Penternakan ayam belanda (ayam turki / ayam piru) bermaksud ‘menternak burung ini untuk daging, telur atau bulunya’. Ia bukan perniagaan tradisional dan ramai orang melakukan ini dari zaman dahulu. Ia adalah satu perniagaan yang sangat mudah malah para pemula juga boleh memulakan perniagaan ini dengan mudah.
Sebenarnya, penternakan ayam belanda komersial adalah idea perniagaan yang menguntungkan . Ayam belanda tumbuh lebih cepat seperti ayam pedaging dan menjadi sesuai untuk tujuan pemasaran dalam masa yang singkat.
Penternakan untuk pengeluaran daging lebih popular daripada pengeluaran telur dari ayam belanda. Walaupun sesetengah orang memelihara satu atau beberapa tom (ayam belanda jantan matang) sebagai haiwan peliharaan.
Penjagaan dan pengurusan lain untuk ayam belanda adalah seperti kebanyakan burung  ayam biasa yang lain. Tetapi perbezaan utama adalah saiz ayam belanda. Mereka adalah burung ayam yang agak besar, berbanding dengan  ayam biasa, burung puyuh , itik dan burung yang serupa.
Hari ini, penternakan ayam belanda komersial adalah perniagaan yang sangat popular. Dan popularitinya semakin meningkat secara beransur-ansur. Jadi, ia boleh menjadi perniagaan yang baik untuk anda menjana keuntungan.
Penternakan ayam belanda komersial semakin popular di banyak negara Asia. Dan ia boleh menjadi perniagaan yang baik untuk penternak ayam pemula.
Apakah Kelebihan Perniagaan Penternakan ayam belanda Komersial ?
Perniagaan penternakan ayam belanda secara komersial mempunyai banyak kelebihan. Sebab itu ramai penternak ayam baru dan sedia ada merancang untuk memulakan perniagaan ini.
Ramai orang cuba memulakan perniagaan ini untuk mengaut keuntungan . Di sini kami cuba menerangkan lebih lanjut tentang kelebihan utama perniagaan penternakan ayam belanda .
• Penternakan ayam belanda secara komersial adalah perniagaan yang sangat menguntungkan. Kita boleh mengambil peluang ini untuk membuat keuntungan.
• Menternak ayam belanda agak mudah. Ia sama seperti menternak ayam ternakan lain dan itik.
• Ia bukan perniagaan baru, dan ramai orang sudah melakukan ini. Jadi, anda tidak perlu risau sangat tentang perniagaan ini.
• Sekiranya anda mempunyai halaman belakang atau tanah kosong, maka anda boleh memulakan perniagaan ini dengan mudah untuk memanfaatkan ruang anda.
• Pengeluaran ayam belanda komersial sangat menguntungkan, dan ia mempunyai nisbah pulangan pelaburan yang tinggi .
• Anda akan mendapat kembali wang yang dilaburkan dalam tempoh yang singkat.
• Menjaga ayam belanda agak mudah, jadi anda mungkin akan dapat menternak ayam ini walaupun anda seorang pemula.
• Ayam belanda sama seperti burung ternakan yang lain. Dan anda tidak perlu mempunyai sebarang lesen untuk menternak ayam belanda.
• Produk ayam belanda, terutamanya daging sangat popular di seluruh dunia. Jadi, anda tidak perlu risau sangat tentang pemasaran produk anda.
• Penternakan ayam belanda secara komersial adalah perniagaan yang baik dan menguntungkan. Jadi, ia boleh menjadi perniagaan yang baik untuk golongan muda yang berpendidikan tetapi menganggur.
• Anda juga boleh memulakan pengeluaran berskala kecil dan menggunakan tenaga kerja keluarga anda.
• Anda boleh memohon pinjaman bank jika anda ingin memulakan secara besar-besaran.
• Daging dan telur ayam belanda sangat berkhasiat . Dan anda boleh menikmati telur atau daging segar jika anda memulakan perniagaan penternakan ayam belanda anda sendiri.
Bagaimana Untuk Memulakan Perniagaan Pertanian Ayam Belanda ?
Penternakan ayam belanda adalah serupa dengan perniagaan ternakan ayam yang lain seperti ayam , itik , burung puyuh dan lain-lain. Ayam belanda juga sangat sosial dengan manusia dan menternak ayam belanda sememangnya sangat menyeronokkan.
Sangat mudah untuk memulakan perniagaan penternakan ayam belanda secara komersial . Di sini kami cuba menerangkan lebih banyak maklumat untuk memulakan perniagaan penternakan ayam belanda secara komersial.
Langkah 1: Belajar Secara Praktikal dan Menyertai Latihan
Pertama sekali, kami akan mengesyorkan anda mempelajari secara praktikal tentang perniagaan ini dari mana-mana ladang ayam belanda sedia ada . Anda juga boleh menyertai latihan pendek tentang menternak ayam belanda. Cuba lawati seberapa banyak ladang yang anda boleh sebelum memulakan perniagaan anda.
Langkah 2: Buat Rancangan Perniagaan yang Berkesan
Membuat rancangan perniagaan penternakan ayam belanda yang berkesan adalah sangat penting untuk memulakan dan mengendalikan pengeluaran yang berjaya. Cuba masukkan segala-galanya dalam rancangan perniagaan anda dari mula hingga pemasaran. Dan bekerja mengikut rancangan. Anda boleh meminta bantuan daripada pakar untuk membuat rancangan perniagaan, terutamanya jika anda seorang pemula.
Langkah 3: Pilih Lokasi yang Baik
Memilih lokasi yang baik adalah sangat penting untuk memulakan dan mengendalikan perniagaan penternakan ayam belanda komersial. Anda juga boleh menggunakan tanah sedia ada jika ia memenuhi kriteria berikut.
• Cuba pilih tanah yang jauh dari kawasan perumahan.
• Pastikan sumber air yang baik.
• Memastikan ketersediaan bekalan elektrik.
• Sistem pengangkutan yang baik adalah satu kemestian.
• Cuba pilih tempat yang tenang dan bebas pencemaran.
Langkah 4: Tentukan Produk
Sebelum memulakan, cuba tentukan produk yang anda ingin hasilkan dari ladang anda. Anda boleh menghasilkan sama ada daging atau telur dari ladang anda.
Langkah 5: Tentukan Kaedah Penternakan
Ayam belanda boleh dibesarkan dalam pelbagai kaedah. Kaedah penternakan ayam belanda yang paling biasa dan popular ialah:
Jarak bebas :Â Dalam sistem jarak bebas, ayam belanda diternak di kawasan luar. Dalam sistem ini, mereka biasanya mempunyai lebih banyak ruang dan kurang kurungan. Mereka mungkin mempunyai diet yang ditambah dengan makanan yang dimakan, dan penggunaan antibiotik dan hormon adalah terhad. Ayam belanda jarak bebas cenderung lebih mahal kerana keperluan ruang dan penjagaan.
Penternakan Intensif :Â Dalam sistem ini, ayam belanda biasanya dibesarkan di dalam rumah dengan akses luar yang terhad. Mereka disimpan dalam persekitaran terkawal dengan akses berterusan kepada air dan makanan. Antibiotik dan hormon digunakan, dan ia terutamanya diberi makanan komersial untuk pertumbuhan pesat.
Penternakan Ayam Belanda Organik : Kaedah organik menghasilkan kualiti terbaik dan produk termahal. Dalam sistem ini, ayam belanda mempunyai akses ke ruang luar dengan garis panduan yang ketat. Penggunaan antibiotik adalah terhad dan tiada hormon digunakan. Mereka biasanya diberi makanan organik, bebas racun perosak dan produk bukan ubah suai gentik (GMO).
Langkah 6: Pilih Baka Ayam Belanda
Terdapat beberapa baka ayam belanda yang terdapat di seluruh dunia. Tetapi semua baka itu tidak cukup sesuai untuk pengeluaran daging atau telur komersial.
Anda boleh menternak hanya beberapa baka ini di ladang anda untuk tujuan pengeluaran daging atau telur yang menguntungkan. Untuk tujuan pengeluaran daging yang menguntungkan, anda perlu menggunakan beberapa baka ayam belanda moden yang diternak untuk pengeluaran daging atau telur komersial.
Baka ayam belanda yang digunakan dalam pengeluaran komersial mempunyai kadar penukaran makanan maksimum kepada daging. Mereka mengambil lebih sedikit makanan dan menukar makanan mereka kepada daging dalam masa yang sangat singkat.
White Holland dan Standard Bronze adalah dua lagi baka ayam belanda pengeluar daging yang popular. Kedua-dua baka ini bukan baka tulen.
Broad-Breasted Bronze dan Whites hanyalah strain komersial tidak standard yang digunakan untuk pengeluaran daging (ia bukan baka tulen).
Bersama-sama dengan ini, terdapat juga beberapa baka lain yang tersedia yang cantik dan kelihatan berbeza. Bourbon Reds , Narragansetts , Royal Palm dsb. adalah baka ayam belanda.
Untuk pengeluaran daging komersial, anda harus menggunakan baka Putih Berdada Luas, Gangsa dan Putih Standard , Holland Putih dll.
Langkah 7: Susun Perumahan & Pagar yang Baik
Perumahan yang baik dengan semua jenis kemudahan penting yang ada sangat diperlukan untuk pengeluaran ayam belanda komersial. Jadi, cuba buat sistem perumahan yang baik dan selamat untuk ayam ini dan pastikan ketersediaan semua kemudahan yang diperlukan.
Dan dalam kes pagar, cuba buat pagar setinggi mungkin. Ayam belanda bersaiz besar dan menjadi sangat kuat. Jadi, pagar mesti cukup kuat untuk melindungi ayam-ayam ini.
Anda boleh menggunakan jaring  ayam elektrik , pagar dawai tenunan, tiang-T logam atau tiang kayu. Walau bagaimanapun, perlu diingat kriteria berikut semasa membuat perumahan dan pagar untuk ayam belanda.
• Anda mesti memastikan perlindungan yang betul daripada semua jenis pemangsa dan haiwan berbahaya.
• Memastikan ketersediaan ruang yang mencukupi di dalam rumah. Secara amnya, ruang 75 kaki x 75 kaki sesuai untuk menampung sehingga 12 ekor.
• Jangan biarkan ayam belanda meragut rumput di padang rumput sehingga mereka mencapai umur ragut.
• Menggunakan sisa kayu sangat berkesan untuk penternakan ayam belanda.
• Pastikan aliran udara segar dan cahaya mencukupi di dalam rumah.
• Buat sistem pengudaraan yang betul.
• Jadikan rumah cukup sesuai untuk pembersihan yang kerap.
• Dalam kes pagar, buat setinggi mungkin. Pagar mestilah sekurang-kurangnya empat kaki di atas tanah.
• Ayam belanda sangat kuat dan saiznya lebih besar daripada burung ayam lain. Jadi, buat pagar dengan bahan yang kuat.
Langkah 8: Pastikan Pemakanan Berkhasiat
Makanan yang baik dan berkhasiat menjadikan burung itu sihat dan produktif. Jadi, adalah lebih baik jika anda belajar cara memberi makanan yang betul kepada ayam belanda (dan ini akan membantu anda untuk mengelakkan masalah dalam penternakan ayam belanda dan mengurangkan kos makanan).
Ayam belanda memerlukan lebih banyak protein dalam makanan mereka untuk beberapa minggu pertama daripada ayam domestik yang lain. Protein dalam makanan ayam belanda hendaklah sekurang-kurangnya 28 peratus.
Anda boleh menggunakan starter ayam yang mengandungi kira-kira 28 peratus protein . Beri makanan ayam pemula untuk enam minggu pertama dan selepas tempoh itu anda boleh memberi mereka makanan penanam.
Makanan penanam harus mengandungi kira-kira 20 peratus protein . Jumlah protein dalam makanan ayam belanda adalah lebih tinggi daripada ayam atau makanan ayam lain.
Bersama-sama dengan menyediakan makanan berkhasiat, sentiasa cuba menyediakan air bersih dan segar yang mencukupi. Secara amnya, 2 gelen air tawar diperlukan untuk sedozen burung ayam belanda.
Langkah 9: Penjagaan yang Betul & Pengurusan Lain
Menjaga ayam belanda adalah sangat penting. Sentiasa memelihara ayam anda dalam persekitaran yang sihat dan ketahui lebih lanjut tentang penjagaan ayam belanda dan cara mencegah masalah kesihatan.
Sediakan mereka dengan sistem perlindungan/perumahan yang baik. Dan sentiasa cuba membersihkan rumah mereka secara berkala. Pastikan cahaya yang cukup dan pasang sistem pengudaraan yang baik.
Jangan sekali-kali memberi makanan yang tercemar atau ketinggalan zaman. Sentiasa sediakan mereka air bersih dan segar. Simpan ruang yang mencukupi di dalam rumah.
Langkah 10: Ketahui Mengenai Penyakit dan Rawatan Mereka
Daya rintangan penyakit ayam belanda agak kuat. Mereka biasanya terkena penyakit atau masalah kesihatan lain kurang daripada ayam lain. Tetapi anda harus mengetahui lebih lanjut tentang penyakit ayam belanda dan mengambil langkah yang perlu.
Langkah 11: Pemasaran
Dalam penternakan ayam belanda komersial, ia menjadi sesuai untuk dipasarkan dalam masa 12 hingga 20 minggu . Memasarkan produk ayam belanda adalah sangat mudah. Kerana produk ini mempunyai permintaan dan nilai yang sangat baik di pasaran.
Ini adalah langkah dan cara biasa untuk memulakan dan mengendalikan perniagaan penternakan ayam belanda yang berjaya. Ia sangat mudah dan pemula juga boleh mula membesarkannya. Harap panduan ini dapat membantu anda!
Sumber maklumat :
Roys Farm, 25/8/2024
Kimagri Corporation Sdn Bhd
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com