1. PENGENALAN

Ketum ayam ialah tanaman tropika yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, kini banyak ditanam di Asia sebagai sumber hijauan untuk ternakan seperti ayam kampung, itik, arnab, kambing, lembu dan sebagainya. Nama lain termasuk “nacedero”, “madre de agua”, atau “mother of water”.

• Kandungan protein kasar: ±18 – 22%
• Kandungan serat: ±15 – 20%
• Potensi hasil: Hingga 40 – 60 tan/ha/tahun dengan pengurusan baik.

2. PENYEDIAAN BENIH

Kaedah pembiakan: Keratan batang

• Potong batang dari pokok induk sihat sepanjang 20 – 30 cm.
• Pastikan ada 3 – 4 buku (nod) pada setiap keratan.
•  Biarkan beberapa jam untuk keringkan luka potongan (elak reput).
• Tanam terus di tapak atau semai dalam polibeg selama 2 – 3 minggu sebelum pindah tanam.

Petua: Pilih batang berkayu sederhana (bukan terlalu muda/lembut).

3. PENYEDIAAN TAPAK

Lokasi: Kawasan terbuka yang menerima cahaya matahari penuh (≥6 jam).

• Jenis tanah: Gembur, bersaliran baik, pH antara 5.5 – 6.5. 🔹 Persediaan:
• Cangkul atau bajak tanah sedalam 15 – 20 cm.
• Campur kompos atau najis ternakan reput ±2 – 3 kg per lubang tanaman.
• Buat batas jika kawasan rendah atau mudah banjir.

4. JARAK DAN CORAK PENANAMAN

• Jarak disyorkan: 1.0 m x 1.0 m (±10,000 pokok/ha)

Cara tanam:

• Tanam keratan tegak ±⅔ panjangnya masuk ke dalam tanah.
• Siram setiap hari selama 1 – 2 minggu pertama.

Nota: Boleh tanam lebih rapat jika tujuan utama adalah untuk potong daun intensif.

5. PENYIRAMAN & PEMBAJAAN

Siraman:

• Siram pagi & petang selepas tanam selama 2 minggu pertama.
• Selepas itu, siram jika cuaca terlalu kering.

Pembajaan:

• Gunakan baja organik seperti tahi kambing/ayam kompos setiap 2 – 3 bulan.
• Tambah baja NPK (15:15:15) 30 – 50g/pokok setiap 3 bulan jika mahu pertumbuhan maksimum.

6. PENJAGAAN & PEMANGKASAN

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

PPP Agricare Sdn Bhd

01-09, Block B, Permas City, Jalan Permas Utara, Kws. Perdagangan Permas Utara, Permas Jaya, 81750 Masai, Johor, Malaysia.
Tel : +6 012 237 6790 & +6 012 720 3301
E-mail :pppagricare@gmail.com

Website: www.pppagrotech.com

Pemangkasan/penuaian pertama:

• Selepas 2 – 3 bulan atau apabila tinggi pokok mencecah 1.5 m.
• Potong 30 – 50 cm dari tanah (biar tunggul hidup untuk tunas baru).

Seterusnya:

• Boleh dipotong setiap 30 – 45 hari sekali.
• Semakin kerap dipotong, semakin rimbun pokok tumbuh.
• Pengawalan rumpai:
• Merumput secara manual atau guna sungkupan (mulching) seperti rumput kering, sabut dll.

7. PENGGUNAAN SEBAGAI MAKANAN TERNAKAN

• Terus diberi segar atau dijemur sekejap (kurangkan kelembapan).

Dos pemberian:

• Ayam: Campur 5–10% ke dalam ransum harian.
• Kambing/lembu: 1–3 kg daun segar/pokok/hari.
• Arnab: Sedikit demi sedikit, perkenalkan secara berperingkat.

Elak beri terlalu banyak pada peringkat awal – beri masa kepada ternakan menyesuaikan diri.

8. PENGAWALAN PEROSAK & PENYAKIT

• Ketum ayam tahan lasak dan jarang diserang penyakit.

Namun:

• Masalah utama: Siput babi, ulat daun, semut.

Kawalan:

• Gunakan kawalan organik seperti abu kayu atau perangkap siput.
• Elak penggunaan racun serangga kimia berlebihan, terutama jika daun diberi terus kepada ternakan.

9. HASIL & POTENSI EKONOMI

Dengan 1,000 pokok matang:

• Potensi hasil: ±300 – 500 kg daun/bulan (bergantung pada iklim & penjagaan).
• Penjimatan dedak: 10 – 30% untuk ransum ternakan.
• Potensi sebagai bahan mentah makanan ternakan organik atau produk jualan.

PENUTUP

Ketum ayam ialah tanaman multifungsi yang sesuai ditanam oleh penternak dan petani di Malaysia. Dengan penjagaan mudah dan kos rendah, ia boleh mengurangkan kebergantungan terhadap makanan komersial serta meningkatkan kualiti pemakanan ternakan secara semula jadi.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja