All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Fenomena ramai pekebun berlumba-lumba menanam durian ketika harga berada pada tahap tinggi sehingga akhirnya berlaku lambakan dan kejatuhan harga, bukanlah sesuatu yang baharu dalam sektor pertanian. Keadaan yang sama pernah dan sedang berlaku dalam sektor sayur-sayuran seperti cili, sawi, malah ternakan tertentu. Persoalannya, adakah ini satu norma pasaran yang tidak dapat dielakkan, atau sebenarnya berpunca daripada kelemahan mekanisme pengawalan dan perancangan oleh kerajaan?
Secara asasnya, tingkah laku ini adalah sebahagian daripada kitaran biasa pasaran komoditi pertanian. Apabila harga sesuatu hasil melonjak tinggi, isyarat pasaran yang diterima oleh pekebun ialah “ini tanaman yang menguntungkan”. Pekebun kecil dan pelabur baharu akan masuk secara serentak, sering kali tanpa data permintaan jangka panjang yang jelas. Namun, tanaman seperti durian mempunyai tempoh matang yang panjang, antara 4 hingga 7 tahun. Apabila semua kebun ini mula berbuah pada masa yang hampir sama, penawaran melonjak secara mendadak, sedangkan pertumbuhan permintaan tidak semestinya seiring. Akhirnya, harga jatuh.
Dari sudut ini, fenomena tersebut boleh dianggap norma pasaran bebas. Pasaran bertindak balas terhadap harga, bukan terhadap perancangan jangka panjang. Namun, masalah timbul apabila sektor pertanian dibiarkan bergantung sepenuhnya kepada mekanisme pasaran tanpa sokongan struktur yang mencukupi. Di sinilah persoalan peranan kerajaan menjadi relevan.
Di banyak negara maju pertanian, kerajaan tidak mengawal harga secara langsung, tetapi menyediakan mekanisme pengawalan tidak langsung. Antaranya termasuk sistem ramalan pengeluaran nasional, data kawasan tanaman, unjuran eksport, serta amaran awal kepada petani tentang risiko lebihan bekalan. Di Malaysia, data seperti ini wujud secara terpisah serta kurang diterjemahkan kepada panduan praktikal yang sampai kepada pekebun di lapangan. Akibatnya, keputusan menanam dibuat berdasarkan cerita kejayaan jiran, media sosial, atau harga semasa, bukan analisis pasaran sebenar.
Selain itu, kelemahan besar ialah ketiadaan perancangan zon tanaman. Tanaman bernilai tinggi seperti durian sering ditanam secara tidak terkawal, termasuk di kawasan yang kurang sesuai dari segi tanah, air dan logistik. Ini bukan sahaja meningkatkan kos pengeluaran, tetapi juga menambah jumlah bekalan berkualiti sederhana yang sukar menembusi pasaran premium atau eksport. Apabila lambakan berlaku, durian berkualiti rendah inilah yang paling terkesan dari segi harga.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
Kerajaan juga kurang menekankan kepelbagaian varieti dan pasaran. Dalam sektor sayuran, lebihan bekalan sering membawa kepada pembuangan hasil. Dalam kes durian, lebihan mungkin masih boleh dijual, tetapi pada harga rendah. Tanpa ekosistem pemprosesan yang kukuh seperti durian sejuk beku, puri, pes, atau produk nilai tambah lain, pasaran domestik menjadi terlalu bergantung kepada buah segar. Ini menjadikan harga sangat sensitif kepada lebihan bekalan bermusim.
Namun, adalah tidak adil untuk meletakkan keseluruhan kesalahan kepada kerajaan. Pekebun sendiri perlu mengakui bahawa keputusan menanam sering dibuat secara spekulatif, tanpa pelan pengurusan risiko. Ramai yang masuk kerana “takut terlepas peluang”, bukan kerana mereka benar-benar bersedia dari segi modal, ilmu, atau akses pasaran. Apabila harga jatuh, mereka paling terdedah.
Kesimpulannya, fenomena kejatuhan harga akibat penanaman berlebihan adalah gabungan antara norma pasaran dan kelemahan struktur sokongan. Ia tidak boleh dielakkan sepenuhnya, tetapi boleh dikurangkan. Kerajaan perlu memperkukuh peranan sebagai penyedia data, perancang ekosistem dan pemudah cara pasaran, bukan sekadar pemberi subsidi. Pada masa yang sama, pekebun perlu beralih daripada mentaliti “ikut harga semasa” kepada pendekatan perniagaan pertanian yang lebih berasaskan data, perancangan jangka panjang dan kepelbagaian strategi. Tanpa perubahan di kedua-dua pihak, kitaran harga naik dan runtuh akan terus berulang, sama ada untuk durian atau tanaman lain.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
