Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
Pernahkah anda terbayang bahawa rasa seulas durian mampu merangkum jiwa sebuah gunung berapi?
Ini bukan sekadar puisi atau khayalan, tetapi realiti baharu yang sedang dicanangkan oleh Indonesia – sebuah negara kepulauan yang digelar “Negara Gunung Berapi” – dalam revolusi buah raja yang semakin hangat diperkatakan.
Di seluruh dunia, terdapat lebih kurang 1,350 buah gunung berapi aktif, Indonesia memiliki 127 buah. Gunung-gunung ini bukanlah sekadar raksasa yang tidur, malah merupakan pencipta tanah subur yang tiada bandingan. Abu gunung berapi yang halus dan kaya mineral menjadi asas kepada ekosistem tanah yang luar biasa – dan apabila tanah ini digunakan untuk menanam durian, hasilnya adalah kelainan rasa yang tidak dapat ditemui di tempat lain.
Gabungan luar biasa inilah yang kini menjadi tunjang kepada peluang perniagaan yang belum diterokai sepenuhnya: jenama durian gunung berapi Indonesia.
Tanah Gunung Berapi: Tukang Perasa Anugerah Alam
Durian, yang dianggap sebagai “Raja Segala Buah” di Asia Tenggara, telah lama menambat hati peminat di Thailand dan Malaysia. Namun begitu, durian Indonesia – khususnya dari kawasan tanah tinggi seperti Sumatera, Jawa dan Kalimantan – masih belum diketengahkan secara meluas di pentas antarabangsa. Hanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pelancong yang menjelajah ke kawasan pedalaman gunung mula menyedari sesuatu yang luar biasa:
Rasa durian dari kawasan gunung berapi ini sangat berbeza. Aromanya lebih mantap dan kompleks, manisnya bersih, dan selepas rasa (aftertaste) yang memanjang tanpa memuakkan. Malah, ada yang menyifatkan aromanya mempunyai unsur “bau asap” atau “mineral tanah”.
Para petani menggambarkan durian mereka dengan bahasa tersendiri: “harum seperti karamel terbakar”, “manis seperti koko berkrim”, “lembut seperti susu dari perut bumi”. Apa yang sebenarnya berlaku? Jawapannya terletak pada mineral yang kaya dalam tanah gunung berapi – seperti kalium, magnesium, dan sulfur – yang mempengaruhi komposisi kimia buah, termasuk gula, lemak dan sebatian aromatiknya.
Secara ringkas: gunung berapi bukan sekadar simbol kehancuran, tetapi juga rasa dapur semula jadi yang mencipta buah yang luar biasa.
Durian Versi “Kopi Blue Mountain”: Waktu Sesuai Mencipta Naratif Jenama
Kejayaan sesebuah produk pertanian premium bukan semata-mata pada rasa, tetapi pada cerita di sebaliknya.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Ambil contoh “Kopi Blue Mountain” dari Jamaica, “Susu Hokkaido” dari Jepun, atau “Air Mineral Alps” dari Eropah. Setiap satu daripadanya berjaya kerana gabungan “mitos setempat + kelangkaan semula jadi + naratif budaya”. Dan durian gunung berapi Indonesia? Ia memenuhi ketiga-tiga elemen ini dengan sempurna.
- Mitos Setempat: “Durian dari lereng gunung berapi aktif” – ayat ini sahaja sudah cukup untuk menimbulkan rasa kagum dan ingin tahu.
- Kelangkaan Semula Jadi: Tanah berbukit dan iklim tidak menentu menyukarkan penanaman berskala besar. Justeru, buah yang dihasilkan lebih organik, matang secara semula jadi dan berkualiti tinggi – sesuai untuk pasaran premium.
- Naratif Budaya: Indonesia ialah negara dengan ratusan etnik dan budaya. Setiap jenis durian boleh dikaitkan dengan legenda, adat, atau kepercayaan tempatan. Contohnya, durian Jawa mempunyai aroma seperti tebu, manakala durian merah dari Kalimantan digunakan dalam upacara tradisional suku Dayak.
- Bayangkan sebuah jenama bernama:
- Gunung Emas : Durian Asli dari Perut Bumi Berapi
- Mewah, eksklusif, penuh keaslian. Seperti mana durian Musang King dari Malaysia dan Monthong dari Thailand, Indonesia kini bersedia melangkah ke peringkat antarabangsa – dengan keunikan dan kelainan gunung berapi.
Struktur Peluang Perniagaan: Bukan Sekadar Buah, Tetapi Pengalaman
Membangunkan jenama durian gunung berapi bukan hanya melibatkan pembungkusan cantik dan logo menarik. Ia memerlukan ekosistem yang menyeluruh – menggabungkan pertanian, pelancongan dan budaya:
- Penanaman Premium + Sistem Pensijilan
- Kini, kebanyakan durian di Indonesia ditanam oleh petani kecil tanpa standard rasmi. Dengan mewujudkan sistem “Pensijilan Kawasan Gunung Berapi” (contohnya: ketinggian 800 meter ke atas, tidak menggunakan baja kimia, tidak diperam secara buatan), Indonesia boleh menembusi pasaran antarabangsa dengan nilai tambah yang tinggi.
- Penjenamaan + Saluran E-dagang
- Platform seperti Tokopedia, Shopee Indonesia dan Lazada masih belum menampilkan jenama durian gunung berapi secara konsisten. Inilah peluang untuk mewujudkan kategori baharu: durian edisi khas, dengan kisah lokasi dan pengalaman rasa yang unik. Strategi pemasaran melalui TikTok, Instagram dan YouTube Live boleh menjadikan durian sebagai sensasi budaya pop.
- Pelancongan Agro Gunung Berapi
- Bayangkan sebuah ladang durian di lereng gunung, lengkap dengan bilik inap desa, pemandu pelancong, kawasan melihat matahari terbit dan pemandangan kawah berasap. Pelawat boleh menunggu durian gugur secara semula jadi, kemudian menikmatinya terus dari pokok, sambil mendengar kisah gunung berapi tempatan – pengalaman yang tidak boleh ditiru di bandar.
Siapakah “Musang King” Indonesia?
Beberapa varieti tempatan Indonesia mula mendapat perhatian:
- Si Bunga Merah : dari Sumatera, isi berwarna jingga kemerahan, rasa berkrim seperti keju, dengan aroma wain ringan.
- Petruk Gunung : variasi dari lereng gunung Jawa, lebih likat dan beraroma berbanding versi biasa.
- Durian Lolongga : dari Sulawesi Utara, dikatakan mempunyai aroma “batu gunung” yang sangat istimewa.
Namun, varieti-varieti ini belum dipromosikan secara sistematik di peringkat global. Ruang untuk penjenamaan nasional masih terbuka luas – peluang yang sangat sesuai untuk usahawan muda dan penggubal dasar.
Kesimpulan: Raja Buah dengan Jiwa Gunung
Durian Indonesia selama ini sering dilihat sebagai “alternatif murah” dalam pasaran eksport, kalah kepada sistematik dan jenama negara jiran. Tetapi kini, dengan kemunculan trend pengguna yang lebih menghargai cerita, keaslian dan kelainan rasa, Indonesia berpeluang membina semula naratifnya – bukan dengan meniru, tetapi dengan mempersembahkan sesuatu yang tiada tandingan: rasa dari perut bumi berapi.
Apabila anda menikmati durian pada masa akan datang, pejamkan mata sebentar dan rasakan: adakah pada setiap suapan itu terselit sedikit kehangatan magma dari dasar gunung?
Jika Indonesia tahu cara menyampaikan kisah ini dengan bijak, durian gunung berapi tidak sekadar menjadi buah yang laris – ia akan menjadi lambang kebanggaan nasional dan legenda rasa yang mengghairahkan dunia.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
