Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Apabila kita menyusuri kawasan kampung di Malaysia, tidak sukar untuk melihat sebidang tanah yang ditumbuhi pokok yang kelihatan sederhana – batangnya agak tebal, daunnya berbentuk seperti tapak tangan, menghijau subur. Ya, itulah ubi kayu, sejenis tanaman yang diwarisi sejak zaman nenek moyang. Walaupun kelihatan biasa-biasa sahaja, ia tetap menjadi pilihan utama ramai petani kerana kebolehpercayaannya dan nilai tambah yang tersirat.
Jadi, bilakah para petani biasanya memilih untuk menanam ubi kayu? Jawapannya mudah: apabila tanah kurang subur, modal tidak banyak, tetapi masih menginginkan pulangan yang wajar — ubi kayu sering menjadi pilihan yang paling praktikal.
Tanaman yang Sesuai untuk Tanah Kurang Subur
Bukan semua petani memiliki tanah yang subur atau modal yang besar. Ada kalanya mereka hanya mempunyai tanah bekas penanaman atau tanah yang baru dibuka. Untuk menanam kelapa sawit atau buah-buahan mungkin terlalu mahal atau mengambil masa yang lama untuk berhasil. Di sinilah ubi kayu tampil sebagai pilihan yang tahan lasak, tidak banyak kerenah dan boleh tumbuh di kebanyakan jenis tanah yang mempunyai saliran baik.
Tambahan pula, ubi kayu tahan kemarau. Dalam keadaan cuaca yang tidak menentu hari ini, ubi kayu boleh dianggap sebagai tanaman yang “kurang cerewet”, tetapi masih memberikan hasil yang baik. Petani tidak perlu memantau tanaman ini setiap hari, sekali gus menjimatkan masa dan tenaga.
Modal Kecil, Pulangan Stabil
Untuk petani kecil, mereka yang sedang mencuba tanaman baharu, atau mereka yang ingin memanfaatkan tanah terbiar, ubi kayu menawarkan kelebihan dari segi kos permulaan yang rendah. Keratan batang boleh diperoleh daripada pokok sedia ada, kos pengurusan juga rendah, dan tempoh matang sekitar 8 hingga 12 bulan — lebih singkat berbanding banyak tanaman lain.
Meskipun ubi kayu bukan tanaman yang menjanjikan kekayaan segera, ia menawarkan pulangan yang stabil dan risiko yang lebih rendah. Jika dijaga dengan baik, seekar tanah boleh menghasilkan antara 8 hingga 12 tan ubi segar. Harga pasaran mungkin berubah-ubah, namun jarang sekali menyebabkan kerugian besar.
Behn Meyer AgriCare (M) Sdn. Bhd.
No.5, Jalan TP2, Taman Perindustrian Sime UEP, 47600 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia Tel : 03-8026 3333
Fax : 03-8026 3350
Website: www.behnmeyer.com
Lebih Daripada Sekadar Mengenyangkan
Sesetengah orang masih beranggapan ubi kayu hanyalah makanan waktu darurat. Namun, realitinya jauh berbeza. Ubi kayu hari ini memainkan peranan penting dalam pelbagai industri. Tepung ubi, misalnya, digunakan secara meluas dalam produk makanan seperti kek, kuih, bebola ikan, dan minuman berasaskan mutiara. Malah, dalam industri bukan makanan pun ubi kayu ada tempatnya — termasuk dalam pengeluaran plastik boleh terurai, industri kertas, dan tekstil.
Selain itu, sisa dari tanaman ubi kayu juga mempunyai nilai ekonomi — batang dan daun boleh dijadikan makanan ternakan, kulitnya boleh dijadikan kompos, dan hampasnya boleh digunakan untuk menghasilkan biojisim.
Ditanam Secara Tradisional, Dikomersial Secara Moden
Walaupun ubi kayu sering dikaitkan dengan kaedah penanaman tradisional, kaedah moden kini semakin meluas. Penanaman menggunakan varieti terpilih, penuaian berasaskan mesin, pengurusan secara kontrak dan pemprosesan untuk eksport semuanya telah mula diterapkan, terutama di negara-negara seperti Thailand dan Vietnam, di mana ubi kayu menjadi komoditi eksport bernilai berbilion dolar.
Malaysia mungkin belum mencapai tahap itu dari segi keluasan penanaman, tetapi justeru itulah ruang untuk penanaman berskala kecil dengan tumpuan kepada kualiti tinggi dan nilai tambah masih terbuka luas. Ubi kayu organik, produk berasaskan tepung ubi kayu untuk pasaran kesihatan, malah penjenamaan semula produk tradisional juga mempunyai potensi besar.
Kesimpulan: Akar yang Ringkas, Nilai yang Bernas
Ubi kayu mungkin bukan tanaman yang glamor. Ia tidak mengeluarkan bau harum seperti durian atau memiliki warna menarik seperti buah naga. Namun, ia teguh, tahan lasak, dan praktikal — sesuai untuk mereka yang ingin menjana pendapatan daripada tanah yang ada, tanpa mengambil risiko yang besar.
Dalam dunia yang semakin mementingkan keselamatan makanan, bahan mentah mampan dan alternatif semula jadi, ubi kayu bukan sekadar tanaman warisan, tetapi juga pilihan masa hadapan. Maka, apabila anda melihat seorang petani menanam ubi kayu, ketahuilah bahawa beliau sedang membuat pilihan yang bijak — memilih kestabilan, memilih kelangsungan, dan memilih masa depan yang lebih lestari.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
