Sacha Inchi tidak asing di Malaysia, dan ia dikenali sebagai “superfood”, namun kenapa ia tidak popular di bidang penanaman ?

Behn Meyer AgriCare (M) Sdn. Bhd.

No.5, Jalan TP2, Taman Perindustrian Sime UEP, 47600 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Tel : 03-8026 3333
Fax : 03-8026 3350

Website: www.behnmeyer.com

Sacha Inchi (atau dikenali sebagai buah Inca) walaupun digelar sebagai “superfood” kerana kaya dengan asid lemak Omega-3, protein dan antioksidan, namun di Malaysia masih kurang mendapat sambutan. Berikut adalah beberapa sebab mengapa ia belum menjadi popular:

1. Tahap Kesedaran Pasaran Rendah

Kurang pendidikan pengguna: Ramai pengguna tidak tahu tentang nilai pemakanan Sacha Inchi.
Masih baru berbanding superfood lain: Seperti chia seed dan quinoa yang sudah lama dikenali dan digunakan.

2. Rasa dan Cara Pengambilan Kurang Mesra

Rasa biji Sacha Inchi asli agak pahit dan berbeza dengan kacang biasa seperti kacang tanah dan badam yang lebih mudah diterima.
Kurang produk yang diolah secara tempatan atau variasi produk yang sesuai dengan citarasa rakyat Malaysia.

Kimagri Corporation Sdn Bhd

PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com

Website: www.kimagri.com

3. Harga Lebih Tinggi

Produk Sacha Inchi (minyak, serbuk, kacang) dijual pada harga yang agak tinggi.
Sumber Omega-3 yang lain seperti minyak ikan atau biji rami lebih murah dan mudah didapati.

4. Sistem Penanaman dan Pengumpulan Belum Mantap

Tiada ladang komersial besar-besaran atau sistem pengumpulan yang teratur.
Petani kurang yakin dengan potensi keuntungan menanam Sacha Inchi.
Tiada rantaian industri yang kukuh dari penanaman ke pengilangan dan pemasaran.

5. Kurang Sokongan Polisi dan Promosi Media

Tiada insentif kerajaan seperti subsidi atau sokongan untuk eksport.
Promosi dan sokongan dari media atau selebriti kesihatan masih terhad.

Kesimpulan:

Walaupun Sacha Inchi mempunyai potensi sebagai “superfood”, untuk menjadikannya popular di Malaysia, ia memerlukan penyesuaian produk mengikut cita rasa tempatan, pendidikan pasaran, harga yang kompetitif, sokongan kerajaan dan pembinaan rantaian industri yang lengkap

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja

All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com