Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Industri buah naga semakin berkembang di Asia Tenggara, dengan Vietnam dan Malaysia muncul sebagai dua negara pengeluar penting. Walaupun berkongsi iklim tropika dan varieti yang hampir sama, kedua-dua negara mempunyai pendekatan, kelebihan, serta cabaran yang berbeza dalam pembangunan industri buah naga mereka.
1. Kelebihan Vietnam
1.1 Pengalaman dan Skala Industri Lebih Besar
Vietnam merupakan antara negara terawal di Asia yang mengkomersialkan buah naga dalam skala besar. Kawasan seperti Binh Thuan, Long An dan Tien Giang mempunyai ratusan ribu hektar tanaman, menjadikan Vietnam sebagai peneraju global. Pengalaman luas ini menghasilkan:
- Amalan fertigasi, penyimpanan dan pembungkusan lebih standard.
- Infrastruktur rantaian sejuk yang baik.
- Tenaga kerja berpengalaman dan kos lebih rendah.
1.2 Teknologi Lampu Bersepadu di Skala Mega
Vietnam terkenal dengan penggunaan pencahayaan malam (night-lighting), menggunakan mentol berkuasa rendah bagi merangsang pembungaan luar musim. Mereka telah mengoptimumkan sistem ini sehingga:
- Menghasilkan 8–10 pusingan buah setahun.
- Produktiviti per hektar jauh lebih tinggi.
- Pengeluaran stabil sepanjang tahun untuk eksport ke China, Timur Tengah dan Eropah.
1.3 Kos Pengeluaran Lebih Rendah
Faktor seperti tenaga kerja lebih murah, input pertanian tempatan, serta peralatan skala industri menjadikan kos per kg buah lebih kompetitif berbanding Malaysia.
1.4 Penerimaan Tinggi di Pasaran Antarabangsa
Vietnam sudah lama mempunyai laluan eksport yang kukuh, terutamanya ke China. Buah naga putih Vietnam telah menjadi “standard market”, memudahkan mereka mengekalkan permintaan tinggi walaupun persaingan semakin meningkat.
2. Kelebihan Malaysia
2.1 Fokus kepada Varieti Premium dan Berkualiti Tinggi
Malaysia banyak menanam varieti merah seperti:
- Hylocereus polyrhizus (isi merah)
- Hylocereus costaricensis (super red)
- Buah naga ungu dan varieti hibrid beraroma tinggi
Buah naga Malaysia sering mempunyai:
- Rasa lebih manis (Brix tinggi)
- Aroma lebih kuat
- Warna isi lebih menarik
Ini memberi kelebihan untuk pasaran nic (khusus), termasuk pasaran premium Singapura dan Hong Kong.
2.2 Potensi Pertanian Berasaskan Teknologi Tinggi (High-Tech Farming)
Malaysia semakin aktif membangunkan sistem:
- Fertigasi automatik
- Pengairan terkawal
- Pengurusan ladang digital (IoT)
- Struktur lindungan hujan
Walaupun kos lebih tinggi, ia memberi:
- Kualiti buah konsisten
- Pengeluaran lebih stabil walaupun iklim tidak menentu
- Penjimatan tenaga kerja
2.3 Iklim dan Tanah Sesuai untuk Pengeluaran Berkualiti
Cuaca panas kering di negeri seperti Johor, Melaka, Pahang dan Perak membantu penghasilan buah dengan:
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
- Kulit tebal dan tahan simpan
- Warna lebih cerah
- Kerosakan lebih rendah
Malaysia juga kurang bergantung kepada sistem lampu berbanding Vietnam, menjadikan penggunaan tenaga lebih efisien.
2.4 Keselamatan Makanan dan Pensijilan Lebih Ketat
Malaysia mempunyai sistem pensijilan mampan dan keselamatan makanan yang maju seperti:
- MyGAP
- MyOrganic
- HACCP / GMP di pusat pembungkusan
Ini memberi kelebihan untuk eksport ke negara yang lebih ketat dari segi standard seperti Jepun atau Korea Selatan.
3. Kesimpulan: Siapa Lebih Baik?
Secara keseluruhan, Vietnam unggul dalam aspek skala, kos, dan produktiviti tinggi yang sesuai untuk eksport. Ia adalah “kilang dunia” untuk buah naga.
Sementara itu, Malaysia lebih menonjol dalam pengeluaran varieti premium, berkualiti tinggi, serta potensi penggunaan teknologi moden untuk menghasilkan buah konsisten dan bernilai tinggi.
Secara ringkasnya:
Vietnam = kuantiti, kos rendah, produktiviti tinggi
Malaysia = kualiti premium, rasa lebih baik, pasaran nic
Kedua-duanya mempunyai kekuatan tersendiri, dan Malaysia berpotensi menembusi pasaran bernilai tinggi jika fokus kepada varieti istimewa, teknologi moden dan standard keselamatan makanan bertaraf antarabangsa.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
