Pilihan antara ternakan kambing atau ternakan lembu di Malaysia bergantung kepada beberapa faktor utama seperti kos permulaan, pasaran, keperluan makanan, dan keuntungan jangka panjang. Berikut adalah perbandingan kedua-duanya :

1. Kos Permulaan dan Operasi

• Kambing:
  • Modal lebih rendah berbanding lembu.
  • Ruang ternakan yang lebih kecil diperlukan.
  • Kos makanan lebih rendah kerana kambing boleh makan rumput biasa dan dedaunan.
• Lembu:
  • Modal lebih besar kerana harga anak lembu lebih mahal.
  • Memerlukan kawasan padang ragut yang luas.
  • Kos makanan lebih tinggi kerana lembu memerlukan makanan tambahan seperti silaj dan palet.

✅ Lebih menguntungkan: Kambing untuk kos permulaan yang lebih rendah.

2. Tempoh Pembiakan & Kitaran Jualan

• Kambing:
  • Kitaran pembiakan lebih cepat (5 bulan).
  • Seekor kambing betina boleh melahirkan 2 kali setahun dengan 1-3 ekor anak setiap kali.
  • Boleh dijual dalam tempoh 8-12 bulan.
• Lembu:
  • Kitaran pembiakan lebih lambat (9 bulan).
  • Seekor lembu betina hanya melahirkan 1 anak setiap kali.
  • Lembu pedaging hanya boleh dijual selepas 2-3 tahun.

✅ Lebih menguntungkan: Kambing kerana kadar pembiakan lebih tinggi.

3. Permintaan Pasaran

• Kambing:
  • Permintaan tinggi untuk daging kambing di pasaran tempatan, khususnya restoran, katering, dan majlis kenduri.
  • Harga daging kambing lebih tinggi (sekitar RM40–RM60/kg).
• Lembu:
  • Permintaan tinggi, terutamanya untuk daging lembu tempatan yang lebih mahal berbanding import.
  • Harga daging lembu sekitar RM30–RM40/kg.

✅ Lebih menguntungkan: Kambing kerana harga jualan lebih tinggi.

4. Risiko Penyakit & Penjagaan

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

TK Tani Enterprise Sdn Bhd

No. 6, Jalan SS2/39, 47300 Petaling Jaya, Selangor. Malaysia.
Tel : +603-7877 7366 / +603-7877 7466
    +6019-337 5570 / +6017-640 8982
Email : tktuntan@gmail.com
          inaiutamasb@gmail.com

• Kambing:
  • Lebih mudah dijaga tetapi mudah dijangkiti penyakit seperti Orf dan kembung rumen.
• Lembu:
  • Lebih tahan lasak tetapi berisiko tinggi terhadap penyakit seperti brucellosis dan foot and mouth disease.

✅ Lebih menguntungkan: Kambing kerana lebih mudah dijaga dengan kos kesihatan yang lebih rendah.

5. Potensi Nilai Tambah

• Kambing:
  • Selain daging, produk lain seperti susu kambing dan baja tinja boleh dijual.
  • Susu kambing mempunyai pasaran premium (RM10–RM15/L).
• Lembu:
  • Selain daging, lembu tenusu boleh menghasilkan susu.
  • Namun, penternakan lembu tenusu memerlukan kos dan teknologi yang lebih tinggi.

✅ Lebih menguntungkan: Kambing kerana lebih banyak sumber pendapatan (daging & susu).

Kesimpulan: Mana Lebih Menguntungkan?

Secara keseluruhan, ternakan kambing lebih menguntungkan di Malaysia untuk penternak kecil dan sederhana kerana:
✔ Kos permulaan lebih rendah
✔ Kadar pembiakan lebih cepat
✔ Harga jualan lebih tinggi
✔ Risiko lebih rendah & mudah dijaga
✔ Potensi pendapatan tambahan dari susu & baja

Namun, ternakan lembu juga menguntungkan dalam skala besar kerana permintaan daging yang stabil dan potensi eksport.

Jika anda baru bermula dan ingin keuntungan lebih cepat, ternakan kambing adalah pilihan terbaik.

Sumber : Platform Profesional & Untuk Rujukan Sahaja