Behn Meyer AgriCare (M) Sdn. Bhd.
No.5, Jalan TP2, Taman Perindustrian Sime UEP, 47600 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia Tel : 03-8026 3333
Fax : 03-8026 3350
Website: www.behnmeyer.com
Halia Hitam (Black Ginger / Kaempferia parviflora) memang sedang hangat diperkatakan di Malaysia dan negara serantau kerana khasiat kesihatannya yang luar biasa — terutamanya untuk tenaga dalaman, anti-penuaan, anti-radang dan meningkatkan stamina. Permintaan meningkat dalam industri kesihatan, makanan tambahan, kosmetik dan teh herba.
Tanaman halia hitam dan tanaman halia biasa adalah dua jenis tanaman yang berbeza dari segi genus, serta berbeza dari segi warna akar/ubi masing-masing. Halia hitam (genus Kaempferia) mempunyai ubi ungu tua di bahagian dalam manakala halia biasa (genus Zingiber) berubi kuning atau putih. Daun pokok halia hitam juga lebih besar berbanding halia biasa. Halia hitam berasal dari Thailand,Vietnam dan Burma. Halia biasa banyak terdapat di seluruh dunia.
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Adakah halia hitam berdaya maju?
- Ya, halia hitam berpotensi tinggi sebagai tanaman komersial kerana:
- Harga pasaran tinggi: RM60 – RM120/kg (ubi segar), lebih tinggi untuk serbuk atau ekstrak.
- Permintaan eksport semakin meningkat (Jepun, Korea, China).
- Boleh dijadikan produk nilai tambah: kapsul, serbuk, teh, sabun, losyen.
- Tanaman tahan lasak, tidak memerlukan penjagaan rumit.
Panduan Penanaman Halia Hitam di Malaysia (1 Ekar)
1. Spesifikasi Tapak
- Lokasi: Tanah loam/lempung berpasir, pH 5.5–6.5, kawasan tidak bertakung air.
- Cahaya: Perlukan 40–60% naungan (guna netting atau bawah pokok).
2. Penyediaan & Penanaman
- Masa tanam: Awal musim hujan (Mac–April).
- Keperluan rizom benih: ±2,000–2,500 kg/ekar.
- Jarak tanam: 1 kaki x 1 kaki → ±40,000 pokok/ekar.
- Kaedah: Tanam di batas tinggi, guna sungkupan plastik hitam perak (mulch) untuk kawal rumpai dan kelembapan.
3. Penjagaan
- Siraman: 2 kali sehari (jika tiada hujan).
- Pembajaan:
- Organik + NPK seimbang (12:12:17) – 3–4 kali semusim.
- Kawalan rumpai & penyakit: Minimal. Gunakan racun kulat organik jika perlu.
- Tempoh matang: 10–12 bulan untuk tuaian ubi berkualiti tinggi.
Anggaran Kos & Pulangan (1 Ekar)
| Komponen | Kos (RM) |
| Penyediaan tanah & batas | 2,000 |
| Rizom benih (RM15/kg x 2,500kg) | 37,500 |
| Plastik sungkupan & naungan | 3,000 |
| Baja & racun | 2,000 |
| Upah kerja (12 bulan) | 5,000 |
| Pengairan & penyelenggaraan | 1,500 |
| Jumlah Kos | RM51,000 |
Hasil & Pulangan
- Hasil: ±8–10 tan ubi/ekar
- Harga jualan: RM60/kg (konservatif)
- Jumlah jualan: RM60 x 8,000kg = RM480,000
- Keuntungan kasar: RM480,000 – RM51,000 = RM429,000
Jika dibuat produk nilai tambah, untung boleh berganda.
Cadangan Nilai Tambah
- Serbuk halia hitam (jual RM200–RM300/kg)
- Kapsul kesihatan (OEM)
- Teh halia hitam
- Sabun / balm aromaterapi
Tips Kejayaan
- Pilih rizom berkualiti tinggi dan sihat.
- Sasarkan pasaran khusus (nic): pengusaha herba, pusat perubatan tradisional, platform e-dagang.
- Sertai koperasi atau usahakan kilang mini sendiri untuk kawalan harga & pemasaran.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
