All Cosmos Industries Sdn. Bhd.
PLO 650, Jalan Keluli 7, Pasir Gudang Industrial Estate, 81700 Pasir Gudang, Johor, Malaysia.Tel : +607-2523788
Fax : +607-2512588
E-mail : sales_marketing@allcosmos.com
Website: www.allcosmos.com
Tanaman buah ara (Ficus carica), yang lebih dikenali sebagai fig dalam Bahasa Inggeris, semakin mendapat perhatian di Malaysia sebagai tanaman berpotensi tinggi dari segi pertanian dan sektor hiliran. Berikut ialah penerangan lengkap tentang prospek penanaman buah ara serta potensi komersialnya di Malaysia.
1. Pengenalan kepada Buah Ara
Buah ara berasal dari Asia Barat dan Mediterranean, namun kini ditanam di pelbagai negara tropika dan subtropika. Ia dikenali kerana khasiat kesihatan yang tinggi, mudah diurus dan menghasilkan buah dalam masa yang singkat — kadang-kala seawal 6 hingga 8 bulan selepas ditanam.
2. Kesesuaian Iklim dan Tanah di Malaysia
Malaysia mempunyai iklim tropika lembap yang pada dasarnya bukan ideal untuk buah ara yang berasal dari kawasan subtropika. Namun, melalui pemilihan varieti yang sesuai dan teknik penanaman terkawal seperti:
- Penanaman dalam pasu (container farming)
- Rumah hijau (greenhouse)
- Penyesuaian tanah dan pengurusan air
… tanaman ini dapat diusahakan dengan jayanya. Varieti yang biasa ditanam termasuk Black Mission, Brown Turkey, dan Conadria.
Fertitrade (M) Sdn Bhd
M-3-3, Blok M, Encorp Strand Garden Office, No. 12, Jalan PJU 5/1, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor, Malaysia. Tel: 03-7666 8899 Fax: 03-7666 8891
E-mail : enq@fertitrade.com.my
Website: www.agromate.com.my/Fertitrade-M-Sdn-Bhd/
3. Prospek Pertanian dan Pasaran
A. Permintaan Tempatan
- Permintaan terhadap buah ara semakin meningkat kerana kesedaran pengguna terhadap pemakanan sihat. Ia digunakan dalam:
- Makanan kesihatan dan vegan
- Kuih-muih dan produk bakeri
- Minuman dan makanan tambahan
B. Jangkaan Hasil
- Pokok ara matang mampu mengeluarkan sehingga 1 – 3 kg buah sebulan.
- Dengan penanaman 100 pokok per ekar, hasil boleh mencecah 2 – 3 tan setahun jika diuruskan dengan baik.
C. Harga Pasaran
- Buah segar: RM30 – RM60 sekilogram bergantung kepada kualiti dan varieti.
- Produk hiliran seperti jem, teh daun ara, dan buah kering boleh membawa margin keuntungan lebih tinggi.
4. Potensi Sektor Hiliran
Buah ara menawarkan pelbagai potensi dalam sektor pemprosesan makanan dan nutraseutikal. Antara produk hiliran yang boleh dibangunkan:
A. Makanan & Minuman:
- Jem dan sos buah ara
- Buah ara kering (sun-dried/dried fig)
- Teh daun ara – dikenali untuk manfaat pengurangan gula darah
- Cuka ara (fig vinegar)
- Bar tenaga/produk granola dengan buah ara
B. Kosmetik & Produk Penjagaan Diri:
- Ekstrak buah ara digunakan dalam sabun, masker muka, dan serum kerana kandungan antioksidan.
C. Suplemen Kesihatan:
- Ekstrak buah atau daun untuk produk pengurusan gula darah, kolesterol dan anti-kanser.
5. Cabaran
- Penjagaan rapi diperlukan untuk mengelakkan penyakit kulat dan serangan serangga.
- Tidak tahan lama: buah segar mudah rosak, memerlukan sistem logistik sejuk beku atau pemprosesan segera.
- Kurangnya pengetahuan dalam kalangan petani tempatan — perlu latihan dan sokongan teknikal.
6. Strategi Pembangunan Komersial
- Kluster pertanian fig: Projek koperasi atau ladang kontrak dengan pembeli tetap (pasaraya, pengilang).
- Agropelancongan: Ladang fig sebagai destinasi pelancongan interaktif.
- Penjenamaan premium: Produk fig tempatan sebagai makanan kesihatan eksklusif.
- Kerjasama R&D: Dengan universiti atau institusi pertanian untuk meningkatkan varieti dan hasil.
7. Kisah Kejayaan Tempatan (Contoh Nyata)
Beberapa usahawan di Kedah dan Selangor telah berjaya memasarkan buah ara secara langsung ke pelanggan melalui jualan dalam talian dan media sosial. Ada yang mengembangkan bisnes mereka ke produk hiliran dan eksport buah kering.
Kesimpulan
Buah ara mempunyai prospek yang cerah di Malaysia dengan syarat diberi penekanan kepada teknologi penanaman, model perniagaan bersepadu, dan pembangunan produk hiliran yang bernilai tinggi. Ia sesuai untuk usahawan tani yang mahu menceburi tanaman niche tetapi berpotensi tinggi dari segi pendapatan dan diversifikasi pasaran.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
