Di Malaysia, keperluan tenaga buruh bagi kebun koko dan kopi berbanding kebun kelapa sawit adalah berbeza, dan perbezaan ini boleh menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi perkembangan industri koko dan kopi.

1. Keperluan Tenaga Buruh

(a) Kebun Koko & Kopi

• Memerlukan tenaga buruh yang lebih banyak untuk penanaman, pemangkasan, kawalan penyakit, penuaian, dan pemprosesan awal seperti fermentasi (bagi koko) dan pengeringan (bagi kopi).
• Penuaian koko dan kopi lebih kerap dilakukan sepanjang tahun kerana buahnya tidak masak serentak.
• Kaedah penuaian perlu dilakukan secara manual kerana buah tidak boleh dipetik menggunakan mesin secara menyeluruh.

(b) Kebun Kelapa Sawit

• Walaupun kelapa sawit juga memerlukan tenaga buruh untuk penuaian, keperluan tenaga buruh per hektar adalah lebih rendah berbanding koko dan kopi.
• Proses penuaian lebih mekanikal, dan penggunaan teknologi seperti pemotong mekanikal dan jentera pengangkut mengurangkan keperluan tenaga kerja manual.
• Pemprosesan buah sawit juga lebih terpusat di kilang, mengurangkan beban buruh di ladang.

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Yi Nong (M) Sdn. Bhd.

No 102, Jalan Kampung Raja, 39010 Cameron Highlands, Pahang, Malaysia.
Tel: +605-4981333
Fax: +605-4983199
Email: yinong.sdn.bhd@hotmail.com

2. Adakah Ini Batu Penghalang Kepada Pengembangan Koko dan Kopi?

Ya, keperluan tenaga buruh yang lebih tinggi dalam kebun koko dan kopi boleh menjadi batu penghalang bagi pengembangannya di Malaysia, kerana :

• Kos Buruh Tinggi – Malaysia mengalami kekurangan tenaga buruh pertanian kerana ramai pekerja lebih cenderung ke sektor industri dan perkhidmatan. Kos pengambilan buruh asing juga meningkat.
• Daya Tarikan Pelaburan – Pelabur lebih cenderung kepada tanaman yang memerlukan kurang buruh dan mempunyai hasil yang lebih tinggi seperti kelapa sawit.
• Persaingan dengan Negara Lain – Negara seperti Indonesia dan Vietnam lebih kompetitif dalam pengeluaran koko dan kopi kerana kos buruh yang lebih rendah.

Namun, cabaran ini boleh diatasi dengan mekanisasi, penggunaan varieti tanaman yang lebih produktif, dan inisiatif kerajaan untuk menggalakkan industri koko dan kopi. Jika tidak, perkembangan koko dan kopi akan terus terbantut berbanding industri kelapa sawit yang lebih maju.

Sumber : Platform Profesional & Untuk Rujukan Sahaja