Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Kalau anda tanya orang Malaysia biasa: “Agaknya, beras kita cukup ke untuk semua rakyat?” Ramai mungkin akan jawab penuh yakin: “Mestilah cukup, kita ni negara pertanian, sawah padi merata-rata!”
Tapi, hakikatnya tak semanis itu — beras yang kita makan, hampir 30% daripadanya adalah beras import. Negara yang tanam padi sejak dulu kala, tapi masih belum boleh sara diri sendiri dalam hal makanan ruji. Logik ke?
Saya bukan nak menakut-nakutkan sesiapa, tapi sebagai rakyat yang ambil kisah soal keselamatan makanan negara, saya rasa wajib kita tanya: “Apa sebenarnya masalah dengan industri beras kita?”
Gambaran Luar Nampak Okey, Tapi Dalamnya Lelah
Malaysia tanam padi terutamanya di kawasan utara seperti Kedah, Perlis dan Perak. Kawasan MADA (Lembaga Kemajuan Pertanian Muda) di Kedah pula paling utama. Tengok dari jauh, sawah terbentang luas, kerajaan pun tiap tahun bagi subsidi juta-juta. Patutnya dah lama cukup makan, kan?
Tapi realitinya, kadar sara diri beras kita (self-sufficiency level) dah bertahun-tahun tersekat pada 70% lebih, kadang-kadang turun ke 60% lebih. Jadi, apa puncanya?
Jom kita tengok satu-satu.
1. Hasil Rendah, Kecekapan Lemah
Kita mulakan dengan asas — hasil per hektar. Petani kita secara purata cuma dapat 3 ke 5 tan sehektar satu musim. Negara jiran macam Thailand dan Vietnam boleh capai 6-7 tan, China lagi “power”.
Kenapa kita jauh ketinggalan? Jawapannya: kecekapan. Kita masih banyak guna cara tradisional, kurang jentera moden, tanah berpecah-pecah, sistem pengairan pun ada yang zaman 70-an. Ramai petani masih bergantung pada hujan semata-mata.
Kalau kaedahnya masih ikut cara lama, jangan hairanlah hasil pun ikut cara lama.
2. Petani Semakin Tua, Anak Muda Tak Mahu
Kebanyakan yang masih tanam padi hari ini adalah pakcik makcik yang dah berusia 50-an, 60-an. Mereka memang berpengalaman, tapi tenaga pun semakin kurang. Nak ajar guna dron ke, sistem automatik ke, majoritinya tak mahir atau tak selesa.
Anak muda pula ramai tak minat ambil alih — kononnya kerja kampung ni susah, tak “glamor”, dan tak lumayan. Jadi, industri padi makin hari makin tua, makin perlahan, makin tak relevan dengan dunia moden.
3. Subsidi Jadi Ketagih, Hilang Motivasi
Kerajaan memang banyak bantu — subsidi benih, baja, jaminan harga belian, dan pelbagai insentif lain. Baguslah, tapi ada sisi gelap juga.
Bila subsidi jadi “talian hayat”, ramai petani tak rasa perlu ubah cara kerja. Ada yang sekadar “cukup makan”, tanam asal boleh, dapat bantuan. Malah, ada kes petani ambil subsidi tapi tak pun tanam padi. Yang rugi? Negara juga.
4. Tanah Pertanian Semakin Mengecil
Isu ni kritikal tapi ramai tak nampak — tanah sawah makin berkurang. Banyak dijual kepada pemaju, ditukar jadi kawasan perumahan atau komersial. Ada juga yang ubah tanam tanaman lain yang lebih untung.
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Bila harga jual tanah jauh lebih tinggi daripada untung tanam padi setahun, anda pun tahu apa pilihan yang ramai akan buat. Hasilnya, keluasan sawah makin mengecil, walaupun atas kertas nampak banyak.
5. Polisi Tak Konsisten, Tiada Hala tuju Jelas
Dari dulu sampai sekarang, polisi padi kita macam yo-yo. Sekejap nak liberalisasi pasaran, sekejap nak kawal balik, sekejap naik subsidi, sekejap potong. Pelan jangka panjang tak jelas, pelaksanaan pun sambil lewa.
Semua orang cakap soal keselamatan makanan, tapi strategi jangka 10 tahun, 20 tahun — tak nampak jelas. Petani keliru, pengguna tak tahu, pegawai kerajaan pun ada yang masih tercari-cari arah.
6. Import Terlalu Senang, Harga Murah Hancurkan Pasaran Tempatan
Majoriti beras import kita datang dari Thailand, Vietnam, India. Kualiti okey, harga murah. Malah, ramai pengguna pilih beras import sebab nampak lebih cantik, lebih “eksklusif”.
Masalahnya, bila orang lebih suka beli beras luar, beras tempatan susah nak laku. Petani kita dah la kos tinggi, persaingan sengit, hasil rendah — mana boleh tahan lama?
Jadi, Boleh ke Malaysia Cukupkan Diri Sendiri?
Jawapannya: BOLEH. Tapi perlu ubah banyak benda.
Malaysia tak kekurangan tanah atau tenaga kerja. Yang kurang ialah kecekapan, teknologi, koordinasi dan keazaman politik. Kalau kita serius nak capai tahap sara diri 90% ke atas, kita kena:
- Naik taraf teknologi dan mekanisasi
- Jadikan pertanian satu kerjaya menarik untuk belia
- Urus tanah sawah secara strategik
- Kawal pasaran supaya beras tempatan kekal kompetitif
- Rombak subsidi agar jadi insentif untuk hasil lebih baik
- Laksana pelan jangka panjang yang konsisten dan telus
Bukan Salah “Beras”, Tapi Salah Kita Yang Tak Sepakat
Isunya bukan beras tak cukup, tapi seluruh sistem dari atas ke bawah tak bersatu. Petani tiada motivasi, polisi tak jelas, pengguna tak peduli, pasaran bebas masuk barang luar.
Kita dah lalui pandemik, perubahan iklim — semua tu petanda jelas bahawa bergantung pada makanan luar negara bukan langkah bijak.
Penutup: Makan Nasi, Tapi Jangan Lupa Siapa Tanam
Setiap suapan nasi yang kita makan hari-hari, datang dari keringat petani. Tapi kalau industri ini terus dibiarkan tak bernyawa, suatu hari nanti cucu kita mungkin tak tahu pun rupa sawah padi.
Industri beras bukan hanya isu luar bandar atau pak cik kampung. Ia soal keselamatan negara, soal masa depan. Kalau kita masih mahu makan nasi buatan Malaysia, kita semua — pengguna, kerajaan, pelabur, media — perlu mainkan peranan.
Kalau anda makan nasi hari ini, anda juga ada tanggungjawab untuk jaga masa depan beras negara.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
