Minyak sawit telah kehilangan kedudukannya sebagai minyak makan termurah di dunia ekoran penyusutan pengeluaran dalam penanam terbesar dan bekalan alternatif utama yang banyak.

Minyak tropika, yang didagangkan pada harga diskaun AS$782 (RM3,229) satu tan kepada minyak soya baru-baru ini pada November 2022, kini kelihatan kehilangan kedudukan premiumnya terhadap minyak sayuran lain. Sawit dituai sepanjang tahun dan memerlukan lebih sedikit tanah untuk pengeluaran hasil, ini bermakna ia biasanya lebih murah berbanding minyak sayuran lain yang bermusim dalam pengeluaran.

Ladang sawit Indonesia dan Malaysia, yang menyumbang 85% daripada bekalan global, menghadapi cabaran. Pekebun kecil enggan menebang pokok tua dan menanam semula kerana ia boleh mengambil masa empat hingga lima tahun untuk pokok baharu berbuah, berbanding sekitar enam bulan untuk kacang soya mengeluarkan hasil.

Harga sawit telah meningkat 10% tahun ini, manakala minyak kacang soya turun kira-kira 9% pada prospek tanaman yang lebih baik di negara seperti AS. Namun, perubahan struktur tidak mungkin berlaku dalam jangka masa terdekat hingga sederhana kerana kualiti unik sawit yang menjadikannya menarik kepada banyak sektor.

Pengguna utama seperti pembuat biskut, restoran dan hotel di India tidak mungkin mencari pengganti serta-merta, walaupun sesetengah penggunaan isi rumah minyak sawit mungkin beralih kepada pesaingnya, kata Aashish Acharya, naib presiden dengan Patanjali Foods Ltd, salah sebuah syarikat pengimport minyak makan teratas. Permintaan biodiesel Indonesia juga menyokong harga sawit di peringkat global.

Komoditi yang ditemui dalam segala-galanya daripada piza dan ais krim kepada syampu dan gincu, serta pengeluar makanan haiwan juga menggunakannya minyak sawit sebagai ramuan, manakala sesetengah negara memproses sawit menjadi biofuel.

- - iklan - - maklumat lanjut, sila klik

Kimagri Corporation Sdn Bhd

PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com

Website: www.kimagri.com

Pasaran minyak sawit mungkin menyesuaikan diri sebaik sahaja faktor bekalan dan permintaan bermusim bermula. Penggunaan sawit lazimnya menurun pada bulan Disember dan Januari di India kerana minyak sawit cenderung beku pada suhu yang lebih rendah, mendorong pengguna mencari alternatif.

“Apabila permintaan festival di India surut dan musim pengeluaran tinggi sawit berlaku di Asia Tenggara, kedudukan premium minyak sawit boleh hilang dan pasarannya di India akan diambil alih oleh minyak soya dan bunga matahari.” kata Gnanasekar Thiagarajan, ketua strategi perdagangan dan lindung nilai di Kaleesuwari Intercontinental.

Sumber maklumat :

Bloomberg, 22/9/2024