Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
Apabila kita menyebut tentang sektor pertanian dan akuakultur, kebanyakan orang akan terbayangkan dua suasana yang berbeza: seorang petani yang tekun membajak sawah di bawah terik mentari, dan seorang penternak ikan yang berdayung di atas kolam sambil menabur makanan. Walaupun kelihatan seperti dua bidang yang tidak berkaitan, hakikatnya kedua-duanya berkongsi satu prinsip asas : keperluan untuk menjaga medium pengeluaran utama — iaitu tanah dan air.
Justeru, persoalan yang timbul ialah : adakah lebih mudah untuk memulihara tanah atau menjaga air? Mari kita huraikan secara santai tetapi terperinci.
Bahagian 1: Tanah yang Subur, Hasil yang Makmur
Dalam bidang pertanian, tanah merupakan asas kepada kejayaan. Tanah yang sihat bukan sahaja menyokong pertumbuhan tanaman dengan baik, malah turut menjamin kesuburan jangka panjang dan kestabilan ekosistem pertanian.
Proses memulihara tanah — atau lebih dikenali sebagai “penjagaan tanah” — merangkumi pelbagai amalan seperti penggiliran tanaman, penggunaan baja organik, pengelakan pembajakan berlebihan, pengawalan hakisan, serta pemuliharaan biodiversiti mikro dalam tanah. Walaupun proses ini mengambil masa, hasilnya adalah berpanjangan.
Di negara beriklim tropika seperti Malaysia, tanah secara umumnya subur, dan dengan teknik pertanian lestari, tanah yang kurang subur masih boleh dipulihkan dalam tempoh beberapa tahun. Dengan pemantauan berkala dan amalan yang baik, proses penjagaan tanah dianggap sebagai sesuatu yang boleh dirancang dan diramal. Dalam erti kata lain, tanah memberi ruang untuk kesilapan kecil — kesannya tidak serta-merta dan masih boleh diperbaiki.
Bahagian 2: Air, Sumber Hidup yang Rumit
Berbeza dengan tanah, air dalam bidang akuakultur merupakan elemen yang sangat dinamik dan sukar dikawal. Pepatah “jika ingin menternak ikan, peliharalah airnya dahulu” menggambarkan betapa pentingnya pengurusan air dalam menentukan kejayaan sesuatu penternakan.
Penjagaan air melibatkan pemantauan pelbagai parameter seperti kandungan oksigen terlarut, suhu, pH, kadar ammonia, nitrit, kehadiran mikroorganisme berbahaya dan lain-lain. Tambahan pula, perubahan cuaca, hujan, atau pencemaran dari kawasan sekitar boleh mengganggu kestabilan air dengan cepat. Satu kesilapan kecil — seperti kegagalan mengawal kualiti air atau kelewatan menukar air — boleh menyebabkan keseluruhan kolam ternakan musnah dalam masa yang singkat.
Tidak seperti tanah yang bertindak balas secara perlahan, air boleh berubah dalam sekelip mata. Oleh itu, penternak ikan perlu sentiasa berwaspada, malah ada yang perlu berjaga malam untuk memastikan paras oksigen tidak jatuh pada waktu subuh.
Bahagian 3: Perbandingan Terus — Tanah vs. Air
Setelah diteliti kedua-dua situasi ini, kesimpulan boleh dibuat bahawa: menjaga tanah secara relatifnya lebih mudah dan stabil berbanding menjaga air.
Kimagri Corporation Sdn Bhd
PT 23081, Kawasan Perindustrian Tungzen, 31300 Kampung Kepayang, Perak Darul Ridzuan, Malaysia. Tel : +605 350 1032
Tel : 012-310 0715 / 016-442 8408
E-mail : kclee@kimagri.com
Website: www.kimagri.com
Hal ini kerana tanah mempunyai daya tahan semula jadi, proses pemuliharaannya lebih bersifat jangka panjang dan kesan terhadap kesilapan tidak terlalu drastik. Sebaliknya, air sangat sensitif terhadap perubahan dan memerlukan pemantauan yang teliti dan berterusan. Dalam erti kata lain, penjagaan tanah adalah satu proses yang “perlahan tapi pasti”, manakala penjagaan air lebih kepada “cekap dan pantas”.
Bahagian 4: Teknologi Menyokong, Tetapi Tidak Menjamin
Dengan kemajuan teknologi masa kini, kedua-dua bidang telah menerima banyak bantuan seperti sensor tanah, sistem pengairan pintar, sistem pemantauan air automatik, dan perisian pengurusan pertanian. Namun begitu, risiko dalam bidang akuakultur masih tinggi berbanding pertanian konvensional.
Ini kerana air tidak mempunyai “penyimpanan” kesuburan seperti tanah. Sekali air tercemar atau berubah secara mendadak, sukar untuk mengembalikannya ke keadaan asal tanpa campur tangan intensif. Oleh itu, walaupun teknologi membantu, ia tidak menghapuskan keperluan untuk pemantauan berdisiplin, terutama dalam sektor akuakultur berintensif tinggi.
Bahagian 5: Anda Sesuai Yang Mana?
Jika anda seorang yang sabar, suka bekerja mengikut perancangan, dan tidak kisah bekerja perlahan tetapi berkesan, maka pertanian mungkin lebih sesuai untuk anda. Namun, jika anda sukakan cabaran, cepat bertindak, dan tidak keberatan menghadapi risiko tinggi untuk pulangan tinggi, mungkin bidang akuakultur lebih serasi dengan jiwa anda.
Sebagai alternatif, ada juga yang memilih untuk menggabungkan kedua-dua bidang melalui sistem integrasi seperti “sawah ikan”, “terung-lobak bersama kolam ikan”, atau “sistem akuaponik”. Sistem sebegini bukan sahaja menjimatkan sumber, malah mencerminkan prinsip kelestarian sebenar: menjaga tanah dan air dalam satu ekosistem harmoni.
Penutup
Dalam dunia pengeluaran makanan, tidak ada jalan pintas. Sama ada di tanah atau di air, kejayaan bergantung kepada sejauh mana kita memahami dan menghormati alam sekitar. Tanah perlu disuburkan, air perlu dijernihkan — dan kedua-duanya memerlukan ilmu, usaha, dan keikhlasan.
Jadi, pilihan di tangan anda. Mahu berpijak di bumi atau berlayar di air — yang penting, pelihara asasnya.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
