FGV Agri Services Sdn Bhd
Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com
Di kalangan penternak ikan di Malaysia, terdapat satu spesies ikan yang boleh dianggap sebagai “rakan terbaik kepada penternak baru” — iaitu ikan tilapia. Ikan ini tidak memilih jenis air, tidak memilih makanan, tumbuh dengan cepat, tahan lasak dan mempunyai permintaan pasaran yang konsisten. Jika anda sedang mempertimbangkan untuk menjalankan penternakan ikan secara sambilan, atau ingin memanfaatkan kolam tanah atau tasik bekas lombong yang terbiar, maka tilapia ialah pilihan yang sangat wajar untuk dipertimbangkan.
Tilapia: Ikan Yang “Tidak Cerewet”
Tilapia berasal dari benua Afrika, namun telah dibawa masuk ke Asia Tenggara sejak beberapa dekad yang lalu. Di Malaysia, ia telah menjadi antara spesies ternakan paling popular. Tilapia terkenal dengan daya tahan terhadap pelbagai keadaan air — sama ada air kolam yang tidak jernih, air yang sedikit berasid atau beralkali, ia masih mampu hidup dan membesar. Suhu air yang sesuai bagi pertumbuhannya adalah antara 24°C hingga 32°C.
Tidak seperti spesies ikan lain yang memerlukan sistem penapisan canggih dan pemantauan parameter air yang ketat, tilapia boleh dipelihara dalam kolam tanah biasa, tasik bekas lombong, atau sungai yang mengalir perlahan. Ikan ini ibarat “ikan kampung” — tidak cerewet, bersifat lasak dan mudah dijaga.
Saiz Kolam: Tidak Terlalu Kecil, Tidak Terlalu Besar
Soalan yang kerap ditanya ialah: berapa besar kolam yang sesuai untuk memulakan penternakan tilapia? Jika anda mahu menjadikannya sebagai sumber pendapatan sampingan, saiz minimum kolam yang disyorkan ialah sekitar 0.5 ekar (lebih kurang 2,000 meter persegi).
Dengan saiz sebegini, anda tidak perlu terlalu ramai pekerja dan kos operasi dapat dikawal. Dalam masa yang sama, hasil tuaian masih mampu memberikan pulangan yang berbaloi.
Jika anda memiliki tasik bekas lombong, anda memiliki kelebihan besar. Tasik ini biasanya mempunyai kualiti air yang stabil dan kapasiti yang besar, sangat sesuai untuk penternakan secara separa intensif. Anda boleh menggunakan sangkar jaring (net cage) untuk mengurus ikan secara lebih sistematik, atau membiarkan ikan dilepaskan terus ke dalam tasik untuk kaedah semi-lepas. Kaedah ini kurang memerlukan makanan tambahan dan sesuai untuk penternak yang ingin mengurangkan kos operasi.
Tempoh Tuaian: Sabar Enam Bulan, Hasilnya Lumayan
Tempoh pembesaran tilapia agak cepat. Dalam keadaan pemeliharaan yang baik dan makanan yang mencukupi, ikan ini boleh mencapai saiz pasaran sekitar 500–700 gram dalam tempoh lima hingga enam bulan.
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Secara purata, bagi setiap ekar kolam, anda boleh melepaskan 1,500 hingga 3,000 ekor benih. Jika mengambil kira kadar kematian sekitar 10%, anda masih boleh menuai lebih 1,000 ekor ikan yang sedia dijual.
Harga jualan semasa bagi tilapia merah biasa ialah sekitar RM4.50 hingga RM5.50 sekilogram. Bagi jenis tilapia berkualiti tinggi seperti tilapia GIFT atau tilapia hitam berbintik, harga boleh mencecah RM6.00 atau lebih. Jumlah hasil bergantung kepada jumlah tuaian, kos makanan dan kos operasi. Namun, dengan pengurusan rapi, pulangan adalah berbaloi dan berpotensi menjana keuntungan yang konsisten.
Tip Pengurusan: Mudah Tidak Bererti Boleh Diabaikan
Walaupun tilapia tahan lasak, itu tidak bermakna ia boleh dibiarkan tanpa pemantauan. Anda perlu memastikan kualiti air tidak terlalu tercemar atau berbau. Musim hujan dan kemarau boleh menyebabkan perubahan mendadak dalam kualiti air. Oleh itu, disarankan untuk menambah air baru secara berkala atau menanam tumbuhan air untuk membantu penstabilan ekosistem kolam.
Makanan pula boleh menggunakan pelet khas untuk tilapia. Anda juga boleh mengurangkan kos dengan menambah bahan makanan alternatif seperti dedak padi, hampas kacang soya, sisa sayuran dan jagung hancur. Namun, pemberian makanan mestilah secara berkala dan mengikut keperluan supaya ikan membesar secara sihat dan tidak membazir.
Kesimpulan
Tilapia tahan lasak dan sesuai untuk penternak baru.
- Kolam tanah dan tasik lombong boleh digunakan tanpa ubah suai besar.
- Modal permulaan rendah dan pulangan boleh diperoleh dalam masa 6 bulan.
- Boleh dijalankan secara kecil-kecilan mahupun komersial.
- Tidak memerlukan teknologi tinggi, tetapi perlukan pengurusan yang berdisiplin.
Jika anda memiliki sedikit tanah atau kolam yang tidak digunakan, melepaskan benih tilapia ke dalamnya ibarat menanam benih emas — dengan sabar dan sedikit perhatian, anda bakal menuai hasil yang menguntungkan.
Tidak semua projek agromakanan memerlukan teknologi canggih atau pelaburan berjuta. Kadang-kadang, rezeki itu datang dari ikan yang “tidak memilih”, tetapi tahu hidup dan membesar di mana-mana — itulah tilapia, si raja ikan ternakan rakyat.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
