Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Negara seperti Norway sedang giat meneroka kemungkinan menggunakan rumpai laut (terutama rumpai laut perang seperti kelp) sebagai pengganti rumput ternakan darat, atas beberapa sebab utama dan juga cabaran :
Mengapa Rumpai Laut Dipertimbangkan?
- Keperluan Alam Sekitar yang Mendesak:
- Penanaman rumput ternakan memerlukan tanah, air tawar dan baja kimia dalam kuantiti besar.
- Rumpai laut tidak memerlukan tanah atau air tawar, malah mampu menyerap CO₂ yang tinggi – sesuai untuk usaha mengurangkan karbon.
- Meningkatkan Tahap Sara Diri Makanan Haiwan:
- Norway banyak bergantung kepada import makanan ternakan; penggunaan sumber tempatan seperti rumpai laut mempunyai nilai strategik.
- Kelebihan Nutrisi Potensi:
- Sesetengah rumpai laut kaya dengan mineral, vitamin dan antioksidan yang boleh meningkatkan kesihatan haiwan ruminan.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Cabaran Utama
- Komposisi Nutrien:
- Kandungan protein rumpai laut biasanya lebih rendah berbanding sumber tradisional seperti kacang soya atau alfalfa.
- Kandungan iodin dan garam yang tinggi boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan haiwan jika tidak dikawal.
- Kebolehterimaan dan Pencernaan:
- Tidak semua haiwan ternakan gemar makan rumpai laut, dan sesetengah jenis sukar dihadam.
- Kos dan Ekonomi:
- Kos penanaman dan penuaian rumpai laut masih tinggi dan belum berskala besar.
- Peraturan dan Keselamatan Makanan:
- Risiko pencemaran logam berat dan bahan toksik dalam rumpai laut perlu dikawal rapi.
Kemajuan Sedia Ada
- Beberapa institut penyelidikan di Norway (seperti Nofima dan SINTEF) sedang membangunkan makanan ternakan berasaskan rumpai laut untuk lembu, kambing dan ikan.
- Sesetengah projek telah mencuba campuran 5 – 10% serbuk rumpai laut dalam makanan, dengan hasil awal menunjukkan peningkatan kesihatan usus dan pengurangan pelepasan gas metana.
- Jenis rumpai laut seperti Asparagopsis didapati boleh mengurangkan pelepasan metana secara ketara, tetapi ia kurang biasa di perairan Norway.
Kesimpulan
Rumpai laut belum mampu menggantikan sepenuhnya rumput ternakan, tetapi berpotensi sebagai sumber tambahan atau pelengkap, terutamanya dari sudut alam sekitar, kesihatan haiwan dan formulasi makanan berfungsi. Jika kos dapat dikurangkan dan rantaian bekalan distabilkan, rumpai laut mungkin menjadi komponen penting dalam industri penternakan di negara-negara utara.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
