Applied Agricultural Resources Sdn. Bhd.
No. 11, Jalan Teknologi 3/6, Taman Sains Selangor 1, Kota Damansara, 47810, Petaling Jaya, Selangor, Malaysia Tel : 03-61517924/25/26/27/28
Fax : 03-61517081
E-mail: sales@aarsb.com.my
Website: www.aarsb.com.my
Arnab: Sumber Protein Halal yang Kian Menyerlah di Pasaran Timur Tengah dan Singapura
Di tengah-tengah cabaran global terhadap keselamatan makanan dan permintaan terhadap sumber protein halal yang bersih, ternakan arnab kini muncul sebagai pilihan alternatif yang semakin mendapat perhatian, khususnya dalam kalangan negara-negara Islam seperti Timur Tengah dan jiran terdekat kita, Singapura. Dikenali sebagai haiwan yang membiak cepat, rendah kolesterol dan mudah diternak, arnab bukan sekadar haiwan peliharaan – tetapi sumber protein masa depan.
🥩 Arnab Sebagai Daging Halal Premium
Daging arnab diiktiraf sebagai halal oleh semua mazhab utama dalam Islam. Apa yang lebih menarik, ia memiliki nilai nutrisi yang tinggi – rendah lemak, tinggi protein, dan kaya dengan vitamin B12, zat besi dan fosforus. Menurut kajian oleh Food and Agriculture Organization (FAO), 100g daging arnab hanya mengandungi kira-kira 4-5% lemak, berbanding ayam (11%) dan lembu (18-20%).
Di negara-negara Timur Tengah seperti Arab Saudi, UAE, dan Qatar, permintaan terhadap sumber protein alternatif semakin meningkat, terutamanya selepas pandemik COVID-19 dan ketegangan geopolitik yang mengganggu rantaian bekalan makanan. Malaysia, dengan sijil halal JAKIM yang dipercayai di peringkat antarabangsa, memiliki kelebihan strategik untuk mengeksport daging arnab segar dan sejuk beku ke rantau tersebut.
🌍 Pasaran Eksport: Peluang Terbuka Luas
1. Timur Tengah:
- Nilai pasaran daging halal dijangka mencecah USD 290 bilion menjelang tahun 2027 (Grand View Research).
- Kadar import daging tinggi akibat kekurangan kawasan pertanian.
- Kesedaran terhadap kesihatan mendorong permintaan terhadap daging putih dan rendah kolesterol seperti arnab.
- Malaysia telah mempunyai rekod eksport ayam, daging lembu dan produk sejuk beku ke UAE dan Arab Saudi – laluan yang sama boleh digunakan untuk arnab.
2. Singapura:
- Negara jiran ini mengimport lebih 90% sumber makanannya, dengan penekanan terhadap sumber yang selamat, halal dan beretika.
- Singapura sudah mengimport daging arnab dari Perancis, Australia dan New Zealand. Namun, permintaan terhadap sumber rantau ASEAN yang lebih segar dan mampan kian meningkat.
- Keutamaan mereka terhadap kebersihan, sijil halal dan logistik pantas memberi ruang kepada ladang arnab moden Malaysia.
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
🐇 Keunikan Ternakan Arnab di Malaysia
Malaysia memiliki kelebihan tersendiri dari segi:
- Iklim tropika yang sesuai untuk pembiakan baka arnab jenis New Zealand White dan Californian.
- Kos makanan yang boleh dikurangkan melalui integrasi dengan sisa pertanian (contoh: daun ubi, kangkung, pellet kelapa sawit).
- Tempoh matang pantas – arnab mencapai berat pasaran 1.8 – 2.2kg dalam masa 10-12 minggu.
- Kadar kelahiran tinggi – seekor induk betina boleh melahirkan 8-12 anak setiap 30-35 hari.
Dengan pendekatan sistematik dan penggunaan Rekabentuk Ladang Moden (modular cages, sistem tertutup, dan pengurusan najis berasaskan biogas atau kompos), industri arnab bukan sahaja menjanjikan keuntungan malah mesra alam.
📊 Model Ekonomi & Pulangan
Sebagai gambaran kasar:
| Komponen | Kuantiti / Unit | Kos (RM) | Hasil (RM) |
| Induk betina + jantan | 100 ekor | 20,000 | – |
| Kos makanan & operasi 6 bulan | – | 15,000 | – |
| Jualan anak arnab 800 ekor x RM25/kg | – | – | 60,000 |
| Untung kasar 6 bulan | – | – | ~RM25,000–30,000 |
Nota: Model ini berdasarkan ladang berskala kecil dengan 100 induk betina, kadar kelangsungan hidup 80%, dan 2 pusingan ternakan.
✅ Langkah Ke Hadapan
Untuk menjadikan arnab sebagai sumber eksport halal berdaya saing:
- Perkasa pensijilan halal JAKIM untuk ladang dan rumah sembelihan mini.
- Rangkaian sejuk beku dan logistik eksport khusus ke Singapura dan lapangan terbang Timur Tengah.
- Penjenamaan daging arnab sebagai “white meat premium” rendah kolesterol.
- R&D makanan arnab tempatan bagi mengurangkan kos dan kebergantungan kepada pellet import.
✨ Kesimpulan
Arnab bukan lagi haiwan comel dalam sangkar. Ia kini berpotensi menjadi aset penting dalam strategi Malaysia menembusi pasaran halal global. Dengan sokongan kerajaan, pengusaha muda, serta agensi seperti FAMA, JAKIM dan MATRADE – arnab boleh menjadi “emas putih” baharu untuk Malaysia di pentas dunia.
Jika ayam telah menjadi eksport berjaya, kenapa tidak arnab?
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
