Kaedah Penternakan Udang Galah Yang Menguntungkan Di Malaysia

Post published:February 5, 2025
Post category:Blog / Blog - Penternakan / Penternakan / Udang/Udang Galah

Union Harvest (M) Sdn Bhd

4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia.
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com

Website : www.unionharvest.com

Penternakan udang galah di Malaysia boleh menjadi sangat menguntungkan jika dilakukan dengan kaedah yang betul. Berikut adalah beberapa kaedah utama yang boleh digunakan untuk meningkatkan hasil dan keuntungan :

1. Pemilihan Lokasi Kolam

Pilih kawasan yang mempunyai sumber air bersih dan berkualiti seperti air sungai atau air bawah tanah.
Elakkan kawasan yang mudah banjir atau tercemar dengan sisa industri atau pertanian.
Pastikan lokasi mempunyai akses yang baik untuk logistik dan pemasaran.

2. Jenis Kolam Yang Sesuai

Terdapat beberapa jenis kolam yang boleh digunakan :

a) Kolam Tanah

Mudah dibina dan kos lebih rendah.
Perlu sistem saliran yang baik untuk mengawal paras air.
Sesuai untuk penternakan secara semi-intensif.

b) Kolam Konkrit

Lebih tahan lama dan mudah dikawal kualiti airnya.
Sesuai untuk ternakan secara intensif tetapi kos pembinaan lebih tinggi.

c) Kolam Kanvas atau Tangki Fiber

Sesuai untuk penternakan berskala kecil atau kawasan terhad.
Mudah dikawal tetapi memerlukan sistem penapisan air yang baik.

3. Pemilihan Benih Udang Galah

Pilih benih yang sihat dan aktif dari hatcheri yang dipercayai.
Saiz benih yang sesuai untuk dilepaskan adalah sekitar 3 – 5 cm.
Pastikan kadar tebaran benih sesuai untuk mengelakkan pertumbuhan yang lambat dan kanibalisme.

4. Sistem Pemakanan Yang Efisien

Gunakan makanan berkualiti tinggi seperti pelet khas untuk udang galah.
Tambahkan makanan semula jadi seperti siput, ikan kecil, atau sisa makanan organik untuk mengurangkan kos.
Amalkan jadual pemberian makanan yang konsisten untuk mengelakkan pembaziran dan pencemaran air.

5. Pengurusan Kualiti Air

Suhu optimum: 26°C – 30°C
pH air: 6.5 – 8.5
Oksigen terlarut: Minimum 5 mg/L
Gunakan sistem pengudaraan seperti kincir air atau pam udara untuk mengekalkan kandungan oksigen yang mencukupi.
Lakukan penukaran air sebanyak 20 – 30% setiap minggu untuk mengelakkan pembentukan toksin seperti ammonia dan nitrit.

All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com

Website: www.allcosmos.com

6. Kawalan Penyakit dan Pemangsa

Pastikan air tidak tercemar dengan bahan kimia atau sisa organik berlebihan.
Amalkan pemberian makanan yang mencukupi untuk mengurangkan kanibalisme antara udang.
Periksa kehadiran pemangsa seperti burung, ular, dan ikan liar dalam kolam.
Jika berlaku serangan penyakit, gunakan kaedah rawatan seperti garam atau probiotik semula jadi.

7. Kaedah Penuaian Yang Betul

Udang galah boleh dituai selepas 5 – 6 bulan apabila mencapai saiz sekitar 50 – 100 gram setiap ekor.
Gunakan jaring halus atau perangkap khas untuk mengelakkan kecederaan pada udang.
Pastikan penyimpanan udang selepas penuaian dilakukan dengan baik untuk mengekalkan kesegarannya.

8. Pemasaran dan Keuntungan

Sasarkan pasaran restoran makanan laut, pasar borong, atau eksport ke luar negara.
Harga jualan boleh mencecah RM40 – RM80 sekilogram, bergantung kepada saiz dan kualiti udang.
Gunakan platform media sosial dan e-dagang untuk memasarkan produk secara terus kepada pengguna.

Kesimpulan

Penternakan udang galah boleh menjadi sangat menguntungkan jika diuruskan dengan baik. Dengan pemilihan lokasi, benih berkualiti, sistem pemakanan yang baik, dan kawalan air yang optimum, anda boleh memaksimumkan hasil dan keuntungan.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja