Simple Farm Sdn Bhd
E-mail : mrbanana@simple-farm.com
Website: www.mrbanana.com.my
• Petani di Bangladesh semakin beralih kepada pokok moringa (Moringa oleifera) yang tumbuh dengan cepat dan tahan kemarau, yang berasal dari negara Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh dan Afghanistan.
• Penyelidik mengatakan moringa bermanfaat untuk kesihatan manusia, kerana kedua-dua daun dan buahnya kaya dengan nutrien dan mineral.
• Penyelidik juga mencadangkan bahawa penanaman moringa boleh menjadi sebahagian daripada pertanian pintar kerana corak iklim berubah, kerana tumbuhan itu boleh bertolak ansur dengan suhu panas dan sejuk yang melampau.
• Seorang usahawan Bangladesh telah berusaha untuk mewujudkan gerakan sosial dan keusahawanan dalam penanaman dan pemasaran moringa sejak 2017; setakat ini, beliau telah melibatkan kira-kira 5,000 petani di 20 daerah Bangladesh.
Di Bangladesh, petani semakin memanfaatkan pasaran global yang semakin berkembang untuk moringa, pokok yang dihargai kerana nilai pemakanan dan potensinya sebagai penyelesaian iklim.
Pokok moringa (Moringa oleifera) yang tumbuh cepat dan tahan kemarau adalah asli di negara-negara Asia Selatan seperti India, Pakistan, Bangladesh dan Afghanistan dan ditanam secara meluas di negara-negara tropika dan subtropika.
Oleh kerana kedua-dua daun dan buah pokok moringa kaya dengan nutrien, dengan begitu banyak mineral bergabung untuk menyediakan kedua-dua nutrien yang meningkatkan imuniti dan mengekalkan kehidupan, penyelidik merujuk kepada daun moringa sebagai sangat bermanfaat kepada tubuh manusia.
Seorang usahawan Bangladesh telah berusaha untuk mewujudkan gerakan sosial dan keusahawanan dalam penanaman dan pemasaran moringa sejak 2017 dan telah menubuhkan kumpulan pengeluar untuk pertanian komuniti, ladang kontrak dan penanaman moringa di 20 daerah di Bangladesh.
“Saya telah cuba untuk membuat orang ramai memahami kepentingan penanaman moringa dan faedah ekonomi dan kesihatannya sejak 2004. Sejak 2017, saya telah melibatkan diri secara khusus pada Moringa dan pembangunan produk dengan menggunakan bahagian tumbuhan yang berbeza, dan akhirnya pada 2022, Saya membentuk sebuah syarikat bernama GT Moringa Ltd. dengan sokongan pelabur,” kata Rajib Parvez Raju, ketua eksekutif GT Moringa Ltd.
Kira-kira 5,000 petani di 20 daerah dari pelbagai bahagian di negara ini telah menanam pokok moringa, dan kesemuanya menjual daunnya, yang digunakan untuk menghasilkan rangkaian produk, termasuk serbuk moringa, biskut moringa dan produk kecantikan lain, berdasarkan pasaran. permintaan, tambahnya.
Motivasi awal untuk petani mengambil bahagian adalah menggunakan tanah terbiar untuk mendapatkan wang tambahan daripada loji.
Mohammad Azim, seorang petani dari kawasan Kushtia yang sering dilanda kemarau berkata, “Saya telah mengusahakan pokok moringa di tanah pertanian seluas 2.5 ekar sejak lima tahun lalu. Dari situ, saya kini mendapat 400,000 taka ($3,600) setiap tahun sebagai keuntungan.
Memandangkan permintaan tempatan untuk produk moringa di Bangladesh agak kurang berbanding di kebanyakan negara lain, GT Moringa menyasarkan produknya mencapai kawasan yang mempunyai permintaan pasaran yang lebih tinggi di seluruh dunia.
Mengenai perkara ini, Rajib Parvez Raju memberitahu Mongabay bahawa dengan menggunakan sejumlah besar tanah terbiar dan memastikan kualiti dan kepelbagaian produk, sasarannya adalah untuk menguasai kepentingan yang besar dalam pasaran global.
Kesedaran kesihatan dan pasaran moringa global yang semakin meningkat
Menurut kajian , semua bahagian tumbuhan moringa, termasuk daun, buah, biji, akar dan bunga, mempunyai profil pemakanan yang kaya dengan protein nilai biologi tinggi, vitamin A dan C, antioksidan, asid lemak omega-3 dan mineral. seperti kalsium, besi, kalium dan fosforus. Akibatnya, ia boleh digunakan dalam pelbagai sektor perindustrian, termasuk farmaseutikal, kosmetik, makanan manusia, makanan haiwan dan rawatan air.
Data menunjukkan bahawa saiz pasaran global produk moringa adalah kira-kira $9.5 bilion pada 2022. Ia diunjurkan berkembang kepada sekitar $18.2 bilion menjelang 2030, dengan kadar pertumbuhan 8.5% setiap tahun, hasil daripada kesedaran kesihatan yang semakin meningkat dalam kalangan orang di seluruh dunia.
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia , 422 juta orang, kebanyakannya dari negara berpendapatan rendah dan sederhana, menghidap diabetes. Dalam kes penghidap diabetes Jenis 2, tubuh manusia menghasilkan insulin yang tidak mencukupi. Asid klorogenik dalam moringa membantu mengimbangi paras gula dalam tubuh manusia dengan lebih berkesan dan menambah insulin secara semula jadi. Memandangkan manfaat kesihatan, permintaan untuk produk berasaskan moringa meningkat di Eropah, Amerika Utara dan Amerika Selatan.
Berdasarkan permintaan, pengeluar menawarkan pelbagai jenis produk, termasuk daun moringa, minyak moringa, buah moringa dan serbuk moringa, yang boleh dimakan sebagai sup, kari, rebusan dan salad.
Moringa sebagai alat adaptasi dalam mengubah corak iklim
Pokok Moringa boleh membantu dalam memerangi penggurunan kerana ia tumbuh dengan cepat dalam iklim gersang. Kerana akar tunjangnya luas dan pokok moringa boleh menahan musim kering. Selain itu, moringa boleh ditanam di kawasan yang mengalami hakisan tanah yang teruk akibat musim kemarau yang berpanjangan dan angin kencang.
Menurut Indeks Risiko Iklim Global , Bangladesh telah menjadi negara ketujuh paling banyak terjejas di seluruh dunia oleh kejadian cuaca ekstrem sepanjang 20 tahun yang lalu.
Selain itu, iklim yang berubah-ubah telah memburukkan lagi kemarau dan ketidakamanan makanan di wilayah utara yang terdedah kepada kemarau akibat pergeseran corak hujan dan lencongan air sungai merentasi sempadan di India.
Menurut Kementerian Pertanian Bangladesh , daripada 8.8 juta hektar (21.7 juta ekar) tanah pertanian, 0.4 juta hektar (988,000 ekar) tidak digunakan, atas pelbagai sebab termasuk kemarau dan kemasinan.
Penyelidik juga mencadangkan bahawa penanaman moringa boleh menjadi sebahagian daripada pertanian pintar kerana corak iklim berubah, kerana tumbuhan itu boleh bertolak ansur dengan haba dan sejuk yang melampau.
Md. Hamidur Rahman, bekas ketua pengarah Bangladesh Agricultural Extension, berkata, antara penyelesaian iklim lain, menanam lebih banyak moringa di tanah terbiar boleh membantu negara menggunakan tanah itu dan memastikan faedah ekonomi untuk masyarakat luar bandar.
Moringa juga boleh berfungsi sebagai sandaran, sekiranya berlaku kegagalan tanaman konvensional — termasuk bijirin — disebabkan oleh perubahan iklim dan keadaan antropogenik yang lain. Moringa menawarkan manfaat kesihatan dan kewangan kepada orang ramai, kata Pavel Partha, pengarah Pusat Sumber Bangladesh untuk Pengetahuan Orang Asli (BARCIK).
Sumber maklumat :
Mongabay, 22/1/2024
Hextar Fert Sdn. Bhd.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336