Protein berasaskan serangga dan daging tiruan : Cabaran atau peluang transformasi kepada penternak konvensional?
1. Pengenalan Industri penternakan konvensional di Malaysia kini berdepan perubahan besar dengan kemunculan sumber protein alternatif seperti serangga boleh dimakan (edible insects) dan daging tiruan (cultured meat atau lab-grown meat).…