Hextar Fert Sdn. Bhd.

No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336

Website: www.hextar.com

Di kawasan kampung di Malaysia, terutama di kampung-kampung Melayu, kalau anda jalan-jalan waktu pagi, mesti akan terdengar kokokan ayam yang nyaring dari arah halaman rumah. Itu bukan suara jam loceng, tapi sekumpulan ayam kampung yang sedang berkeliaran bebas, hidup senang lenang. Di sinilah ramai orang Melayu menjadikan ternakan ayam kampung sebagai satu hobi yang menenangkan, sambil menjana sedikit pendapatan sampingan. Siap ada yang buka kumpulan Facebook seperti “Kelab Ayam Kampung” untuk berkongsi tips dan pengalaman.

Kenapa Orang Kampung Suka Sangat Bela Ayam Kampung?

Kalau tanya pakcik-pakcik atau abang-abang kampung, majoriti akan kata: “Tak susah pun bela ayam ni, seronok tengok dia jalan-jalan cari makan.” Memang betul pun. Ayam kampung bukan jenis manja, tak perlu makan dedak mahal sangat, tak perlu reban canggih, cukup dengan reban kayu dan kawasan lapang sikit, ayam boleh hidup dengan senang.

Makanan ayam pun kadang-kadang sisa nasi, kulit sayur, ubi kayu, sisa kelapa—semua bahan semula jadi. Reban ayam dibuat dari kayu lama, zink terpakai, atau jaring yang diikat sendiri. Ayam betina pandai jaga anak sendiri, bertelur dalam semak, lepas tu jaga anak jalan sama-sama keliling rumah. Gembira sangat gaya hidup ayam kampung ni.

Sekarang, dengan adanya media sosial, generasi muda pun dah mula ikut trend ni. Mereka muat naik gambar ayam warna-warni, kongsi cara nak bagi ayam cepat besar, atau resepi ubat tradisional kampung untuk elak ayam sakit. Dalam group Facebook, boleh nampak orang komen:

“Bang, ayam ni makan daun apa? Badan dia padu gila!”

“Berapa sekilo kalau saya nak tempah untuk raya?”

Kos Tak Tinggi, Untung Boleh Tahan

Mari kita kira-kira sikit untuk faham potensi pendapatan:

Kos permulaan:

• Anak ayam kampung (anak sehari): RM2 – RM3 seekor
• Reban: Buat sendiri guna kayu lama/zink – anggaran RM100
• Makanan: Kalau guna sisa makanan, hanya perlu tokok tambah dedak sikit-sikit – anggaran RM0.50/seekor/bulan
• Kalau bela selama 4 bulan, ayam boleh capai berat sekitar 1.2kg hingga 1.8kg seekor. Harga jualan sekarang dalam lingkungan RM12 – RM15 sekilo. Untuk ayam hidup, ramai jual secara terus dengan harga RM18 hingga RM25 seekor. Kalau musim perayaan, harga boleh naik.

Contoh:

• Anda bela 50 ekor anak ayam
• Kos anak ayam: RM3 x 50 = RM150
• Kos reban & makanan: RM200
• Jumlah kos: RM350

Jika 45 ekor berjaya hidup dan dijual pada RM20 seekor:

Kimagri Corporation Sdn Bhd

PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia.
Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com

Website: www.kimagri.com

• Pendapatan kasar: RM900
• Tolak kos: RM350
• Untung bersih: RM550

Ini belum kira kalau anda pandai promosi online, buat servis sembelih dan bungkus siap vakum, ataupun jual produk ayam masak seperti rendang, ayam masak merah dan sebagainya. Untung boleh naik lagi.

Cabaran Tetap Ada, Tapi Boleh Atasi

Tak dinafikan, bela ayam kampung ada juga cabarannya:

• Ayam lari masuk kebun orang: Kadang kena marah dengan jiran sebab ayam korek pasu bunga.
• Hujan lebat: Anak ayam boleh sakit atau mati kalau tak jaga suhu dalam reban.
• Musuh semula jadi: Ular, biawak, anjing liar – semua ni pencuri ayam yang senyap.
• Ayam bergaduh: Terutama ayam jantan, suka bertarung siapa paling kuat.

Tapi kebanyakan penternak kampung rileks je. Mereka anggap semua tu biasa. “Itu adat bela ayam,” kata mereka. Kalau ada masalah, mereka akan tambah lampu waktu malam, letak jaring lebih ketat, atau guna daun tradisional seperti daun betik untuk kuatkan antibodi ayam.

Aktiviti Satu Keluarga & Komuniti

Menariknya, bela ayam kampung bukan kerja seorang. Biasanya satu keluarga akan terlibat:

• Anak-anak bantu beri makan, kutip telur.
• Isteri masak dan jual ayam goreng atau rendang.
• Suami urus reban dan jualan.
• Kadang jiran pun tolong, jadilah satu projek komuniti.

Ada kampung yang tubuhkan koperasi kecil, beberapa keluarga bergabung bela ayam. Ada yang buat hari jualan ayam kampung – siap ada pertandingan ayam paling sihat, ayam paling cantik bulu, dan sebagainya.

Ayam Kampung Lebih Dari Sekadar Ternakan

Kesimpulannya, ayam kampung bukan sekadar haiwan peliharaan atau punca pendapatan kecil. Ia adalah sebahagian dari gaya hidup kampung. Bila kita bela ayam kampung, kita sebenarnya menghidupkan kembali nilai gotong-royong, kesabaran, dan semangat berdikari.

Lagipun, tak ada rasa ayam yang lebih sedap dari ayam kampung segar yang dibela sendiri. Dagingnya pejal, manis, dan lemaknya pun lain macam. Orang tua-tua selalu kata, “Ayam kampung, rasa kampung, jiwa pun tenang.”

Jadi, kalau anda ada ruang belakang rumah, cubalah bela 10 ekor dua. Tak rugi, malah hati pun lapang. Siapa tahu satu hari nanti, anda pun jadi tauke ayam kampung terkenal kampung anda!

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja

FGV Agri Services Sdn Bhd

Level 9 West, Wisma FGV, Jalan Raja Laut, 50350 Kuala Lumpur, Malaysia
Tel : +603-2789 1000
Fax : +603-2789 0111
E-mail : fassbmarketing@fgvholdings.com