All Cosmos Industries Sdn. Bhd.

PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.
Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com

Website: www.allcosmos.com

I. Pengenalan

Cameron Highlands yang beriklim sejuk dan lembap merupakan kawasan yang amat sesuai bagi penanaman orkid tropika seperti Dendrobium, Phalaenopsis (Orkid Rama-rama), dan Oncidium. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, permintaan pasaran eksport yang meningkat telah mendorong petani untuk beralih daripada penanaman tradisional kepada sistem penanaman berstandard yang berorientasikan komersial demi memenuhi keperluan pasaran luar negara seperti Jepun, Korea Selatan, Timur Tengah, dan Eropah.

II. Persediaan Sebelum Penanaman

1. Pemilihan Varieti

• Dendrobium: Menghasilkan bunga keratan berkualiti tinggi dan tahan penyakit.
• Phalaenopsis: Mempunyai nilai pasaran yang tinggi, sesuai untuk eksport sebagai orkid pasu.
• Oncidium: Ringan dan berbunga lebat, sesuai untuk gubahan bunga.

👉 Varieti yang disyorkan untuk eksport:

• Dendrobium Sonia
• Phalaenopsis amabilis

2. Pembinaan Rumah Hijau

• Struktur: Bumbung tinggi dilitupi plastik dengan jaring peneduh (50% teduhan).
• Kawalan persekitaran: Sistem kabus, kipas pengudaraan, dan sistem titisan automatik.
• Kelembapan: Dikekalkan antara 60%–80%; suhu ideal antara 18–28°C.
• Penggunaan jaring serangga: Untuk mencegah serangan afid dan thrips.

3. Medium Penanaman dan Bekas

• Medium: Campuran sabut kelapa, arang, dan kulit kayu.
• Bekas: Pasu plastik berpengudaraan atau bakul jaring.
• pH medium: Di antara 5.5 hingga 6.5.

III. Prosedur Penjagaan Harian

1. Tempoh Penyesuaian dan Pertumbuhan Akar (0–3 Bulan)

• Siraman dikawal agar medium kekal lembap tanpa terlalu basah.
• Penggunaan baja rendah nitrogen dan tinggi fosforus (cth: 15-30-15) bagi menggalakkan pertumbuhan akar.
• Pencegahan penyakit akar dengan larutan antikulat (cth: benomil atau carbendazim).

2. Tempoh Pertumbuhan Aktif (3–10 Bulan)

• Jadual pembajaan: Dua kali seminggu dengan baja larut air dan semburan baja daun sekali sebulan.
• Formula baja: 20-20-20 atau 13-27-27 dengan tambahan kalsium dan magnesium.
• Kawalan perosak: Semburan berkala racun serangga dan antikulat secara bergilir.
• Pemangkasan: Daun yang berpenyakit dibuang; induk dipotong untuk pertumbuhan baru.

3. Fasa Pengeluaran Bunga (Bermula Bulan ke-10)

• Penurunan suhu malam di bawah 18°C untuk merangsang pembentukan bunga.
• Penggunaan baja tinggi fosforus (cth: 10-30-20) bagi menggalakkan pembungaan.
• Waktu pencahayaan ditingkatkan kepada sekurang-kurangnya 12 jam sehari.

Union Harvest (M) Sdn Bhd

4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia.
Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com

Website : www.unionharvest.com

IV. Penuaian dan Proses Penggredan

1. Waktu Penuaian

• Dilakukan pada awal pagi atau lewat petang bagi mengekalkan kesegaran bunga.
• Bunga yang dituai mestilah dalam 70%–80% peringkat mekar untuk ketahanan jangka masa panjang.

2. Penggredan (Contoh: Dendrobium)

• Gred A: Tiada kerosakan, bunga sempurna, tangkai ≥ 50 cm.
• Gred B: Cacat ringan, sesuai untuk pasaran domestik.
• Gred C / Buang: Serangan penyakit atau bentuk tidak normal.

3. Rawatan Selepas Tuai

• Tangkai bunga direndam dalam air sejuk serta-merta.
• Direndam dalam larutan nutrien + antibakteria (cth: perak nitrat atau klorida).
• Disimpan dalam bilik sejuk (10°C) selama 4–6 jam sebelum pembungkusan.

V. Persediaan Eksport

1. Pembungkusan

• Ikatan: Setiap jambangan 10 tangkai, dibalut kapas basah dan filem plastik pengekalan kelembapan.
• Susunan kotak: Dilapisi bahan kusyen (buih atau jaring sokongan).
• Label: Jenis bunga, kuantiti, dan maklumat ladang dicetak pada pelekat.

2. Dokumen Eksport

• Sijil Fitosanitasi: Dikeluarkan oleh Jabatan Pertanian Malaysia.
• Invois komersial dan senarai pembungkusan.
• Tempahan kargo sejuk dengan syarikat logistik seperti DHL, MASkargo, atau Nippon Express.

3. Rantaian Sejuk

• Dihantar menggunakan lori berpeti sejuk ke Lapangan Terbang KLIA.
• Suhu dijaga antara 10–12°C sepanjang proses penghantaran.
• Koordinasi dengan pelanggan akhir untuk pengesahan dokumen import tumbuhan.

VI. Pemantauan Kualiti dan Maklum Balas Pelanggan

1. Sistem Penjejakan

• Setiap kelompok dilabel dengan kod penanaman dan tarikh penuaian.
• Boleh dijejak semula kepada rumah hijau, pekerja yang menuai, dan masa pembungkusan.

2. Penilaian Kualiti

• Pelanggan menghantar foto pembukaan kotak dan rekod suhu.
• Jika berlaku kerosakan, gantian atau diskaun akan ditawarkan.
• Mesyuarat semakan kualiti dijalankan secara berkala.

VII. Nasihat dan Pengalaman Petani Tempatan

• “Lebih baik terlepas satu tuaian daripada menghantar bunga yang tak cukup kualiti.”
• “Cuaca tinggi tanah boleh berubah secara mendadak — kalau tak berjaga, penyakit cepat merebak.”
• “Eksport perlu kepercayaan — kalau pembungkusan atau suhu tak stabil, pelanggan akan lari.”

VIII. Penutup

Para petani orkid di Cameron Highlands kini telah berevolusi daripada pekebun tradisional kepada pengusaha moden yang menggunakan kaedah pertanian tepat. Setiap kuntum orkid yang sampai ke negara asing bukan sekadar bunga, tetapi lambang profesionalisme, kesabaran, dan standard tinggi dalam pengurusan ladang dan logistik eksport.

Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja

Hextar Fert Sdn. Bhd.

No. 64, Jalan Bayu Laut 4/KS09, Kota Bayuemas, 41200 Klang, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
Tel: +603 3003 3333
Fax: +603 3003 3336

Website: www.hextar.com