Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Pengurusan kebun durian di Malaysia sehingga hari ini masih ketinggalan berbanding Thailand dan Vietnam, terutamanya dari sudut konsistensi hasil, kualiti buah dan standard eksport. Walaupun Malaysia memiliki varieti premium seperti Musang King, D24 dan Duri Hitam yang mendapat permintaan tinggi di pasaran antarabangsa, kelemahan dalam pengurusan kebun menyebabkan daya saing industri durian negara menjadi lebih lemah berbanding pesaing serantau.
Salah satu isu utama ialah ketidakseragaman saiz dan bentuk buah. Di banyak kebun durian tempatan, buah yang dikutip menunjukkan variasi besar dari segi berat, bentuk, ketebalan isi dan warna. Keadaan ini berpunca daripada amalan agronomi yang tidak seragam, termasuk pengurusan baja yang tidak tepat, pembentukan kanopi yang lemah, kawalan bunga dan buah yang minimum serta ketiadaan penjarangan buah (fruit thinning). Bagi pasaran eksport, pembeli antarabangsa menuntut standard yang konsisten — contohnya berat tertentu, bentuk hampir seragam dan nisbah isi kepada biji yang stabil — sesuatu yang masih belum menjadi budaya dalam kebun durian Malaysia.
Berbanding itu, Thailand telah lama mengamalkan sistem pengurusan kebun berintensif tinggi. Petani durian Thailand menggunakan protokol yang jelas untuk setiap peringkat pertumbuhan termasuk jadual pembajaan khusus mengikut umur pokok dan fasa fenologi, kawalan jumlah buah per pokok, serta amalan penuaian berindeks kematangan yang ketat. Hasilnya, varieti seperti Monthong dapat dieksport dalam jumlah besar dengan kualiti yang seragam, sesuai untuk pasaran China dan negara lain yang mementingkan standard industri.
Vietnam pula berkembang pesat dalam tempoh sedekad terakhir dengan pendekatan “export-oriented farming”. Banyak kebun durian di Vietnam dibangunkan khusus untuk memenuhi piawaian eksport seperti GAP, protocol fitosanitari dan kebolehkesanan. Petani dilatih untuk merekod input ladang, mengawal kualiti air dan tanah serta memastikan buah yang dituai memenuhi spesifikasi pembeli. Walaupun varieti mereka tidak semewah Musang King, keupayaan menghasilkan buah yang konsisten dari segi saiz dan kualiti memberi kelebihan besar di pasaran antarabangsa.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Di Malaysia, satu lagi cabaran ialah struktur kebun yang berskala kecil dan tidak bersepadu. Kebanyakan kebun durian dimiliki secara persendirian dengan keluasan terhad, menyebabkan sukar untuk menyelaras amalan pengurusan dan standard kualiti. Tambahan pula, masih ramai pekebun yang bergantung kepada pengalaman tradisional tanpa sokongan data, analisis tanah atau pemantauan nutrien yang sistematik. Ini berbeza dengan Thailand dan Vietnam yang semakin agresif menggunakan teknologi seperti sensor tanah, dron, dan sistem pengurusan ladang digital.
Kesimpulannya, kelebihan varieti sahaja tidak mencukupi untuk menjadikan Malaysia kuasa besar durian eksport. Tanpa pembaharuan dalam teknik pengurusan kebun, standardisasi hasil dan pendekatan berorientasikan pasaran, industri durian Malaysia akan terus berada di belakang Thailand dan Vietnam. Untuk melonjak ke tahap lebih tinggi, Malaysia perlu beralih daripada pertanian berasaskan kebiasaan kepada pertanian berasaskan sistem, data dan piawaian, selari dengan kehendak pasaran global.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
