Kimagri Corporation Sdn Bhd
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
Nama durian IOI tetap lantang di dunia durian. Malahan, baka ini telah pun menyebar ke negara-negara lain di Asia Tenggara. Apakah keistimewaannya?
Durian IOI (D168) berasal dari daerah Muar, Johor serta juga digelar dengan nama Mas Hajah Hasmah, Johor Mas dan Mas Muar. Pada tahun 1989, ia daftarkan di Jabatan Pertanian. Durian IOI selalu dikelirukan dengan D101 yang didaftarkan pada tahun 1970 di bawah Jabatan Pertanian. Pada hakikat, ini dua jenis baka durian yang berlainan. D101 juga dikenali sebagai Bangkok Tree 16, tetapi baka ini kelihatan sudah luput dalam sejarah. Durian IOI juga antara 12 baka durian Johor yang telah didaftarkan serta paling dikenali ramai.
Baka IOI ini agaknya comel, sebab itu kadangkala ia digelar sebagai “raja buah” oleh Gelaran sesetengah penjual durian. ini seolah-olah menyamakan baka ini dengan Musang King (D197). Dilihat secara kasar, bentuk durian IOI juga ada bayang Musang King tetapi cita rasa pula berlainan.
Buah durian IOI bersaiz sederhana, berat buah di antara 1.3 – 2 kg, ia jarang-jarang melebihi berat ini biarpun buah seberat 3kg pun pernah wujud di pasaran. Bentuk buah agak bulat, saiznya di kepala buah hampir sama dengan saiz di hujung buah. Kulitnya berwarna hijau dan banyak duri, ada yang pendek dan ada yang panjang serta tiada haluan konsisten. Pada hakikat, baka durian ini kepunyaan durian berduri banyak. Di pangkal tangkai buah, ia mempunyai kawasan leper seperti D24. Satu keunikan durian IOI ialah tangkainya bagaikan sebatang kayu bulat yang kecil dengan bahagian atas sama saiz dengan bahagian bawahnya. Hujung buah bagi durian IOI juga ada corak bintang dan menyerupai D24 tetapi tidak sejelas Musang King.
Membuka durian IOI sangat mudah dilakukan kerana empulurnya agak halus. Keutuhan durian ini mulai jelas apabila buah sudah dikopek dan isi buah berwarna kuning emas atau kuning pekat ditampil. Isi buah ini yang sering menjadikan peminat terkeliru sebagai Musang King. Malahan, kadangkala ia juga “dijual” sebagai durian Udang Merah (D175) atau D13 (Udang Merah Johor). D13 ini bukan kod pendaftaran tetapi gelaran yang diberikan oleh orang ramai. Cita rasa durian IOI sangat sedap kerana isi buah bertekstur licin, lembut dan agak basah, serta berkedut sedikit. Buah yang gugur dan disimpan buat seketika waktu akan memperlihatkan warna isi buah yang lebih pekat serta menghambur keharuman.
Inilah sejenis durian yang dianggap sangat manis serta berperisa sedikit pahit tetapi kepahitan ini tidaklah setebal Musang King. Isi buah mudah disingkirkan daripada biji benihnya. Biji benih bagi baka ini agak besar serta berbentuk leper. Taburan durian IOI buat masa ini ialah di Johor, Melaka dan sesetengah kawasan di Pulau Pinang. Baka ini matang lebih awal daripada baka-baka lain.
Bahan rujukan :
1. Lindsay Gasik, The Durian Tourist’s Guide To Penang, 2018.
2. durianed.com
FGV Agri Services Sdn Bhd
Tel : +603-2789 0082
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com
