: Seperti kemungkinan pembentukan rumpai super (superweed) atau kesan ke atas biodiversiti.
• Monopoli syarikat besar: Syarikat seperti Monsanto dikritik kerana mengawal benih GMO melalui paten.

Namun begitu, kebimbangan ini lebih kepada isu sosial, ekonomi, dan ekologi, bukan berkaitan keselamatan pemakanan secara langsung.

5. Kesimpulan

Makanan GMO yang telah diluluskan oleh badan berkuasa adalah selamat dimakan oleh manusia. Namun, penting juga untuk memastikan regulasi yang ketat terus dilaksanakan dan pemantauan berterusan dilakukan.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja