Kedua-dua minyak kelapa dan minyak zaitun mempunyai faedah dan kegunaan yang unik. Minyak kelapa dipuji kerana trigliserida rantai sederhana dan sifat antibakteria yang baik, tetapi mungkin tidak begitu menyihatkan jantung kerana kandungan lemak tepunya yang tinggi.

Minyak zaitun sering dianggap sebagai pilihan yang lebih baik daripada minyak kelapa kerana ia mengandungi tahap lemak tak tepu dan antioksidan yang lebih tinggi. Ia telah dikaitkan dengan mengurangkan keradangan, menurunkan paras kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung.

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

FGV Agri Services Sdn Bhd

Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com

Minyak zaitun juga lebih rendah dalam lemak tepu, menjadikannya pilihan utama untuk kesihatan kardiovaskular secara keseluruhan. Minyak zaitun, terutamanya minyak zaitun extra virgin, terkenal dengan faedah kardiovaskular dan kandungan antioksidan yang memanfaatkan.

Sumber maklumat :

Times of India, 2024