Kedua-dua minyak kelapa dan minyak zaitun mempunyai faedah dan kegunaan yang unik. Minyak kelapa dipuji kerana trigliserida rantai sederhana dan sifat antibakteria yang baik, tetapi mungkin tidak begitu menyihatkan jantung kerana kandungan lemak tepunya yang tinggi.

Minyak zaitun sering dianggap sebagai pilihan yang lebih baik daripada minyak kelapa kerana ia mengandungi tahap lemak tak tepu dan antioksidan yang lebih tinggi. Ia telah dikaitkan dengan mengurangkan keradangan, menurunkan paras kolesterol dan meningkatkan kesihatan jantung.

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Behn Meyer AgriCare (M) Sdn. Bhd.

No.5, Jalan TP2, Taman Perindustrian Sime UEP, 47600 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Tel : 03-8026 3333
Fax : 03-8026 3350

Website: www.behnmeyer.com

Minyak zaitun juga lebih rendah dalam lemak tepu, menjadikannya pilihan utama untuk kesihatan kardiovaskular secara keseluruhan. Minyak zaitun, terutamanya minyak zaitun extra virgin, terkenal dengan faedah kardiovaskular dan kandungan antioksidan yang memanfaatkan.

Sumber maklumat :

Times of India, 2024