Hextar Fert Sdn. Bhd.
No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia. Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336
Website: www.hextar.com
Cuka kayu (wood vinegar), merupakan bahan tambahan semula jadi dalam pertanian yang digunakan secara meluas dalam amalan pertanian organik. Kesan penggunaannya berbeza mengikut jenis tanaman, namun secara umumnya, ia menunjukkan kesan yang lebih ketara dan berkesan terhadap tanaman buah-buahan dan sayur-sayuran, berbanding tanaman perladangan. Berikut merupakan penjelasan terperinci mengenai penggunaannya ke atas pelbagai kategori tanaman:
Tanaman Buah-Buahan: Kesan Ketara dan Penggunaan Meluas
Penggunaan cuka kayu dalam tanaman buah-buahan seperti mangga, durian, limau, pisang dan anggur sangat digalakkan kerana keberkesanannya yang tinggi. Antara manfaat utamanya termasuk:
- Merangsang pertumbuhan akar: Penggunaan kepekatan rendah melalui kaedah siraman ke akar membantu meningkatkan perkembangan sistem akar serta kebolehan penyerapan nutrien.
- Mengawal penyakit dan serangga perosak: Kandungan fenol dan asid organik dalam cuka kayu mempunyai kesan antibakteria dan antikulat semula jadi yang boleh mengurangkan serangan penyakit seperti kulapuk dan reput buah serta menghalau serangga seperti lalat buah dan afid.
- Meningkatkan kualiti hasil buah: Penggunaan berterusan dalam jangka masa panjang dapat mempertingkatkan kemanisan (gula), aroma dan penampilan buah.
- Meningkatkan kadar pembungaan dan pengekalan buah: Semburan pada fasa pra-bunga dan selepas bunga membantu meningkatkan kadar pendebungaan dan mengurangkan keguguran buah muda.
Oleh kerana tanaman buah-buahan mempunyai kitaran hidup yang panjang, kesan positif penggunaan cuka kayu dapat dilihat secara beransur-ansur dan berpanjangan. Ia sangat sesuai untuk pengurusan kebun buah secara mampan atau organik.
Tanaman Sayur-Sayuran: Cepat Bertindak dan Pelbagai Guna
Tanaman sayur-sayuran seperti tomato, cili, kangkung, sawi dan kacang buncis juga menunjukkan tindak balas yang positif dan cepat terhadap cuka kayu. Ia banyak digunakan dalam:
FGV Agri Services Sdn Bhd
Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com
- Meningkatkan kadar percambahan dan pertumbuhan anak benih: Kaedah rendaman biji benih dan siraman ke pangkal anak pokok membantu perkembangan awal tanaman.
- Mencegah penyakit akar dan tanah: Mengurangkan jangkitan seperti reput akar, damping-off (penyakit reput anak benih), dan lain-lain.
- Penghalau serangga semula jadi: Semburan ke atas daun mampu mengusir serangga kecil seperti lalat putih, trips dan hama.
- Menggalakkan warna daun yang hijau dan tumbesaran yang sihat: Penggunaan berterusan pada kepekatan rendah membantu memperkukuh daya tahan pokok dan meningkatkan hasil.
- Dalam sistem penanaman organik terutamanya, cuka kayu merupakan salah satu input semula jadi yang penting dan selamat digunakan bagi menggantikan racun kimia.
Tanaman Perladangan: Kesan Tidak Langsung, Perlu Disokong dengan Kaedah Lain
Bagi tanaman perladangan atau dikenali industri seperti kelapa sawit, getah, kopi dan koko, kesan penggunaan cuka kayu adalah lebih tidak langsung dan memerlukan pendekatan sokongan bersama amalan lain. Kegunaannya termasuk:
- Memulihkan mikroekologi tanah: Meningkatkan populasi mikroorganise bermanfaat dan aktiviti biologi tanah.
- Pengurusan fasa anak pokok: Siraman atau semburan semasa peringkat awal pertumbuhan membantu meningkatkan kadar kelangsungan hidup anak benih.
- Mengurangkan kadar serangan penyakit dan serangga perosak: Digunakan sebagai salah satu komponen dalam pengurusan perosak bersepadu (IPM).
- Menyokong pensijilan pertanian organik: Sebagai bahan semula jadi, cuka kayu diterima dalam sistem pertanian organik dan boleh membantu dalam pematuhan piawaian pensijilan.
Namun begitu, disebabkan keluasan ladang yang besar serta tempoh matang tanaman yang panjang, penggunaan cuka kayu dalam sektor ini memerlukan perancangan kos dan logistik yang lebih teliti.
Kesimpulan:
Secara keseluruhannya, cuka kayu menunjukkan keberkesanan yang paling tinggi dalam penanaman buah-buahan dan sayur-sayuran, khususnya dalam sistem pertanian kecil dan sederhana yang mengutamakan kelestarian dan pengurangan bahan kimia. Tanaman buah-buahan sesuai untuk penggunaan jangka panjang, manakala tanaman sayur-sayuran menunjukkan tindak balas yang pantas. Bagi tanaman perladangan pula, ia sesuai digunakan sebagai bahan sokongan dalam pengurusan menyeluruh dan bukan sebagai input utama.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
