Penternakan itik di bendang sawah padi ialah satu model pertanian bersepadu yang terbukti berjaya di negara seperti China, Jepun, Vietnam, dan Thailand. Model ini berfungsi berdasarkan konsep simbiosis antara itik dan sawah padi, di mana kedua-duanya saling menguntungkan. Berikut adalah bagaimana ia beroperasi dengan jayanya di negara-negara tersebut :

1. Peranan Itik dalam Sawah Padi

• Pengawalan Perosak : Itik memakan serangga perosak seperti belalang, siput gondang emas, dan larva yang boleh merosakkan padi.
• Pemupukan Semula Jadi : Najis itik bertindak sebagai baja organik yang memperkayakan tanah dengan nutrien.
• Pengurangan Rumput Liar : Pergerakan itik membantu merumpai sawah secara semula jadi tanpa perlu menggunakan racun herba.
• Penggemburan Tanah : Itik mengais tanah dengan kaki mereka, meningkatkan pengudaraan tanah dan merangsang pertumbuhan padi.

2. Keuntungan Ekonomi untuk Pesawah

• Mengurangkan Kos Input : Petani tidak perlu berbelanja banyak untuk racun serangga, baja kimia, dan racun herba.
• Pendapatan Tambahan : Selain hasil padi, petani boleh menjual itik pedaging dan telur, memberi sumber pendapatan berganda.
• Kualiti Padi yang Lebih Baik : Tanpa bahan kimia, padi yang dihasilkan lebih organik dan boleh dijual pada harga premium.
• Permintaan Pasaran yang Tinggi : Itik dan telur itik mendapat permintaan tinggi di pasaran domestik dan antarabangsa.

3. Contoh Kejayaan di Negara Lain

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Hextar Fert Sdn. Bhd.

No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336

Website: www.hextar.com

• China : Menggunakan sistem Integrated Rice-Duck Farming (IRDF) yang diperkenalkan sejak zaman purba. Beberapa wilayah seperti Guangxi dan Hunan telah menjadikannya sebagai sebahagian daripada dasar pertanian lestari.
• Jepun : Menggunakan pendekatan Aigamo Method, di mana baka itik khas (Aigamo) dilepaskan di sawah. Hasilnya, petani berjaya meningkatkan produktiviti padi dan mendapat daging itik berkualiti tinggi.
• Vietnam & Thailand : Petani menggunakan sistem ini secara meluas bagi mengurangkan penggunaan bahan kimia dan meningkatkan daya saing beras organik mereka di pasaran antarabangsa.

4. Faktor Kejayaan Model Ini

• Latihan & Pendidikan : Petani diberikan pengetahuan mengenai cara terbaik untuk mengurus itik dan sawah secara bersepadu.
• Sokongan Kerajaan : Subsidi dan insentif diberikan kepada petani yang mengamalkan sistem pertanian lestari.
• Pasaran yang Stabil : Wujud permintaan tinggi untuk beras organik serta produk itik seperti daging dan telur.
• Pembangunan Teknologi : Penggunaan sistem Internet of Things (IoT) dan sensor pintar dalam pemantauan itik dan sawah membantu meningkatkan keberkesanan model ini.

Kesimpulan

Model penternakan itik di sawah padi terbukti berjaya di banyak negara kerana ia menawarkan pendekatan ekologi yang mampan, kos yang lebih rendah, dan pendapatan yang lebih tinggi kepada pesawah. Jika diadaptasi dengan baik, ia boleh menjadi satu strategi yang berkesan bagi meningkatkan hasil padi dan ekonomi pesawah di negara lain termasuk Malaysia.

Sumber : Platform Profesional

Nota : Untuk Rujukan Sahaja