Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Negara Pengeksport Utama Udang Galah di Dunia
Negara-negara utama yang mengeksport udang galah (Macrobrachium rosenbergii) adalah :
- India : Pengeluar utama dengan industri ternakan yang maju.
- Bangladesh : Mempunyai sistem akuakultur yang meluas untuk pasaran eksport.
- Thailand : Menghasilkan udang galah dalam skala besar untuk eksport ke negara-negara lain.
- Vietnam : Menggunakan kaedah ternakan moden untuk memenuhi permintaan antarabangsa.
- Indonesia : Menghasilkan udang galah dalam sistem air payau dan sungai.
Spesies Udang Galah Bermutu Tinggi
Spesies udang galah yang paling bermutu tinggi ialah Macrobrachium rosenbergii. Ia terkenal kerana:
- Saiz yang besar dan kadar tumbesaran yang cepat.
- Daging yang manis dan bertekstur lembut.
- Permintaan tinggi di pasaran antarabangsa, terutama di Asia, Eropah, dan Amerika Utara.
Kaedah Ternakan Udang Galah
Beberapa kaedah ternakan yang digunakan secara meluas termasuk :
1. Ternakan Kolam Tanah
- Kaedah paling biasa digunakan.
- Memerlukan kualiti air yang baik dengan kadar oksigen mencukupi.
- Kadar pelepasan benih : 5 – 10 ekor per meter persegi.
2. Sistem Akuaponik
- Menggunakan kaedah integrasi dengan tanaman seperti sayur-sayuran.
- Mengurangkan pencemaran air dan meningkatkan hasil.
3. Sistem Sangkar atau Jaring Terapung
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
- Digunakan di sungai atau tasik untuk meningkatkan pengeluaran.
- Memerlukan air yang bersih dan aliran yang mencukupi.
4. Sistem Biofloc
- Menggunakan mikroorganisma untuk mengurangkan sisa organik dan meningkatkan kadar tumbesaran.
- Mengurangkan keperluan menukar air secara kerap.
Adakah Sesuai Diternak Secara Komersial di Malaysia?
Ya, Macrobrachium rosenbergii sangat sesuai untuk penternakan komersial di Malaysia kerana :
- Malaysia mempunyai iklim tropika yang ideal untuk pertumbuhan udang galah.
- Permintaan pasaran domestik dan antarabangsa yang tinggi.
- Terdapat sokongan daripada kerajaan melalui insentif dan teknologi akuakultur.
- Sumber air tawar yang mencukupi untuk ternakan berskala besar.
Walau bagaimanapun, cabaran utama dalam ternakan komersial ialah :
- Kos makanan yang tinggi.
- Penyakit seperti white tail disease.
- Kawalan kualiti air dan sistem pengurusan yang baik diperlukan.
Jika sistem penternakan yang cekap digunakan, industri udang galah di Malaysia boleh menjadi sangat menguntungkan.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Applied Agricultural Resources Sdn. Bhd.
No. 11, Jalan Teknologi 3/6, Taman Sains Selangor 1, Kota Damansara, 47810, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Tel : 03-61517924/25/26/27/28
Fax : 03-61517081
E-mail: sales@aarsb.com.my
