Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Bagi sesetengah orang, melihat sebidang tanah yang becak, berair atau berlumpur mungkin dianggap sebagai tanah yang tiada harapan — apa jua tanaman yang dicuba pasti gagal. Namun, dalam pandangan para petani berpengalaman, tanah sebegini sebenarnya adalah “harta tersembunyi” — asalkan tanaman yang dipilih sesuai, tanah berlumpur juga mampu menghasilkan pulangan emas. Salah satu tanaman yang paling sesuai ialah keladi.
Mengapa Pilih Keladi?
Keladi, juga dikenali sebagai talas, ialah sejenis tanaman ubi yang tahan terhadap keadaan lembap. Ia bukan sahaja tidak takut air, malah tumbuh subur dalam tanah yang sentiasa basah. Ia berasal dari kawasan tropika yang berlembapan tinggi, dan sesuai ditanam di tanah yang mempunyai kandungan bahan organik yang tinggi.
Berikut ialah beberapa kelebihan utama menanam keladi:
- Sesuai untuk tanah berlumpur: Keladi tumbuh subur dalam tanah lembap dan berlumpur, malah boleh hidup dalam kawasan cetek yang berair. Ia sangat sesuai untuk tanah yang sukar untuk tanaman lain.
- Permintaan pasaran yang konsisten: Keladi sering digunakan dalam masakan tempatan — dari masakan berkuah, kuih-muih hinggalah pencuci mulut. Ia juga mempunyai pasaran eksport yang baik ke negara seperti Singapura dan China.
- Hasil yang tinggi dan pulangan yang baik: Setiap pokok keladi yang sihat boleh menghasilkan lebih 1 kilogram ubi. Dengan penjagaan yang rapi, hasil satu ekar boleh mencecah 2 hingga 3 tan metrik, dan harga pasaran kekal stabil.
- Tanaman yang mesra kelestarian: Selain ubi, batang dan daun keladi boleh digunakan sebagai makanan ternakan, menjadikan tanaman ini serba guna dan mengurangkan pembaziran.
Teknik Penanaman Keladi: Mudah dan Praktikal
- Pemilihan dan Penyediaan Tanah
Walaupun keladi tahan air, tanah yang bertakung terlalu lama tanpa aliran boleh menyebabkan akar rosak. Oleh itu, tanah terbaik ialah yang lembap tetapi masih mempunyai saliran yang baik. Jika kawasan tersebut sering bertakung air, teknik tanaman atas batas (berbentuk busut atau barisan tinggi) boleh digunakan, berserta parit kecil di antara batas bagi mengalirkan air.
Baja organik seperti baja kompos atau najis ayam yang telah matang boleh ditabur bagi menambah kandungan nutrien dalam tanah.
- Anak Benih dan Kaedah Penanaman
Keladi biasanya ditanam menggunakan benih dalam bentuk “ubi induk” atau anak ubi. Satu lubang ditanam dengan satu benih, dengan jarak antara barisan sekitar 1 meter dan antara pokok sekitar 80 sentimeter. Sejumlah 400–600 pokok boleh ditanam dalam satu ekar.
Selepas lebih kurang sebulan, tunas akan mula tumbuh dan pembentukan ubi akan bermula dalam tempoh dua hingga tiga bulan berikutnya.
Penjagaan dan Pengurusan
- Keladi memerlukan bekalan air yang konsisten. Pada musim kering, penyiraman tambahan mungkin diperlukan. Namun begitu, air yang bertakung terlalu lama juga tidak baik, jadi sistem saliran perlu dijaga.
- Rumput rumpai perlu dibuang secara berkala, terutamanya semasa pokok masih kecil. Bahan penutup tanah seperti jerami padi atau pelepah sawit kosong boleh digunakan bagi mengekalkan kelembapan dan mengurangkan pertumbuhan rumpai.
- Dari segi pembajaan, keladi memerlukan banyak kalium dan bahan organik semasa tempoh pertumbuhan ubi. Pembajaan susulan boleh dilakukan menggunakan baja organik atau baja kimia yang sesuai.
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
Website : www.unionharvest.com
Kawalan Penyakit dan Perosak
- Keladi tidak banyak diserang penyakit, namun perlu berjaga-jaga terhadap penyakit daun seperti hawar dan perosak tanah seperti ulat dan kumbang tanah. Kaedah kawalan biologi seperti penggunaan larutan EM (Effective Microorganisms) atau abu kayu boleh digunakan bagi mengurangkan penggunaan racun kimia.
Anggaran Pulangan: Berapa Boleh Diperoleh?
Berikut adalah anggaran asas bagi satu ekar tanaman keladi (sekitar 0.4 hektar):
Anggaran Kos (RM):
- Kerja tanah dan bina batas: 800
- Benih keladi (500 pokok): 1,000
- Baja organik dan input: 700
- Upah kawalan rumpai dan penyelenggaraan: 500
- Lain-lain (parit saliran, kos kecil): 300
- Jumlah kos: RM 3,300
Anggaran Hasil:
- Hasil: 2,000–2,500 kg
- Harga pasaran: RM2.50–RM3.00/kg
- Jumlah pendapatan: RM5,000–RM7,500
Maka, anggaran keuntungan bersih: RM1,700–RM4,200 dalam tempoh 6–8 bulan.
Sekiranya tanah milik sendiri dan kerja-kerja dijalankan oleh petani itu sendiri, kos boleh dikurangkan, menjadikan keuntungan lebih tinggi.
Keladi Bukan Lagi Pilihan Kedua
Ramai yang menganggap keladi hanya ditanam apabila tiada pilihan lain. Namun sebenarnya, keladi telah lama menjadi pilihan utama bagi para petani yang bijak memanfaatkan tanah lembap atau berlumpur. Dengan keperluan teknikal yang tidak terlalu rumit, keladi merupakan tanaman yang sangat sesuai bagi petani kecil, keluarga di kampung, atau mereka yang baru mahu memulakan pertanian secara kecil-kecilan.
Sekiranya anda memiliki sebidang tanah yang sering becak dan tidak tahu apa hendak dibuat dengannya, fikirkan semula. Mungkin itulah tanah yang sedang menunggu anda menanam keladi — dan menuai hasilnya.
Sumber : Platform Profesional
Nota : Untuk Rujukan Sahaja
Union Harvest (M) Sdn Bhd
4th Floor, Block A, Menara PKNS - PJ, 17, Jalan Yong Shook Lin, 46050 Petaling Jaya, Selangor Darul Ehsan,.Malaysia. Tel : +603-79572122
Fax : +603-79572630
Email : ask@unionharvest.com
