Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, tanaman durian premium seperti Musang King, Black Thorn dan Tupai King semakin mendapat sambutan hangat. Permintaan tinggi dari pasaran tempatan serta antarabangsa, terutamanya China, mendorong ramai peladang dan pelabur membuka ladang baharu dengan keluasan yang semakin besar. Fenomena ini menimbulkan persoalan penting: apabila keluasan tanaman semakin bertambah, adakah durian premium akan kehilangan nilai eksklusifnya dan sekadar menjadi durian “biasa” kerana sudah terlalu lumrah?
Pada asasnya, sesuatu produk dianggap premium kerana faktor kelangkaan, kualiti dan imej. Musang King misalnya, pernah dijual pada harga lebih RM80 sekilogram kerana penawarannya sedikit berbanding permintaan. Namun, apabila semakin ramai pengusaha menanamnya secara besar-besaran, hukum asas ekonomi akan bermain – lebih banyak bekalan, harga berpotensi turun. Jika fenomena ini berterusan, durian yang dahulunya dianggap mewah mungkin akan menjadi buah harian yang lebih mudah didapati di pasar tani atau pasar raya biasa.
Namun begitu, turunnya harga tidak semestinya bermaksud durian premium hilang taraf sepenuhnya. Sebagai contoh, kopi Arabica atau buah anggur wain tetap mempunyai segmen “premium” walaupun ditanam luas di serata dunia. Yang membezakan adalah kualiti, cara branding, serta pengalaman pengguna. Jika pengusaha durian terus menekankan aspek kualiti – seperti kawalan rasa, tekstur, aroma serta piawaian ladang – Musang King tetap boleh mengekalkan statusnya di pasaran tertentu. Malah, ada ruang untuk mewujudkan sub-kategori lebih eksklusif seperti “Single Origin Musang King” atau “Organic Black Thorn” yang menyasarkan pelanggan berpendapatan tinggi.
Selain itu, pasaran durian kini tidak hanya bergantung kepada buah segar. Produk hiliran seperti isi sejuk beku, kek durian, kopi durian dan paste premium untuk eksport mampu mengekalkan margin keuntungan meskipun harga buah mentah turun. Strategi ini sudah terbukti berkesan di industri lain – contohnya coklat atau teh – di mana bahan asasnya meluas, tetapi produk nilai tambah tetap mengekalkan premium image.
Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Satu lagi faktor penting ialah strategi pemasaran dan cerita di sebalik buah. Jika hanya menekankan varieti tanpa naratif, memang sukar mengekalkan aura eksklusif. Tetapi jika setiap ladang atau jenama membawa kisah tersendiri – contohnya kaedah penanaman mesra alam, ladang berusia 30 tahun, atau hasil tangan generasi keluarga tertentu – nilai premium boleh dipertahankan. Inilah yang diamalkan di industri wain dan kopi, di mana lokasi, terroir dan sejarah menjadikan produk lebih istimewa berbanding pesaing.
Kesimpulannya, ya, kemungkinan besar harga durian premium akan menurun apabila penanaman semakin luas kerana kelumrahannya meningkat. Namun, “turun taraf” tidak semestinya bermaksud hilang nilai sepenuhnya. Apa yang akan berlaku ialah segmen pasaran akan berpecah: durian premium akan menjadi lebih mampu milik untuk orang ramai, manakala kategori super-premium akan muncul melalui kualiti, penjenamaan dan inovasi produk. Masa depan durian premium bukan bergantung kepada keluasan semata-mata, tetapi bagaimana pemain industri menguruskan persepsi dan nilai tambah.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
