Berikut adalah kisah mengenai seorang usahawan rebung madu dalam tin di Thailand yang berjaya dalam penanaman buluh madu dan memasarkan produknya ke peringkat global:

Nama Usahawan (Nama Samaran): Somchai Rattanapong
Asal: Chiang Rai, Thailand
Usia: 45 tahun
Latar Belakang: Bekas jurutera pertanian yang kembali ke kampung halamannya selepas krisis ekonomi.

Permulaan Kisahnya:

Pada tahun 2012, Somchai kembali ke kampungnya di Chiang Rai selepas kehilangan pekerjaan. Di tanah pusaka keluarganya yang tidak diusahakan selama bertahun-tahun, beliau mula mencari peluang untuk bertani secara moden. Tertarik dengan potensi buluh madu (Gigantochloa albociliata), sejenis buluh lembut dan manis yang sesuai dijadikan rebung, beliau memulakan projek kecil dengan menanam 200 pokok pertama.

Teknik Penanaman dan Inovasi:

Somchai mengkaji teknik penanaman buluh dari China dan Jepun, termasuk:

• Sistem pengairan titisan automatik
• Penanaman secara berperingkat untuk penuaian sepanjang tahun
• Penggunaan baja organik dan mikroorganisma tempatan (EM)
• Beliau juga mencipta “greenhouse buluh” pertama di utara Thailand untuk mengawal suhu dan kelembapan bagi penghasilan rebung berkualiti tinggi.

Penghasilan Rebung Madu dalam Tin:

Pada 2015, Somchai menyedari bahawa rebung segar sukar dipasarkan jauh kerana jangka hayatnya pendek. Maka, beliau melabur dalam mesin pemprosesan dan pembungkusan bertekanan tinggi (retort machine) dan menghasilkan “Rebung Madu dalam Tin – BambooSweet”.

Produk ini menampilkan:

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Palm King Marketing Sdn Bhd

No 40, Jalan Hasta 1, Kawasan Perusahaan Batu 12, 42500 Telok Panglima Garang, Selangor, Malaysia
Tel: +603-3191 6535
Email: info@klspalmking.com
Facebook: Palm King Marketing Sdn Bhd

Website: www.klspalmking.com

• Rebung muda yang direndam dalam air garam ringan tanpa pengawet kimia
• Rasa semula jadi dan tekstur rangup
• Pembungkusan moden dengan label dalam 3 bahasa: Thai, Inggeris, dan Jepun

Pemasaran dan Pasaran Global:

Somchai menggunakan pendekatan “branding kampung ke dunia”:

• Menyertai pameran pertanian dan makanan seperti THAIFEX dan Asia Fruit Logistica
• Menjual secara dalam talian melalui Alibaba, Shopee Global, dan laman web rasmi
• Mewujudkan kerjasama dengan pengimport di Jepun, Korea Selatan, Jerman dan Emiriah Arab Bersatu

Pada 2023, lebih 60% pengeluaran buluhnya dieksport ke luar negara, dan pendapatannya mencecah 15 juta baht setahun.

Impak Sosial dan Ekonomi:

• Menggaji lebih 30 pekerja tetap dari kampung
• Melatih lebih 100 petani sekitar untuk menjadi pembekal rebung segar
• Menubuhkan koperasi buluh “Chiang Rai Bamboo Group”

Kejayaan dan Pengiktirafan:

• Anugerah Usahawan Inovatif Makanan Thailand 2022
• Diiktiraf oleh Kementerian Pertanian Thailand sebagai model pertanian lestari
• Diliput oleh rancangan TV pertanian nasional dan dokumentari luar negara

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja